W rolach głównych: białko waniliowe

W ostatnich tygodniach dość często rozmawialiśmy o proszkach białkowych, więc dziś skupimy się na jednym z najpopularniejszych smaków - wanilii. Białko waniliowe, obok czekoladowego, jest jednym z najczęściej dostępnych i najpopularniejszych smaków w historii. Co więcej, białko waniliowe jest niezwykle wszechstronne i sprawdza się w wielu różnych przepisach! A przepisy białkowe, w których białko waniliowe jest głównym składnikiem, są tym, na czym skupimy się w dzisiejszym artykule.

Najpierw jednak przyjrzyjmy się najlepszym białkom waniliowym (z serwatki) z naszego sklepu internetowego, które możesz dodać do koszyka:

1. Prom-in Pentha Pro Balance
2. Bodybuilding.com Nowe 100% białko serwatkowe
3. Extrifit CFM Instant Whey 80

Najlepsze przepisy z białkiem waniliowym:

Naleśnik waniliowy z jogurtem

Jeśli brakuje Ci inspiracji na śniadanie lub przekąskę, mamy dla Ciebie niesamowitą wskazówkę! Nawet ci, którzy nie przepadają za słodyczami, pokochają ten naleśnik.

Składniki:

• 15g mąki owsianej
• 10 g mąki kokosowej
• 15 g białka waniliowego w proszku
• 1 jajko
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• ok. 50 ml mleka owsianego
• olej kokosowy do smażenia

+ dowolna dekoracja

Procedura:

Wymieszaj mąkę owsianą, mąkę kokosową, białko i jajko. Dodaj proszek do pieczenia i dostosuj gęstość ciasta. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją olejem kokosowym. Gdy będzie dobrze rozgrzana, wlej na nią ciasto, zdejmij z ognia i przykryj pokrywką. Po około dwóch minutach odwróć je, wyłącz płomień i pozwól mu się ugotować. I hurra do serwowania! Udekoruj według własnej wyobraźni.

Wartości odżywcze na porcję:

• Kalorie: 237 kcal
• Węglowodany: 16 g
• Białko: 22 g
• Tłuszcz: 9 g

Waniliowe lody proteinowe z owocami

Lato powoli puka do drzwi, więc przepis na dobre domowe lody, które są również pełne białka, naprawdę się przyda.

Składniki:

• 120 g mrożonych owoców (najlepiej małych owoców jagodowych, takich jak truskawki, jagody, maliny lub ich mieszanka)
• 50 g beztłuszczowego jogurtu greckiego
• 20 g białka
• 50-100 ml wody

Procedura:

Zamroź owoce dzień wcześniej. Umieść zamrożone owoce, białko i jogurt w misce. Dodawaj płyn powoli, ponieważ jeśli wlejesz go za dużo, zamieni się w smoothie, a nie lody. Wlej więc trochę wody. Weź blender kielichowy i zmiksuj wszystko razem, aby uzyskać kremowe lody. Gotowe lody przelej do pojemnika i możesz je zjeść, ale najlepiej włóż je do zamrażarki na kolejną godzinę lub dwie.

Wartości odżywcze na porcję:

• Kalorie: 152 kcal
• Węglowodany: 16 g
• Białko: 20 g
• Tłuszcz: 1 g

Ciasto waniliowe z twarogiem i jagodami

Twarożek, jagody, wanilia... potężne połączenie i bardzo prosty przepis, który zachwyci każdego gościa.

Składniki:

• 250 g twarogu
• 2 jajka
• 150 g mąki orkiszowej
• 40 g białka waniliowego
• pół saszetki proszku do pieczenia
• 40 g kokosu
• 50 ml mleka
• 70 g erytrytolu
• 120 g jagód

Procedura:

W misce wymieszaj mąkę, wiórki kokosowe, słodzik, białko i proszek do pieczenia. Dodaj półtłusty twaróg. Wbij dwa jajka i dokładnie wymieszaj. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka. Na koniec lekko wmieszaj borówki. Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez około 25 - 30 minut.

Wartości odżywcze na porcję (1/9 ciasta):

• Kalorie: 157 kcal
• Węglowodany: 15 g
• Białko: 10 g
• Tłuszcz: 6 g

Kubek waniliowy

Mugcake, czyli ciasto z białkiem, to ulubiona szybka przekąska lub śniadanie wielu z nas. Jest gotowy od razu i smakuje absolutnie pysznie! Jeśli nie jesteś zaznajomiony z mugcake, możesz wypróbować nasz ulubiony przepis.

