Tak, ale z rozwagą. Dzięki połączeniu węglowodanów i zdrowych tłuszczów jest świetnym źródłem energii. Jeśli jednak jesz ją tuż przed treningiem, zjedz tylko mniejszą porcję (ok. 30–40 g), aby tłuszcze nie obciążyły zbyt mocno trawienia. Jeśli masz trening dopiero za 2 godziny, możesz zjeść większą porcję i w pełni wykorzystać energię.
Granola sama w sobie jest świetna, ale brakuje jej więcej białka. Dlatego najlepiej łączyć ją z jogurtem greckim, twarogiem lub odżywką białkową. Ta kombinacja tworzy doskonały, kompletny posiłek: granola dostarcza energii i zdrowych tłuszczów, produkt mleczny dostarcza niezbędnego białka dla mięśni, a owoce lub nasiona chia zapewniają dodatkową dawkę mikroelementów.
Dobra granola powinna opierać się na solidnych fundamentach: płatkach, wysokiej jakości orzechach, nasionach (chia, słonecznik, dynia) oraz minimum dodanego cukru. Świetnym bonusem jest, jeśli granola zawiera również jakąś formę białka (np. dodatek białka serwatkowego), co czyni ją znacznie bardziej zbilansowanym posiłkiem, który syci na dłużej niż zwykłe płatki.
Granola jest produktem o bardzo dużej gęstości energetycznej – zawiera dużo zdrowych tłuszczów z orzechów i nasion. W fazie budowania masy jest absolutnie idealna do szybkiego zwiększenia podaży kalorii. Jeśli redukujesz, nie musisz z niej całkowicie rezygnować, ale musisz ściśle kontrolować wielkość porcji. Kilka łyżek granoli w porannej owsiance lub jogurcie doda energii i wspaniałego smaku, ale miska wielkości porcji "na masę" natychmiast zatrzymałaby Twoją dietę.
Tak, różnica jest ogromna! Zwykłe "chrupiące musli" z supermarketów jest często dosłownie pokryte niskiej jakości tłuszczem palmowym, syropem glukozowym i białym cukrem. Nasza granola fitness zawiera znacznie wyższy udział wysokiej jakości orzechów, nasion, owoców liofilizowanych i jest słodzona bardzo oszczędnie (lub wcale), co czyni ją wartościową odżywczo żywnością, a nie tylko "cukrową bombą".
