American Kickers | Nová úroveň tréningu alebo hazard so zdravím?

Americké kopačky sú trendom, ktorý vo fitness komunite osciluje už niekoľko dlhých rokov. Skúsenejší športovci si už stihli vytvoriť nejaký názor a buď tieto doplnky aktívne používajú, alebo na ne úplne zanevreli a nikomu ich neodporúčajú. Stále je však medzi nami množstvo mladších športovcov, ktorí o týchto látkach možno nikdy nepočuli, a tak nevedia, čo si o nich myslieť. V našom dnešnom článku vám nezávisle a na základe vedeckých štúdií povieme, či vás naozaj môžu posunúť na vyššiu úroveň, alebo sú skôr zdravotným rizikom.

Obsah článku:

• V čom sú americké kopačky iné?
• Prečo sú americké doplnky výživy zlé?

V čom sú americké kopačky iné?

Keď idete do supermarketu a niečo si kúpite, musí to byť výrobok schválený viacerými príslušnými orgánmi, ktoré dohliadajú na bezpečnosť a použité zložky. To isté platí aj pre výživové doplnky. Všetko, čo dostanete z akéhokoľvek internetového obchodu, musí spĺňať pomerne prísne požiadavky orgánov, ktoré regulujú účinné látky. Možno ste si všimli, že viaceré nakopávače obsahujú 200 mg kofeínu v jednej dávke. Prečo? Pretože je to maximálne povolené množstvo.

V Spojených štátoch tento princíp funguje v podstate rovnako, ale referenčné hodnoty pre množstvo výrobkov sú odlišné, pretože úroveň ochrany spotrebiteľa nie je, jednoducho povedané, taká vysoká. Mnohé americké kopačky tak môžu obsahovať viac kofeínu, na trhu (ne)nájdete rôzne prírodné zložky (napríklad fazuľky Tonka sú v USA zakázané od roku 1954, ale u nás ich môžete bežne kúpiť) a dokonca aj rôzne potravinárske prísady.

Okrem väčšieho množstva kofeínu je však problematickou látkou vo väčšine amerických výrobkov látka s názvom DMAA. Hoci ju tamojšie súdy v súčasnosti považujú za nezákonnú, v skutočnosti sa stále používa v mnohých výživových doplnkoch a predáva sa bez obmedzení. Bez problémov ju môžete získať aj u nás, len nie na eshopoch, ale väčšinou v rôznych skupinách na sociálnych sieťach alebo od známych v posilňovniach.

Prečo sa používa? Jednoducho funguje ako dobrý stimulant, ktorý ponúkne neuveriteľný drive do tréningu, oddiali únavu a z dlhodobého hľadiska pomôže aj pri spaľovaní tukov. Ideálne, však? Bohužiaľ, má to svoje ale.

Americké doplnky výživy majú síce viac kofeínu, ale u nás si niektorí ľudia doprajú predtréningovku s kávou.

Ťažkosti Lukáša Roubika hovoria za všetko

Americké doplnky sa neskladajú len z DMAA, hoci DMAA je najsilnejšia látka. Tvoria ich látky ako PEA (fenyletylamín), ktorý tiež patrí do skupiny amfetamínov, alebo DMHA (oktodrín). O týchto látkach by určite vedel niečo povedať Lukáš Roubík z Inštitútu modernej výživy, ktorý svoj boj proti "Zázračnej káve na chudnutie" obsahujúcej spomínané látky dotiahol až do Čiernych oviec. A hoci si celú kauzu môžete prečítať na imv.cz, jej zhrnutie sa pre náš dnešný článok určite hodí.

Takže. Zápletka prípadu sa točí okolo akejsi kávy na chudnutie, vďaka ktorej vlastne nemusíte cvičiť a napriek tomu sa vám podarí zdravo schudnúť. Túto kávu ponúkali (a dosť pravdepodobne stále ponúkajú) rôzne populárne súťažiace v bikini fitness. Problémom je, že káva obsahuje dve spomínané dopingové látky, a hoci samotný výrobca o nich hovorí, predajcovia ich často zamlčujú.

Štátna poľnohospodárska potravinová inšpekcia testovala štyri šarže kávy na prítomnosť zakázaných látok. Jedna zo šarží obsahovala také vysoké množstvo PEA, že musela byť označená ako škodlivá. Ostatné tri šarže mali buď minimálne, alebo v jednom prípade nulové množstvo PEA.

