Neun Lebensmittel für maximale Produktivität

Es wird Sie nicht überraschen, dass die Ernährung einen großen Einfluss auf eine Vielzahl von Aspekten Ihrer Gesundheit haben kann - von Ihrem Gewicht über Ihr Energieniveau bis hin zur Qualität Ihres Schlafs. Und so überrascht es vielleicht auch nicht, dass es bestimmte Lebensmittel gibt, die die Fähigkeit haben, die Produktivität unseres Gehirns zu steigern, unser Gedächtnis zu verbessern und uns sogar zu helfen, uns besser zu konzentrieren. Und genau auf diese Lebensmittel wollen wir uns heute konzentrieren.

Es stimmt, dass die Vorteile einer gesunden Ernährung weit über das hinausgehen, was die meisten von uns denken. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation kann eine angemessene Ernährung, die alle wichtigen Nährstoffe enthält, die Produktivität sogar um satte 20 Prozent steigern. Und das ist auch nicht weiter verwunderlich, denn die Art und Weise, wie wir uns ernähren, wirkt sich auf unzählige körperliche Prozesse aus, und Denken, Produktivität und Konzentration sind keine Ausnahmen. Wenn Sie also bei der Arbeit oder beim Lernen mit Müdigkeit und nachlassender Produktivität zu kämpfen haben, sollten Sie versuchen, die unten aufgeführten Lebensmittel in Ihre Ernährung einzubauen.

1. lachs

Das Gehirn kann als das fetteste Organ unseres Körpers bezeichnet werden - tatsächlich besteht das Gehirn zu etwa 60 % aus Fett, und etwa die Hälfte davon sind Omega-3-Fettsäuren. Das Gehirn verwendet Omega-3-Fettsäuren zum Beispiel zur Bildung von Nervenzellen, die (unter anderem) für die Konzentration und das Gedächtnis wichtig sind. Auf der Liste der Lebensmittel, die die kognitive Funktion und die Gesundheit des Gehirns unterstützen, steht vielleicht nichts höher als Lachs. Lachs liefert eine Megadosis an Omega-3-Fettsäuren und ist damit ein hervorragendes Lebensmittel für geistige Energie und Konzentration. Diese gesunden Fette werden mit einer ganzen Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, von der Verringerung von Entzündungen über eine bessere Sehkraft bis hin zur Förderung der Herzgesundheit. Natürlich sind das nicht alle Vorteile, die Omega-3-Fettsäuren für das Gehirn und seine Aktivität mit sich bringen. So können sie beispielsweise auch dem geistigen Verfall und der Entwicklung der Alzheimer-Krankheit vorbeugen. Es gibt auch Studien, die zeigen, dass eine ausreichende Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren die Stimmung verbessern und als natürliche Hilfe bei der Behandlung und Vorbeugung von Depressionen dienen kann. Neuere Forschungen deuten auch darauf hin, dass eine erhöhte Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren aus Lebensmitteln wie Lachs das Gedächtnis und die allgemeine Gehirnleistung verbessern kann.

2. Grüner Tee

Grüner Tee ist dafür bekannt, dass er sich positiv auf eine ganze Reihe von Gesundheitsaspekten auswirkt. Die Forschung legt nahe, dass eine Tasse grüner Tee am Morgen genau das Richtige sein kann, um den Tag richtig zu beginnen und die Produktivität zu steigern. Studien zufolge kann grüner Tee sogar ganz erhebliche Auswirkungen auf die Gehirnfunktion haben. Grüner Tee enthält Stoffe, die helfen können, Ängste abzubauen, das Gedächtnis zu verbessern und die Aufmerksamkeit und geistige Leistungsfähigkeit zu steigern. Die Forschung legt sogar nahe, dass grüner Tee eine wirksame Waffe gegen chronische Müdigkeit sein und die Produktivität langfristig steigern kann. Aber natürlich gibt es nicht nur grünen Tee, und es kann nicht schaden, mehr Geld für einen hochwertigen losen Tee auszugeben.

3. kaffee

Ähnlich wie grüner Tee ist auch Kaffee die bekannteste und meistgenutzte Koffeinquelle. Abgesehen von der Tatsache, dass Kaffee unsere kognitiven Funktionen, unser Gedächtnis und unsere Konzentration effektiv steigern kann, kann er auch Müdigkeit dämpfen, die Stimmung verbessern und uns einen richtigen Kick geben, um geistig und körperlich leistungsfähiger zu werden. Studien legen nahe, dass regelmäßiger Kaffeekonsum sogar die Kapazität des Gehirns erhöhen kann, das dann mehr Informationen verarbeiten kann. Neben Koffein enthält Kaffee auch erhebliche Mengen an Antioxidantien, weshalb regelmäßiger Konsum auch mit einem geringeren Risiko für neurologische Erkrankungen wie Parkinson oder Alzheimer in Verbindung gebracht wird.

