Proteine

Proteine und Proteingetränke

Was sind Proteine?

Protein-Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte, die für eine zusätzliche Proteinzufuhr in der Ernährung sorgen sollen. Proteine sind essenzielle Nährstoffe, die für das Wachstum, die Reparatur und die Aufrechterhaltung der Gesundheit von Gewebe im Körper, einschließlich Muskeln, Knochen, Haut, Haaren und anderen Organen, notwendig sind. Protein und Eiweiß sind im Wesentlichen synonym und beide Begriffe werden verwendet, um dieselbe biologische makromolekulare Zusammensetzung zu beschreiben. Eiweißhaltige Nahrungsergänzungsmittel werden hauptsächlich von Sportlern verwendet, die ihre Muskelmasse erhöhen und sich nach dem Training erholen wollen. Sie können aber auch für Menschen mit eingeschränkter Ernährung oder besonderen Bedürfnissen nützlich sein.

Wozu sind Proteine gut?

Proteingetränke sind Produkte, die eine höhere Proteinkonzentration enthalten als normale Lebensmittel aus dem Supermarkt. Ihr Hauptzweck besteht darin, den Körper mit ausreichend Eiweiß zu versorgen, das ein wichtiger Baustein für Muskeln, Gewebe und Enzyme ist.

Eine ausreichende Eiweißzufuhr über die Nahrung spielt eine wichtige Rolle bei der effektiven Erholung, der Reparatur und dem Wachstum von Geweben, Zellen und Organen nach einer Verletzung, körperlichen Anstrengung oder Krankheit. Aus diesem Grund nehmen sowohl Spitzen- als auch Freizeitsportler Eiweiß in ihre Ernährung auf.

Wann ist es sinnvoll, Eiweiß zuzuführen?

Eine Eiweißergänzung wird häufig von Sportlern und Menschen eingenommen, die ihre Muskelmasse erhöhen, ihre sportliche Leistung verbessern oder sich von einem intensiven Training erholen wollen, d. h. zur Erholung nach dem Sport. Eiweiß wird auch zur Gewichtsabnahme verwendet. Es gibt jedoch auch andere Situationen, in denen eine Eiweißergänzung sinnvoll sein kann. Hier also eine kleine Zusammenfassung, warum es sinnvoll ist, Eiweiß zu supplementieren:

• Erhöhung der Muskelmasse

• Sportliche Leistung
• Reduzierte Proteinzufuhr
• Erholung von Verletzungen

Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass die meisten Menschen ausreichende Mengen an Eiweiß über eine ausgewogene Ernährung aufnehmen können.

Für wen ist Eiweiß geeignet

Eiweißhaltige Nahrungsergänzungsmittel sind im Allgemeinen für eine Vielzahl von Personengruppen und auch für Frauen geeignet. Grundsätzlich gilt jedoch Folgendes:

• Sportler und aktive Menschen
• Vegetarier und Veganer
• Menschen, die wenig Eiweiß mit der Nahrung aufnehmen

Wann und wie sollte man Eiweiß zu sich nehmen?

Wann man Eiweiß zu sich nehmen sollte, hängt von den individuellen Bedürfnissen und Zielen jedes Einzelnen ab. Im Folgenden finden Sie jedoch einige allgemeine Empfehlungen:

• Nach dem Training:

Viele Menschen ziehen es vor, unmittelbar nach dem Training ein Eiweißpräparat zu sich zu nehmen. Während der körperlichen Betätigung werden Muskelfasern abgebaut, und Eiweiß trägt zu deren Erholung und Wachstum bei.

• Am Morgen oder vor dem Training:

Manche Menschen bevorzugen die Einnahme von Eiweißpräparaten am Morgen oder vor dem Training, um die Eiweißaufnahme zu erhöhen und dem Körper Energie zuzuführen.

• Zwischen den Mahlzeiten:

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Eiweiß über Ihre normale Ernährung aufzunehmen, können Sie Eiweißpräparate zwischen den Hauptmahlzeiten als Zwischenmahlzeit einnehmen.

Dosierung von Eiweiß

Die Dosierung von Protein-Nahrungsergänzungsmitteln hängt von mehreren Faktoren ab, unter anderem vom Ziel, dem Körpergewicht, dem Aktivitätsniveau und dem individuellen Bedarf jeder Person. Die empfohlene Tagesdosis für alle Proteine liegt im Allgemeinen zwischen 0,8 und 2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Es ist außerdem ratsam, die tägliche Proteinzufuhr auf mehrere kleinere Portionen über den Tag verteilt aufzuteilen. Dies gewährleistet eine bessere Verwertung und Synthese des Proteins im Körper.

Arten von Eiweiß

Es gibt viele verschiedene Arten von Eiweißpräparaten auf dem Markt.

