Warum sollten wir Hanfsamen essen? Der Saatgut-Leitfaden

Cannabis ist in letzter Zeit eine viel diskutierte Pflanze. Während die einen an die illegale Droge denken, denken andere an die immer beliebter werdenden CBD-Öle. Die wenigsten denken jedoch an Hanfsamen, wenn es um Cannabis geht, aber sie haben eine Vielzahl von Vorteilen und eine extrem breite Palette von Verwendungsmöglichkeiten. Warum sollte man sie also essen? Haben sie irgendwelche Vorteile? Das werden wir uns in unserem heutigen Artikel ansehen.

Inhalt des Artikels:

• Was sind Hanfsamen?
• Was sind die Vorteile von Hanfsamen?
• Wie empfehlen wir die Verwendung von Hanfsamen?

Was sind Hanfsamen?

Hanfsamen sind die Samen der Cannabis sativa-Pflanze, der gleichen Pflanze, die auch als Droge verwendet wird. Aber seien Sie beruhigt - zum einen wird normalerweise eine andere Sorte verwendet, um die Samen zu züchten, und selbst wenn dies nicht der Fall wäre, sind alle Cannabinoide hauptsächlich in den Blättern und Blüten konzentriert, nicht in den Samen. Erwarten Sie also keine Halluzinationen oder einen positiven Drogentest nach dem Konsum von Hanfsamen, das ist völlig ausgeschlossen. Allerdings können Sie sich auf ein ernährungsphysiologisch sehr wertvolles Lebensmittel freuen, das Ihre Ernährung interessanter machen kann. In 30 Gramm Hanfsamen finden Sie nach den Kalorientabellen etwa:

Hanfsamen enthalten einen sehr hohen Anteil an Eiweiß.

Was sind die Vorteile von Hanfsamen?

Hanfsamen sind ein äußerst nahrhaftes Lebensmittel und sollten unbedingt von Zeit zu Zeit in den Speiseplan aufgenommen werden. Sie enthalten nicht nur viel Eiweiß, gesunde Fette und Kohlenhydrate, sondern sind auch mit einer großen Menge an Mikronährstoffen verbunden. Vor allem die folgenden Vorteile werden häufig genannt:

Sie können die kardiovaskuläre Gesundheit fördern

Herz-Kreislauf-Probleme sind eine der häufigsten Ursachen für einen vorzeitigen Tod. Hanfsamen enthalten nicht nur viel Eiweiß, sondern sind auch eine reiche Quelle für Arginin. Wenn Sie sich ein wenig mit Sporternährung auskennen, müssen wir Ihnen diese Aminosäure nicht näher vorstellen. Sie ist Bestandteil vieler Pre-Workout-Ergänzungen, weil sie die Produktion von Stickstoffmonoxid und damit den Blutfluss fördert. Wissenschaftlichen Studien zufolge führt ein höherer Stickoxidspiegel aber auch zu einem niedrigeren Blutdruck, was sich positiv auf die allgemeine kardiovaskuläre Gesundheit auswirken kann. Über Arginin haben wir in einem eigenen Artikel ausführlicher geschrieben.

Hanfsamen können aufgrund ihres Gehalts an einer Reihe von Mikronährstoffen sehr vorteilhaft für unser Herz sein.

Sie können die Symptome von PMS lindern

Viele Frauen leiden unter dem prämenstruellen Syndrom, und auch wir Männer wissen, dass dies keine angenehme Sache ist. PMS wird häufig durch eine erhöhte Empfindlichkeit gegenüber einem Hormon namens Prolaktin oder ein Missverhältnis zu anderen Hormonen verursacht. Hanfsamen enthalten jedoch Gamma-Linolensäure, die die Produktion anderer Stoffe anregt, die nachweislich die Wirkung von Prolaktin blockieren. Weitere Studien wären sicherlich angebracht, aber bisher sieht es wirklich so aus, als ob der regelmäßige Verzehr von Gamma-Linolensäure bei den Symptomen von PMS helfen könnte.

Sie enthalten eine Vielzahl von Mikronährstoffen

Wenn Sie die vorangegangenen Teile unserer Serie über Samen gelesen haben, dann haben Sie wahrscheinlich schon bemerkt, dass eigentlich mehr oder weniger alle Samen unglaublich nahrhaft sind. Hanfsamen heben sich jedoch selbst im Vergleich zu anderen Vertretern dieser Kategorie von der Masse ab und enthalten zum Beispiel Magnesium, Zink, Eisen, Kalzium, Phosphor und Kalium sowie verschiedene Polyphenole, Flavonoide, die Vitamine B und E und andere Stoffe.

Hanföl ist unglaublich nahrhaft und wird zum Beispiel häufig bei problematischer Haut empfohlen.

Wie empfehlen wir die Verwendung von Hanfsamen?

Hanfsamen sind sowohl in der herzhaften als auch in der süßen Küche sehr vielseitig einsetzbar. Sie können in einer Vielzahl von Backwaren verwendet werden, in Brei, Smoothies, Salaten, Joghurt, Müsli, zum Garnieren von Suppen oder auch pur verzehrt werden. Da sie einen sehr angenehmen nussigen Geschmack haben, werden Sie sie auch beim abendlichen Filmschauen nicht mehr missen wollen. Denken Sie nur daran, dass es sich um recht kalorienreiche Lebensmittel handelt, also berücksichtigen Sie dies bei der Planung Ihres Kalorienbedarfs für den Tag.

Was kann man aus dem heutigen Artikel mitnehmen?

Was Sie aus dem heutigen Artikel mitnehmen sollten, ist, dass Hanfsamen ein unglaublich reichhaltiges Lebensmittel sind, das eine gute Portion gesunder Fette, viel Eiweiß im idealen Verhältnis der Aminosäuren und nicht zuletzt ein riesiges Spektrum an verschiedenen Mikronährstoffen enthält. Jeder sollte von Zeit zu Zeit Hanfsamen in seinen Speiseplan aufnehmen, daher empfehlen wir, immer einen Vorrat zu Hause zu haben. In unserem Shop finden Sie hochwertige geschälte Hanfsamen zu einem sehr günstigen Preis. Alternativ empfehlen wir Ihnen, die gesamte Kategorie der Nüsse und Samen auf unserer Website zu erkunden.