Proteínová zmrzlina: zdravý a chutný letný dezert bez výčitiek

Zmrzlina je okrem iného neoddeliteľnou súčasťou leta. Výrobky, ktoré si kupujeme, však môžu obsahovať množstvo kalórií, ktoré môžu mať negatívny vplyv na našu hmotnosť. Vyhnime sa tomu a skúsme si vyrobiť našu úžasnú zmrzlinu, ktorá je absolútne vhodná pri redukčných režimoch! Áno, čítate správne, zmrzlina s minimálnym množstvom kalórií, ktorá chutí tak božsky a navyše je plná bielkovín, takže je aj nutrične veľmi zaujímavá.

Na výrobu tejto pochúťky potrebujete len štyri ingrediencie, ktoré má určite každý fitnesák doma, a zaberie vám to tak málo času, že sa ani nezašpiníte! Nebudeme vás ďalej nudiť a prejdeme rovno k receptu.

Ingrediencie (proteínová zmrzlina):

• 120 g mrazeného ovocia (ideálne malé bobuľovité ovocie, ako sú jahody, čučoriedky, maliny alebo ich zmes)
• 50 g gréckeho jogurtu bez tuku
• 20 g bielkovín
• 50 - 100 ml vody

Postup:

1. Ovocie zamrazte deň vopred.
2. Zmrazené ovocie, proteín a jogurt vložte do misky.
3. Tekutinu pridávajte pomaly, pretože ak jej dáte príliš veľa, zmení sa na smoothie a nie na zmrzlinu.
4. Preto prilejte trochu vody.
5. Vezmite si tyčový mixér a všetko spolu rozmixujte, aby vznikla pekná krémová zmrzlina.

6. Ak je príliš tuhá, pridajte tekutinu a znova rozmixujte.

7. Hotovú zmrzlinu preložte do nádoby a môžete konzumovať, ale ideálne je dať ju do mrazničky, aby ešte hodinu alebo dve stuhla.

8. Nakoniec zmrzlinu dozdobte napríklad touto úžasnou čokoládovou polevou.

Kalórie na jednu porciu:

• Kalórie: 594 KJ / 141 Kcal
• Sacharidy: 12 g
• Bielkoviny: 22 g
• Tuk: 1 g

Malý pomocník pre každého

Na obrázkoch nižšie môžete porovnať, ako sa naša domáca zmrzlina vyrovná tej kupovanej v obchode!