• Molkenprotein:

Molkenprotein ist eine der am häufigsten verwendeten Eiweißergänzungen. Es wird bei der Herstellung von Käse aus der Milch extrahiert. Molkenprotein ist leicht verdaulich und enthält alle essenziellen Aminosäuren, die für die Erholung der Muskeln benötigt werden.

• Isolate:

Molkenproteinisolat wird durch Isolierung von Molkenprotein und anschließende Entfernung von Fetten und Laktose hergestellt. Auf diese Weise entsteht ein Protein mit hohem Proteingehalt und einem geringen Anteil an Fett und Kohlenhydraten. Molkenproteinisolat ist in der Regel sehr gut verdaulich und wird schnell vom Körper aufgenommen.

• Hydrolysate:

Ein Hydrolat ist ein Produkt, das Proteine enthält, die durch einen hydrolytischen Prozess in kleinere Peptide oder Aminosäuren aufgespalten wurden. Der Vorteil von hydrolysierten Proteinen ist, dass sie leicht verdaulich sind und schnell in den Blutkreislauf aufgenommen werden. Dies kann für manche Menschen von Vorteil sein, insbesondere für Sportler oder Personen, die eine schnelle Versorgung mit Proteinen benötigen.

• Proteine mit mehreren Bestandteilen:

Protein-Nahrungsergänzungsmittel mit mehreren Bestandteilen sind Nahrungsergänzungsmittel, die verschiedene Proteinquellen wie Molkenprotein, Casein, Isolat, Hydrolysat und andere kombinieren. Diese Nahrungsergänzungsmittel sind so konzipiert, dass sie eine ausgewogene Proteinzufuhr gewährleisten und eine breite Palette von Aminosäuren enthalten.

• Kasein-Protein:

Kaseinprotein wird aus Milch gewonnen, braucht aber länger als Molkenprotein, um verdaut zu werden. Kaseinprotein wird daher häufig vor dem Schlafengehen verzehrt, weshalb es oft als "Nachtprotein" bezeichnet wird.

• Pflanzliche Proteine:

Pflanzliche Eiweißpräparate oder veganes Eiweiß bieten eine Eiweißquelle aus pflanzlichen Quellen. Viele Menschen, insbesondere Vegetarier und Veganer, greifen auf diese Nahrungsergänzungsmittel zurück, um die notwendige Menge an Eiweiß zu erhalten, die für das Wachstum, die Reparatur und den Erhalt des Körpergewebes erforderlich ist.

• Eiweiß aus Fleisch:

Es gibt auch Nahrungsergänzungsmittel, die Proteine aus Fleisch, wie Rind oder Huhn, enthalten. Diese Nahrungsergänzungsmittel werden häufig von Sportlern und Personen verwendet, die tierische Eiweißquellen bevorzugen.

Wie man ein Protein auswählt

Die Wahl eines Protein-Nahrungsergänzungsmittels hängt von mehreren Faktoren ab, darunter Ihre Ziele, Ihre Vorlieben, Ihr Gesundheitszustand und Ihre individuellen Bedürfnisse. Bestimmen Sie zunächst Ihre genauen Ziele. Möchten Sie Muskelmasse aufbauen, Gewicht verlieren oder einfach nur einen Proteinmangel in Ihrer Ernährung ausgleichen? Verschiedene Protein-Nahrungsergänzungen haben unterschiedliche Eigenschaften und Rezepturen, die unterschiedliche Ziele unterstützen können.

Es gibt verschiedene Arten von Proteinen, die in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden, z. B. Molkenprotein, Kasein oder Pflanzenproteine. Molkenprotein gilt allgemein als eines der besten Qualitätsproteine zur Unterstützung der Muskelerholung, während Pflanzenproteine für Veganer und Vegetarier geeignet sind.

Weitere Informationen zur Auswahl von Proteinen finden Sie in unserem Artikel Umfassender Protein-Leitfaden.

Das beste Protein

Lassen Sie uns nun herausfinden, welche Proteine laut unseren Kundenrezensionen die besten sind. Für manche kann es eine Herausforderung sein, sich in der Fülle der Produkte von Nutrend, Prom-in, Extrifit, Amix Nutrition oder Gymbeam zurechtzufinden.

1. prom-in CFM Pure Performance

Unsere Kunden haben das Produkt von Prom-in, CFM Pure Performance, in ihrer Bewertung der besten Proteine an die erste Stelle gesetzt.

2. bodybuilding.com Neues 100% Molkenprotein

Den zweiten Platz belegte unser Protein Bodybuilding.com New 100% Whey Protein. Es handelt sich um ein 100% reines Molkenprotein, das für die meisten Sportler geeignet ist.

3. Prom-in Pentha Pro Balance

Pentha Pro Balance wird von unseren Kunden sehr gut bewertet und ist damit das drittbeliebteste Protein in unserem E-Shop Kulturistika.com. Es handelt sich um einen Proteindrink, der aus einer Mischung von Proteinen besteht, die auf der Grundlage von Studien mit 5 hochwertigen Proteinquellen entwickelt wurde.