Dieta ketogeniczna - kilka wskazówek dotyczących diety keto

W poprzednich artykułach dowiedzieliśmy się, czym jestdieta ketogeniczna, jak ją osiągnąć, jak się w niej zachowywać, a nawet kilka przepisów i wskazówek podczas odwiedzania restauracji. Dziś przedstawimy jeszcze kilka wskazówek, jak przystosować się do życia na diecie ketogenicznej.

Przyzwyczajenie się do ketozy nie jest jak zmiana telefonu. Gdy poziom tłuszczu spadnie zbyt nisko, zjedzenie kostki masła nie wystarczy, aby przywrócić ketozę. Poniżej przedstawiamy kilka porad, jak utrzymać wysoki poziom tłuszczu.

1/BUTELKA TŁUSZCZU

Napełnienie butelki olejem MCT i niskokalorycznym słodzikiem to doskonały wybór dla ketozy. Jeśli chcesz grać bezpiecznie, możesz zdecydować się na oliwę z oliwek. Możesz wyglądać jak alkoholik, jeśli pijesz to przez cały czas, ale jest to czysty tłuszcz, który będzie dostępny przez cały czas. Jeśli Twoi znajomi będą chcieli się napić, prawdopodobnie nawet wyrosną im włosy na klatce piersiowej.

2/ TOREBKA PROSZKU

Zarówno olej MCT, jak i olej kokosowy można kupić w postaci proszku. Załaduj kilka miarek do woreczka i trzymaj go zawsze w torbie lub schowku samochodowym. Odrobina tłustego proszku urozmaici każdy posiłek.

3/ ODROBINA KAWY W ŚMIETANCE

Niektórzy ludzie lubią dodawać odrobinę śmietanki do kawy. Ty zrób to na odwrót. Umieść filiżankę ciężkiej śmietanki i wlej do niej odrobinę kawy. Kelner spojrzy na ciebie trochę dziwnie, ale przynieś to, a twoje przebudzenie ketozy będzie trwało.

4/ HERBATA Z OLEJEM KOKOSOWYM

Jeśli kawa to dla ciebie za dużo, spróbuj zamiast tego dodać trochę oleju kokosowego do herbaty. Nie martw się, że olej kokosowy jest nieco sztywny. Jest płynny w temperaturze 75 stopni. Nie zalecamy więc dodawania go do mrożonej herbaty. Ale zawsze możesz użyć sproszkowanego oleju kokosowego.

5/ DODAJ OLIWĘ Z OLIWEK

Będzie to prawdopodobnie najszybszy i najprzyjemniejszy sposób na dodanie tłuszczu do posiłków. Nawet jeśli masz już posiłek o wystarczającym stosunku tłuszczu do białka (poniżej 1,5:1 ryzykujesz glikolizę), nie ma potrzeby skąpić tłuszczu. W razie wątpliwości sięgnij po olej.

6/ DODATEK W POSTACI MASŁA

Dodatek warzywny nie zaszkodzi ketodiecie, ale też niczego do niej nie doda. Odrobina masła na warzywach działa dobrze. Dodatkowo, jego tłuszcz nadaje im więcej smaku.

7/ TABLETKI MAŚLANOWE

Kiedy nie możesz już dostać masła, ale nadal potrzebujesz maślanu, zaopatrz się w tabletki. Uwaga, trochę śmierdzą.

8/ KIESZEŃ PEŁNA ORZECHÓW MAKADAMIA

Wspominaliśmy już o nich w naszych artykułach, ale są tak dobre, że warto je przypomnieć. Ich zawartość składników odżywczych jest oszałamiająca. Jeśli miałbyś mieć powód, by wrócić do kieszeni, to właśnie z powodu orzechów makadamia.

9/ ZNIEŚĆ GŁÓD

W razie wątpliwości, nie jedz. W tym czasie jesteś już tak przyzwyczajony do ketozy, że głód nie jest już dla ciebie poważnym problemem. Możesz go znieść przez jakiś czas.

Masz przed sobą menu i nie wiesz, co możesz zjeść? Oto kilka wskazówek, które sprawdzą się zawsze i wszędzie:

• SEROWY OMLET

Mają go wszędzie. Spodziewaj się 30-40 g białka i około 40-50 g tłuszczu. Upewnij się, że zawiera tłusty ser i całe jajko. Możesz nawet poprosić o dodatkowe żółtka zamiast białek.

• SAŁATKA Z KEBABEM

Ta sałatka jest doskonała, jeśli chcesz dodać trochę warzyw. Awokado? Kurczak ✓ Bekon ✓ Ser ✓ Awokado?

Uważaj na grzanki, zbyt dużo pomidorów lub ocet balsamiczny. Ożyw je oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i ulubionymi przyprawami.

• SASHIMI

Prawdopodobnie nie będzie go wszędzie, ale to dobra odmiana. Nie jedz jednak sushi. Zazwyczaj jest nadziewane ryżem. W zależności od wybranej ryby, spodziewaj się 50-60 g białka, ale tylko 20-30 g tłuszczu. Uzupełnij tłuszcz masłem lub olejem sezamowym.

Teraz wiesz już prawie wszystko o diecie ketogenicznej. Znasz nawet szczegóły i potrafisz dopasować je do swojego stylu życia. Pozostaje tylko osiągnąć niesamowite rezultaty.