4. Eier

Eier gelten als unterschätztes Superfood, und wir können dem nur zustimmen! Ein Rührei oder ein mit Gemüse gefülltes Omelett zum Frühstück ist eine gute Möglichkeit, die Produktivität während des Tages zu steigern. Eier enthalten nicht nur reichlich Cholin, einen essenziellen Nährstoff, der die kognitiven Fähigkeiten ankurbeln und die Gehirnfunktion (nicht nur) fördern kann, sondern sie sind auch eine gute Proteinquelle. Mehrere Studien haben gezeigt, dass ein proteinreiches Frühstück im Vergleich zu einem kohlenhydratreichen Frühstück zu einer länger anhaltenden Verringerung von Ghrelin, dem Hormon, das für die Stimulierung des Hungergefühls verantwortlich ist, führt. Das bedeutet, dass wir nach dem Verzehr eines eiweißreichen Frühstücks länger satt sind, so dass wir uns auf die anstehende Aufgabe konzentrieren können und nicht auf unseren knurrenden Magen. Das soll nicht heißen, dass Kohlenhydrate beim Frühstück verpönt sind - im Gegenteil, es ist ideal, dem Körper eine Mahlzeit mit einem ausgewogenen Verhältnis aller wichtigen Makronährstoffe zu geben. Ein Omelett mit Roggenbrot und Gemüse zum Beispiel ist einfach das Beste.

5. Hochwertige dunkle Schokolade

Schokoladenliebhaber können sich freuen, denn auch hochwertige dunkle Schokolade ist eines der Lebensmittel, die unsere Produktivität steigern können. Einer der Gründe, warum dunkle Schokolade so gut für die Produktivität ist, ist die Tatsache, dass sie Koffein enthält, das Energie, Konzentration und Wachsamkeit steigern kann. Qualitätsschokolade ist auch eine gute Quelle für Magnesium, ein wichtiger Mineralstoff, der nachweislich die Lernfähigkeit und das allgemeine Gedächtnis verbessert. Schokolade enthält auch andere Verbindungen, die sich positiv auf das Gehirn auswirken, wie Flavonoide und Antioxidantien. Wenn Sie also Schokolade lieben, dann haben Sie gerade die Erlaubnis bekommen, sie jeden Tag mit Vernunft zu essen. Wir sagen vernünftig, weil wir wissen, dass sie süchtig macht und bei übermäßigem Verzehr u. a. unser Gewicht beeinflussen kann. Wichtig ist auch, dass es sich bei Qualitätsschokolade um Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 85 % handelt und nicht um die verschiedenen Zuckermischungen, Milchschokoladen und Pralinen mit Gummibärchen und weiß Gott was noch.

6. Mandeln

Mandeln sind eine weitere Delikatesse, die oft für ihren gesundheitlichen Nutzen gepriesen wird. So ist bekannt, dass eine Handvoll dieser beliebten Nüsse fast die Hälfte des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin E deckt, das wichtig für die Gesundheit der Haut und des Sehvermögens ist und auch das Gehirn vor den Auswirkungen des Alterns schützt. Darüber hinaus zeigen Untersuchungen, dass der regelmäßige Verzehr von Mandeln den Acetylcholinspiegel erhöhen kann, eine Art Neurotransmitter, der die Lernfähigkeit verbessert und auch das Gedächtnis insgesamt stärkt. Andere Studien, die sich mit der Wirkung von Nüssen im Allgemeinen befassten, kamen zu ähnlichen Ergebnissen. Sie legen nahe, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen das Risiko eines kognitiven Rückgangs bei älteren Erwachsenen verringern kann. Andere Studien zeigen wiederum, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen die Gedächtnisleistung steigern kann, weshalb Nüsse als guter Snack zum Lernen empfohlen werden.

7. Brokkoli

Es gibt viele Gründe, warum wir den regelmäßigen Verzehr von Brokkoli empfehlen - er ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und enthält eine Reihe wichtiger Vitamine und Mineralstoffe. Aber wussten Sie, dass Brokkoli auch dazu beitragen kann, Ihre Konzentration zu erhalten und Ihr Gehirn zu stärken? Brokkoli ist reich an Cholin, einem essenziellen Nährstoff mit großem Nutzen für die kognitive Funktion. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Cholin an der kognitiven Leistung, der Entwicklung des Gehirns und sogar der Gedächtnisfunktion beteiligt ist. Brokkoli ist eine wichtige Quelle für Vitamin K - eine Portion kann den Körper sogar mit bis zu 100 % der Tagesdosis dieses wichtigen Vitamins versorgen. Die Ergebnisse von Studien an Erwachsenen deuten darauf hin, dass eine höhere Vitamin-K-Aufnahme mit einer besseren Gedächtnis- und Konzentrationsleistung verbunden ist. Neben Vitamin K enthält Brokkoli eine Reihe von Verbindungen, die entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben und dazu beitragen können, das Gehirn vor Schäden zu schützen. Noch mehr Pluspunkte also für Brokkoli! Dieses viel gehasste Gemüse hat dem Körper wirklich viel zu bieten, finden Sie nicht auch?

8. Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind vollgepackt mit komplexen Kohlenhydraten, die für eine langsame Verdauung sorgen, das Sättigungsgefühl verlängern, den Blutzuckerspiegel stabilisieren und eine allmähliche Energiezufuhr ermöglichen, die u. a. zu einer höheren Produktivität führt. Süßkartoffeln sind auch ein unglaublich nahrhaftes Lebensmittel und eine besonders gute Quelle für Vitamin A und Vitamin C, die beide nachweislich eine ziemlich entscheidende Rolle für die Gehirnfunktion spielen und einen erheblichen Einfluss auf die allgemeine Gesundheit und Leistungsfähigkeit haben.

9. Avocados

Avocados sind ein Lebensmittel, das sehr reich an gesunden Fetten ist, und so ist es nicht verwunderlich, dass sich ihre gesundheitlichen Vorteile auch auf die Gehirnaktivität auswirken. Der Verzehr von einfach ungesättigten Fetten, wie sie beispielsweise in Avocados enthalten sind, trägt zur Regulierung des Blutdrucks bei, was nicht nur unserem Herz-Kreislauf-System zugute kommt, sondern auch für unser Gehirn wichtig ist. Darüber hinaus sind in Avocados die Vitamine C, E, K und einige B-Vitamine enthalten. Avocados unterstützen die Gehirnfunktion, können das Gedächtnis verbessern und die Konzentrationsfähigkeit steigern. Avocados bzw. die in ihnen enthaltenen Fette sind auch wichtig im Kampf gegen die Alzheimer-Krankheit.

Was können wir sonst noch für unser Gehirn tun?

Das Gehirn ist ein sehr energieintensives Organ. Es macht zwar nur etwa 2 % des Körpergewichts eines durchschnittlichen Menschen aus, verbraucht aber bis zu 20 % der gesamten Energie für seinen Betrieb! Der Stoffwechsel des Gehirns ist also sehr energieintensiv, und es braucht ausreichend Energie, um den ganzen Tag über konzentriert arbeiten zu können. Zusätzlich zu den Lebensmitteln, die wir im heutigen Artikel behandelt haben, ist es natürlich wichtig, ihm den ganzen Tag über genügend Energie in Form von möglichst hochwertigen, wenig verarbeiteten und frischen Lebensmitteln zuzuführen. Denn in dem Moment, in dem Sie ein paar Brokkolistängel mampfen und der Rest Ihrer Ernährung aus extrem verarbeiteten Lebensmitteln und Junk Food besteht, werden Sie keinen wirklich signifikanten Unterschied spüren. Wir sollten auch unbedingt darauf achten, dass wir insgesamt genug essen. Schließlich ist eine ausreichende Kalorienzufuhr nicht nur für unseren Körper wichtig, sondern auch für unser Gehirn und unsere allgemeine Gesundheit. Neben der Ernährung können Sie Ihre Produktivität auch steigern, indem Sie Ihrem Körper viel Ruhe gönnen, regelmäßig an die frische Luft gehen, viel Wasser trinken und sich regelmäßig bewegen. Es kann auch nicht schaden, sich vernünftige Ziele zu setzen und regelmäßig Pausen für Arbeit und Studium einzulegen.

Was kann man aus diesem Artikel mitnehmen?

Die Art und Weise, wie wir uns ernähren, wirkt sich nicht nur darauf aus, wie wir uns fühlen und wie wir aussehen, sondern zum Beispiel auch auf unsere Produktivität. Eine Ernährung, die aus verarbeiteten Lebensmitteln besteht, führt dazu, dass wir uns müde und unwohl fühlen und im Allgemeinen nicht in der Lage sind, gute Leistungen zu erbringen - sei es im Fitnessstudio, bei der Arbeit oder in der Schule. Heute haben wir neun Lebensmittel vorgestellt, die die Produktivität, die kognitive Funktion, das Gedächtnis und die Konzentration steigern und die Sie in Ihre Ernährung einbauen können. Sie müssen jedoch bedenken, dass eine Handvoll Nüsse Sie nicht retten wird, wenn Sie nicht genug Schlaf bekommen, nicht an die frische Luft kommen, einen sitzenden Lebensstil führen und der Rest Ihrer Ernährung hauptsächlich aus extrem verarbeiteten Lebensmitteln und Fast Food besteht.

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