Prečo by sme mali pravidelne jesť vlašské orechy? Sprievodca orechmi

Vlašské orechy sú v našej oblasti bežné a každý sa s nimi stretol aspoň na prázdninách u babičky na vidieku. Napriek tomu však rozhodne nepatria k základom bežného jedálnička a väčšina ľudí ich konzumuje len vo vianočnom cukroví. V našom dnešnom článku vám však ukážeme, že vlašské orechy majú rozhodne niečo do seba a existuje veľa dôvodov, prečo ich jesť.

Obsah článku: Orechové orechy sú najčastejším zdrojom informácií o tom, ako sa dostať k orechom:

• Čo sú to vlašské orechy?
• Aké sú výhody vlašských orechov?
• Ako používať vlašské orechy?
• Čo si odniesť z dnešného článku?

Čo sú to vlašské orechy?

Vlašské orechy pravdepodobne netreba dlho opisovať. Sú to plody stromu nazývaného orech kráľovský a vyznačujú sa jedlými jadrami, ktoré majú tvar ľudského mozgu a sú obalené v tvrdej drevnatej škrupine. Z hľadiska zloženia sú nutrične veľmi bohatou potravinou, pričom väčšina živín pochádza z tukov, ale obsahujú aj pomerne vysoký podiel sacharidov a bielkovín. Sto gramov vlašských orechov od Life Like obsahuje:

Okrem makroživín sú orechy samozrejme aj dôležitým zdrojom vitamínov a minerálov. Nájdeme v nich horčík, fosfor, zinok, meď alebo vitamíny skupiny B a E.

Orechy sú bohaté na makroživiny, ako aj vitamíny a minerály.

Aké sú výhody vlašských orechov?

Vo vlašských orechoch toho nájdete veľa. Obsahujú nielen vyššie uvedené vitamíny a minerály, ale aj rôzne katechíny, kyselinu fytovú a melatonín, ktorý mnohí z vás poznajú ako výživový doplnok, ktorý pomáha pri zaspávaní. Napísali sme o ňom celý samostatný článok. Ale späť k vlašským orechom - vedecké štúdie poukazujú najmä na tieto benefity:

Môžu prispieť k zdraviu čriev

Ak pravidelne čítate naše články, viete, že zdravé črevá sú nesmierne dôležité nielen preto, aby sme sa cítili dobre, ale aj preto, aby náš imunitný systém fungoval správne. Existujú dokonca dôkazy, ktoré naznačujú, že narušené zloženie črevných baktérií súvisí napríklad s rozvojom zápalových procesov alebo obezity. Podľa dostupných štúdií sa však zdá, že najmä vlašské orechy môžu podporiť rozvoj prospešných baktérií v črevách.

Pravidelná konzumácia vlašských orechov môže stáť za rozvojom prospešných črevných baktérií.

Obsahujú omega 3

Vlašské orechy, podobne ako rôzne semená, sú skvelým zdrojom omega 3 mastných kyselín. A s nimi sa samozrejme spája aj mnoho ďalších výhod - vedecké štúdie ukazujú, že sú dôležité pre dobrú náladu, správne fungovanie nášho mozgu a ako prevencia niektorých ochorení. Pravidelná konzumácia nielen vlašských orechov, ale aj rôznych semienok či morských rýb je preto rozhodne na mieste.

Môžu ovplyvniť kvalitu spermií

Aj keď to znie neuveriteľne, podľa dostupných výskumov môžu vlašské orechy stáť za zlepšením kvality spermií. Hoci na potvrdenie alebo vyvrátenie tohto účinku sú potrebné ešte ďalšie štúdie, zatiaľ sa zdá, že pravidelná konzumácia vlašských orechov môže znižovať účinky oxidačného stresu na spermie, a tým pozitívne ovplyvňovať ich kvalitu.

Ak orechy konzumujete len veľmi sporadicky, možno by ste mali pouvažovať o ich pravidelnom zaradení do svojho jedálnička.

Ako používať vlašské orechy?

Vlašské orechy majú veľmi široké využitie a nemusíte ich používať len na vianočné cukrovinky. Sú skvelé aj v iných sladkých receptoch, ako je štrúdľa, koláče a perníky. Za vyskúšanie stoja aj ovsené koláče s camembertom, hruškami a vlašskými orechmi - recept na ne nájdete priamo na našej webovej stránke. Dajú sa však použiť aj v iných slaných jedlách - mleté ich môžete použiť do rôznych nátierok a nestratia sa ani v šalátoch či domácom pečive. Jemne nasekané môžu poslúžiť ako chrumkavá obloha na rôzne druhy mäsa.

Čo si odniesť z dnešného článku?

Z dnešného článku by ste si mali odniesť hlavne to, že vlašské orechy sú plné zdravých tukov, bielkovín a rôznych mikroživín. Navyše sa dajú neuveriteľne ľahko zaradiť do vášho jedálnička. V našom obchode si dokonca môžete kúpiť celé kilové balenie za veľmi rozumnú cenu. Ak by ste si zároveň chceli doplniť zásoby iných orechov, odporúčame vám preskúmať náš sortiment orechov.