Składniki:

• 20 g mąki kokosowej
• 15 g białka waniliowego
• 100 ml mleka
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Procedura:

Weź większy kubek, wsyp mąkę kokosową, białko i proszek do pieczenia. Dodaj jajko i dostosuj konsystencję za pomocą mleka. Wszystko dokładnie wymieszaj i umieść w kuchence mikrofalowej - piecz na maksymalnej mocy przez 2-3 minuty. Po tym czasie wyjmij i udekoruj według własnej fantazji.

Wartości odżywcze na porcję:

• Kalorie: 248 kcal
• Węglowodany: 11 g
• Białko: 26 g
• Tłuszcz: 11 g

Koktajl waniliowy z jagodami

Składniki:

• 300 ml kefiru
• 20 g białka waniliowego
• 100 g jagód
• 1 łyżeczka syropu z cykorii

Procedura:

Wymieszaj wszystkie składniki i natychmiast podawaj.

Wartości odżywcze na porcję:

• Kalorie: 253 kcal
• Węglowodany: 21 g
• Białko: 27 g
• Tłuszcz: 7 g

Ciasteczka proteinowe

Zdrowa wersja ulubionych amerykańskich ciasteczek? Uwaga, te ciasteczka są bardzo uzależniające!

Składniki na 10 sztuk:

• 1 banan
• 1 jajko
• 150 g płatków owsianych
• 40 g białka waniliowego
• 1 łyżka syropu z cykorii
• 60 g masła migdałowego
• 30 g startej ciemnej czekolady (minimum 90%)

Procedura:

Rozgnieć banana widelcem. Dodaj płatki owsiane, białko i jajko. Wymieszaj. Dodaj masło migdałowe i syrop czosnkowy. Dokładnie wymieszaj. Drobno posiekaj gorzką czekoladę i delikatnie wmieszaj ją do ciasta. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, możesz dodać kilka kropel mleka. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i za pomocą dwóch łyżek uformuj okrągłe ciasteczka. Piec w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut.

Wartości odżywcze na porcję (2 ciasteczka)

• Kalorie: 284 kcal
• Węglowodany: 27 g
• Białko: 15 g
• Tłuszcz: 13 g

Waniliowa owsianka

Któż nie uwielbia ciepłej miski owsianki o poranku! A jeśli dodasz do niej białko waniliowe, zwiększysz zawartość białka, dzięki czemu dłużej będziesz syty, a dodatkowo masz gwarancję, że będzie Ci smakować!

Składniki:

• 50 g płatków owsianych
• 200 ml mleka
• 25 g białka waniliowego

+ dowolna dekoracja

Procedura:

Wsyp płatki owsiane do garnka, zalej mlekiem i pozostaw do zagotowania. Mieszaj od czasu do czasu, aby płatki nie przywarły do dna. Wlej około 100 ml wody do shakera, wmieszaj białko i zalej nim płatki. Dokładnie wymieszać, wyłączyć ogień, przykryć pokrywką i poczekać, aż owsianka się zagotuje. Przełóż do miski i udekoruj orzechami, owocami, czekoladą... krótko mówiąc, czymkolwiek lubisz owsiankę!

Wartości odżywcze na porcję bez dekoracji:

• Kalorie: 361 kcal
• Węglowodany: 42 g
• Białko: 33 g
• Tłuszcz: 7 g

Gofry waniliowe

Gofry, kolejny klasyk, który można stonować do maksymalnie zdrowej formy dzięki białku!

Składniki na dwie porcje:

• 1 banan
• 80 g mąki owsianej
• 30 g białka waniliowego
• 1 jajko
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 ml mleka
• 3 g oleju kokosowego

Procedura:

Rozgnieć banana w misce. Dodaj mąkę owsianą, jajko, białko i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Wlej mleko, aby ułatwić pracę z ciastem. Posmaruj gofrownicę olejem kokosowym i pozwól jej się dobrze rozgrzać. Następnie umieść w niej trochę ciasta i pozwól mu się upiec. Udekoruj talerz według własnej fantazji - na przykład jogurtem, kółkiem bananowym i orzechami.

Wartości odżywcze na porcję bez dekoracji:

• Kalorie: 337 kcal
• Węglowodany: 44 g
• Białko: 23 g
• Tłuszcz: 9 g

Jeśli wypróbujesz któryś z naszych przepisów, koniecznie nas oznacz!