Poďme sa spoločne pozrieť na pozitíva 4 vedecky podložených superpotravín.

Superpotravina je dosť preceňovaný pojem. V dnešnom článku vám však ponúkame štyri, ktoré majú oporu vo vedeckých štúdiách.

Slovo "superpotravina" sa v médiách skloňuje donekonečna. A každý rok sa objaví nejaká nová. Či už hovoríme o supervzácnom ovocí z Amazónie alebo o semienku, ktoré lieči všetky známe choroby, jedno je vždy rovnaké. Ich magické vlastnosti sú málokedy založené na vedeckých dôkazoch.

Aj keď sme si vedomí, že žiadne superpotraviny v skutočnosti neexistujú, pripravili sme pre vás štyri potraviny, ktoré sa dajú podložiť vedeckými poznatkami.

Cesnak

• Je dokázané, že cesnak zlepšuje kardiovaskulárne zdravie, znižuje krvný tlak a zlepšuje profil cholesterolu.
• Má tiež silné antioxidačné účinky.
• Niektoré dôkazy hovoria aj o zlepšení hladiny glukózy v krvi nalačno.

Zaradenie cesnaku do vášho jedálnička je jedným z najzdravších návykov, ktoré si môžete vypestovať.

Tmavé bobule

• Najmä čučoriedky sú bohatým zdrojom antokyánov a pterostilbénu. Antokyanínu sa pripisuje účinok tmavých bobúľ na funkciu mozgu.
• U starších ľudí by mohol pomôcť s pamäťou.

Mechanizmus účinku (stimulácia rastového faktora nazývaného BDNF) naznačuje, že bobule by mohli rovnako pôsobiť aj na mladšiu populáciu. Výskum na túto tému je však ešte len v začiatkoch.

Spirulina

Spirulina je modrozelená riasa s obsahom 55-70 % kompletných bielkovín. K jej popularite prispela NASA, ktorá ju začala skúmať ako alternatívu pre svoje vesmírne misie.

• Spirulina obsahuje aj slušnú dávku betakaroténu, niekoľko stopových minerálov a pro- a pseudovitamínov. Môže sa tiež pochváliť bezpečnosťou a protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami.
• Štúdie naznačujú, že konzumácia spiruliny dokáže výrazne znížiť hladinu LDL-C, triglyceridov a celkového cholesterolu, zatiaľ čo hladina HDL-C sa zvyšuje. Štúdie na zvieratách naznačujú aj ochranu mozgových funkcií. To však musia potvrdiť štúdie na ľuďoch.

Negatívom je, že spirulina má zo všetkých doplnkov stravy v tomto zozname zďaleka najhoršiu chuť.

Listová zelenina

• Listová zelenina obsahuje vysoké množstvo dusičnanov, rovnako ako červená repa. V skutočnosti má repa toľko dusičnanov, že sa môže používať ako podpora pred tréningom, teda vo forme šťavy.
• Dusičnany zlepšujú prietok krvi tým, že rozširujú cievy.

Denná konzumácia listovej zelene, ako je rukola, brukva, kôpor, repa a červená repa, môže časom pomôcť pri znižovaní krvného tlaku.

Nesledujte trendy

Nové superpotraviny sú také dobré, až sa tomu nechce veriť. Nesledujte médiá, čítajte štúdie (nielen abstrakty!).

Podozrievavosť voči novým trendom vám z dlhodobého hľadiska ušetrí peniaze. Nehľadajte skratky. Pridajte do svojho jedálnička niektoré z uvedených potravín a urobte dlhodobé, rozumné zmeny v celom svojom životnom štýle.

Zdroj: www.examine.com - 4 vedecky podložené "superpotraviny", ktorých konzumáciu by ste mali zvážiť
Autor: Mgr.