Kurkuma? To prawda! Substancja ta zabija komórki tłuszczowe.

Lista korzyści płynących ze stosowania kurkuminy stale rośnie. Kurkumina zaczęła być skutecznym środkiem przeciwbólowym i przeciwzapalnym, ale potem odkryliśmy, że blokuje również estrogen, zwiększa poziom testosteronu, poprawia zdrowie serca, wzmacnia, rozpuszcza blaszki miażdżycowe, zatrzymuje ból kolan i zmniejsza ryzyko cukrzycy. A teraz pojawiły się nowe badania pokazujące, że kurkumina powoduje apoptozę komórek tłuszczowych, termin oznaczający samobójstwo komórek. Kiedy rozpoczyna się apoptoza, na powierzchni komórki zaczynają tworzyć się pęcherzyki i grudki, prawie tak, jakby komórka się gotowała. Następnie jądro zaczyna się fragmentować. Ostatecznie komórka rozpada się i wylewa swoje rozbite wnętrzności do płynu śródmiąższowego.

Komórkowa ekipa sprzątająca złożona z fagocytów, które są przyzwyczajone do wykonywania brudnej roboty, przybywa, aby pozbyć się zwłok i nie dochodzi do żadnego dochodzenia, ponieważ wiedzą, że winna była kurkumina.

Nowe badania nad kurkuminą pokazują również, że kurkumina zapobiega rozwojowi pre-adipocytów - "małych" komórek tłuszczowych - w pełnoprawne adipocyty. Oto podsumowanie wyników badań naukowych i ich znaczenie dla Ciebie.

Badania, w skrócie i jasno

Tajwańscy naukowcy wiedzieli już z kilku ostatnich badań, że suplementacja kurkuminą zmniejsza wzrost tkanki tłuszczowej wywołany dietą wysokotłuszczową, ale nie znali mechanizmu stojącego za wrogością kurkuminy wobec pulchności. Aby się tego dowiedzieć, wystawili preadipocyty myszy na działanie różnych stężeń kurkuminy przez różny czas. Poddali również preadipocyty działaniu niskiej dawki kurkuminy przez godzinę, a następnie poddali je 24-godzinnej inkubacji.

Okazało się, że kurkumina 303 hamowała różnicowanie adipocytów. Innymi słowy, suplement zapobiega dojrzewaniu komórek tłuszczowych i wykonywaniu ich ostatecznej funkcji: magazynowaniu tłuszczu.

Wysokie dawki kurkuminy w rzeczywistości powodowały, że komórki tłuszczowe popełniały samobójstwo, podczas gdy niższe dawki zapobiegały dojrzewaniu "małych" komórek tłuszczowych. Autorzy sugerują, że jest to związane z modulującym wpływem kurkuminy na szlak sygnałowy Wnt/beta-katenina, który pomaga określić los komórek.

Autorzy wydawali się entuzjastyczni:

"Odkrycia te sugerują, że suplementacja kurkuminą może być skuteczną strategią leczenia lub zapobiegania rozwojowi otyłości poprzez indukowane kurkuminą zmniejszenie liczby pre-adipocytów i masy tłuszczowej adipocytów".

Co można z tego wywnioskować?

Gdy się nad tym zastanowić, wpływ kurkuminy na komórki tłuszczowe może być związany z wieloma innymi korzyściami wymienionymi w akapicie otwierającym. Podsumowując, nasze komórki tłuszczowe są ważnym organem endokrynologicznym, który ma silny wpływ na takie rzeczy, jak regulacja apetytu, wrażliwość na insulinę, odpowiedzi immunologiczne i choroby naczyniowe. Jeśli więc kurkumina powoduje powstawanie mniejszej liczby komórek tłuszczowych, jednocześnie powodując obumieranie innych, to jej przyjmowanie ma sens.

Trudno powiedzieć, ile kurkuminy należy przyjmować, aby spowodować jakąkolwiek redukcję masy tłuszczowej. Naukowcy wystawili komórki tłuszczowe na działanie kurkuminy w stężeniu nawet 50 mikrogramów, aby popełniły samobójstwo i 30 mikrogramów, aby zapobiec rozwojowi preadipocytów w pełnoprawne adipocyty. Ponieważ jednak masa ciała wśród nas, ludzi, jest tak zróżnicowana, trudno jest ekstrapolować odpowiednią dawkę.

Biorąc jednak pod uwagę, że 30 mikrogramów to bardzo mało (tysiąc mikrogramów równa się 1 miligramowi), standardowa dawka dobrej jakości kurkuminy z pewnością wprowadziłaby przeciętną osobę w zakres terapeutyczny.

Źródło: t-nation/TC_Luoma

Badanie

• Wu LY et al. Curcumin Attenuates Adipogenesis by Inducing Preadipocyte Apoptosis and Inhibiting Adipocyte Differentiation. Nutrients. 2019 Oct; 11 (10): 2307. PMC 15.