Jeśli jesteś na rygorystycznej diecie redukcyjnej i liczysz każdą kalorię, absolutnym zwycięzcą jest tuńczyk w sosie własnym (lub w zalewie solnej), który prawie nie zawiera tłuszczu. Wariant w wysokiej jakości oliwie z oliwek jest świetny, jeśli potrzebujesz uzupełnić zdrowe tłuszcze lub jesteś w fazie budowania masy, ale musisz liczyć się ze znacznie wyższą wartością kaloryczną.
Tuńczyk w puszce jest niezwykle zdrowy, ale jedzenie go codziennie jest raczej odradzane ze względu na ryzyko kumulacji rtęci w organizmie (co dotyczy większości dużych ryb drapieżnych). Dla osoby dorosłej absolutnie bezpieczne i optymalne jest spożywanie go około 2 do 3 razy w tygodniu.
Zdecydowanie tak, to jeden z najlepszych składników dla sportowców! Zwykła puszka tuńczyka zawiera około 20 do 25 gramów wysokiej jakości białka w 100 gramach. Białka te mają doskonały profil aminokwasowy, są lekkostrawne, a Twój organizm może je natychmiast wykorzystać do regeneracji i wzrostu tkanki mięśniowej.
Nie masz się czego obawiać. Nowoczesny proces puszkowania w żaden sposób nie niszczy białka ani zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3. Tuńczyk w puszce pozostaje zatem fantastycznym źródłem tych zdrowych tłuszczów, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania serca, mózgu i ogólnej odporności organizmu.
To absolutnie idealna i błyskawiczna kolacja. Tuńczyk w połączeniu ze świeżą sałatką warzywną doskonale nasyci Cię wieczorem, dostarczając mnóstwo białka i minimum węglowodanów. Równie dobrze sprawdzi się z ryżem lub pełnoziarnistym makaronem jako pożywny posiłek po treningu dla szybkiej regeneracji.