Na účely dnešného článku je dôležité zhrnúť, čo o prípade vieme. Nikto, vrátane predajcov, nie je schopný povedať, koľko daná šarža obsahuje danej látky. V prípade európskych výživových doplnkov je to neprípustné, mnohí výrobcovia si dokonca dávajú tú námahu, že každú šaržu testujú osobitne. A práve skutočnosť, že vlastne neviete, čo presne pijete, by mala byť dostatočným dôvodom na to, aby ste sa doplnku vyhli. Ak vám to nestačí, nižšie nájdete krátky zoznam preukázaných vedľajších účinkov.

Má zmysel piť doplnok, o ktorom neviete, čo presne obsahuje?

Prečo sú americké výživové doplnky zlé?

Nebudeme si klamať, vyšší obsah kofeínu zvyčajne nie je problém. V skutočnosti, ak nejako naliehavo túžite po kofeíne navyše, nie je problém kúpiť si okrem klasického nakopávača aj kofeínové tablety a užiť si ekvivalentné množstvo pred tréningom. Oveľa väčším problémom je už spomínaný DMAA - 1,3-dimetylamylamín, látka, ktorá je svojou štruktúrou veľmi podobná amfetamínu a v minulosti dokonca spôsobila pozitívny dopingový test na túto drogu. Rovnaké správanie však môže vykazovať aj PEA a ďalšie látky. Prečo sú teda problematické?

Hlavne kvôli hláseným vedľajším účinkom. Podľa dostupných údajov totiž športovci po užití samotného DMAA alebo ako súčasti niektorých doplnkov, ako sú Jack 3D, Rage, staršie vydania Mesomorph alebo Rocky KO, hlásili predovšetkým nasledujúce veci:

• Zvracanie a nevoľnosť - Najčastejšie vedľajšie účinky pozostávajú zo zvracania, nevoľnosti alebo bolesti hlavy a podľa doterajších výskumov nimi trpí približne 15 % užívateľov. Aj keď sa tento vedľajší účinok môže vyskytnúť aj u kopačiek schválených v EÚ (najmä kvôli kofeínu), častejší je u amerických doplnkov.
• Dýchavičnosť - tento účinok sa v prípade amerických doplnkov vyskytuje pomerne často a aby toho nebolo málo, okrem odborných webových stránok naň upozorňuje aj samotný americký úrad FDA.
• Poškodenie pečene a krvácanie do mozgu - Podľa dostupných údajov bolo už v roku 2013 hospitalizovaných 36 ľudí s komplikáciami pečene priamo súvisiacimi s užívaním DMAA. Zaznamenané bolo aj krvácanie do mozgu. Štatisticky je frekvencia výskytu samozrejme malá, ale to nič nemení na skutočnosti, že tieto dva účinky sa podľa dostupných údajov v doplnkoch výživy na našom trhu vôbec nevyskytujú.
• Nízke riziko úmrtia alebo vážnych zdravotných komplikácií - Ešte pred oficiálnym zákazom DMAA, na prelome rokov 2012 a 2013, rozhodovalo americké ministerstvo obrany o jeho používaní na vojenské účely a dospelo k záveru, že DMAA je pomerne rizikový, pretože hoci riziko úmrtia alebo vážnych zdravotných komplikácií je veľmi nízke, neposkytuje žiadne kompenzačné výhody, ako uvádza Wikipedia.org.

Okrem DMAA sú však, samozrejme, problematické aj PEA a DMHA. Hoci odborníci zo spomínaného Inštitútu modernej výživy hovoria o zvýšenom krvnom tlaku, tachykardii, búšení srdca a úzkosti, existujú vedecké články, ktoré pripúšťajú napríklad súvislosť medzi PEA a schizofréniou.

Sledujete každý gram potraviny vo svojej strave. Prečo teda používať doplnok s neznámym zložením?

Čo si odniesť z dnešného článku?

Či užívať americké kopačky, alebo sa im radšej oblúkom vyhýbať, necháme úplne na vás. Čo by ste si však z dnešného článku mali odniesť, je fakt, že extrémne povzbudzujúci účinok je vyvážený rôznymi rizikami - viac či menej častými a vážnymi. Musíte si však byť vedomí týchto rizík, ako aj toho, že rôzne šarže môžu obsahovať rôzne množstvo látok. Preto sú európske doplnky výživy bezpečnou stávkou.