Porady dla początkujących, zaawansowanych i trenerów w wywiadzie z GURU kulturystyki - Chrisem Aceto

Gdy większość entuzjastów kulturystyki dopiero wkraczała do branży, Chris był już uznanym ekspertem. Zdobył sławę u boku takich legend jak Lee Haney, Rich Gaspari i Lee Labrada. Dziś jest jedną z najbardziej szanowanych osób w branży. W swoim CV ma takie nazwiska jak Mike Francois, Paul DeMayo i Jay Cutler.

Jako szanowany trener i konsultant, Chris ma zdolność do indywidualnej oceny tego, czego potrzebuje każdy z jego podopiecznych, aby osiągnąć swój potencjał fizyczny. Odkąd w latach 90-tych Joe Weider skontaktował się z nim, aby podzielić się swoją wiedzą z magazynem Muscle and Fitness, Chris przekazuje swoje rady masom.

Poza swoimi podopiecznymi, Chris pracuje obecnie dla Muscletech, firmy, dla której pomaga opracowywać suplementy.

Jeśli chodzi o kulturystykę, trudno będzie znaleźć bardziej profesjonalnego eksperta. W tym artykule Chris, w typowy dla siebie sposób, przedstawia świetne porady dla początkujących, zaawansowanych i trenerów.

Dziś jesteś znany jako ekspert w dziedzinie żywienia i treningu sportowego. Jak rozpocząłeś karierę w tej dziedzinie?

Na Uniwersytecie Springfield przeczytałem ogłoszenie o poszukiwaniu trenera na obóz kulturystyczny w Los Angeles. Było to wyzwanie, ponieważ jechali tam najlepsi kulturyści tamtych czasów. Przyjeżdżali Haney, Gaspari, Labrada, Strydom i Mike Christian.

Wysłałem swoją aplikację i byłem zszokowany, że zostałem przyjęty. Myślę, że wybrali mnie i 7-10 innych osób spośród kilku tysięcy kandydatów.

Właściciel obozu, David Zelon, podjął duże ryzyko przyjmując mnie. Miałem 20 lat i nie ukończyłem jeszcze studiów. Inni mieli doktoraty z żywienia lub treningu i byli znacznie starsi. Zanim wyjechałem do LA, David zadzwonił do mnie i powiedział, że nie mogę go zawieść, bo odeśle mnie prosto do Maine.

Ale wszystko poszło świetnie. Od tego czasu każdego lata jestem w LA i pracuję z bardzo zdolnymi ludźmi i najlepszymi kulturystami na świecie. Niezła praca, gdy ma się 20 lat.

Zostałem w LA po ukończeniu studiów. Dostałem ofertę od Eda Connorsa, właściciela Gold's Gym i nie odrzuciłem jej. Pomagałem kilku kulturystom przy posiłkach, a w zamian miałem własne biuro, miejsce parkingowe, komputer i sekretarkę.

Wszystko potoczyło się niesamowicie szybko od samego początku mojego stażu żywieniowego. Wkrótce potem podpisałem kontrakt z magazynem kulturystycznym i kontrakt konsultingowy dla największej w tamtym czasie firmy zajmującej się żywieniem sportowców.

Dla jakiego magazynu pisałeś? I jak się do niego dostałeś?

Pierwszym z nich był Muscle and Fitness. Zadzwonił do mnie sam Joe Weider i powiedział, że chce, abym pisał dla niego artykuły.

Z których historii ze swojego życia jesteś dumny?

Mike Francois

Jeśli pytasz o moje osiągnięcia trenerskie, kolejność jest następująca. Jay Cutler, Mike Francois, Paul DeMayo. Pracowałem z tymi facetami od poziomu amatorskiego do profesjonalnego, a dwóch z nich było całkiem wyjątkowych.

Pamiętajcie, że nie miałem zbyt wielu klientów, więc wychowanie trzech profesjonalistów jest dla mnie wielkim osiągnięciem. Byłem z Jayem odkąd skończył 18 lat. Jak na ironię, poznałem Mike'a na zawodach, w których brałem udział z Paulem.

Kiedy zacząłem pracować z Mikiem, zwycięstwo w Arnold Classic zajęło mu trzy lata. Z Paulem pracowałem z przerwami od czasu, gdy miał 20 lat, aż do jego 13. zawodów Mr. To są moje wymierne osiągnięcia.

To, co uważam za niezmierzone, to fakt, że przez cały ten czas nie odszedłem od swoich wartości. Nigdzie nie usłyszysz żadnych brudnych historii na mój temat. Nigdy nie traktowałem nikogo niesprawiedliwie, a interesy kulturystów zawsze były dla mnie najważniejsze. Zawsze starałem się być uprzejmy dla ludzi z branży kulturystycznej.

Wspomniałeś o swoich zawodnikach w niezliczonych artykułach, które pomogły ludziom na całym świecie. Opowiedz mi więcej o swojej karierze dziennikarskiej. Co najbardziej kochasz w tym zawodzie?

To sprawia, że jestem szczęśliwy. Możesz wpływać na życie ludzi, pomagać im. Przez lata widziałem wiele moich artykułów nieco przerobionych lub skopiowanych. Myślę więc, że wymyśliłem wiele rzeczy.

Moje pomysły wciąż powracają jako reklamy różnych produktów. Dwa przykłady mówią same za siebie. W latach 90. nikt nie promował diet niskowęglowodanowych. Ja to zrobiłem i napisałem o tym - diecie ekstremalnie niskowęglowodanowej - i musiałem rozmawiać o tym z redaktorem znanego magazynu przez telefon.

Kiedy artykuł w końcu się ukazał, było w nim napisane coś w stylu: "Uwaga, to jest tylko opinia autora. Nie zalecamy stosowania się do niej". Chcę przez to powiedzieć, że promowałem dietę niskowęglowodanową na długo zanim stała się ona popularna.

Właśnie skończyłem też książkę dla Muscletech, w której zalecam kulturystom, by nie ćwiczyli cardio. Pomysł jest prosty. Jeśli chcesz rzeźbić i chcesz, aby twoje mięśnie wyglądały na twarde, cardio jest mniej lub bardziej stratą czasu.

Jak pracujesz ze swoimi sportowcami?

Mam 3 zasady:

1. Podejście do przygotowań każdego zawodnika tak, jakby wyścig, do którego się przygotowuje, był punktem zwrotnym w jego życiu.

2. Nigdy nie porównuj tego, co zadziałało w przypadku jednego kulturysty z innym.

3. Podtrzymuj swoje decyzje.

Jak myślisz, co jest ważniejsze dla osiągnięcia sukcesu w kulturystyce, trening czy dieta?

Dieta. Możesz trenować jak tchórz, ale z dobrą dietą nadal będziesz wyglądać całkiem przyzwoicie.

Tak postępują prawie wszyscy w kulturystyce. O twoją pomoc zabiegają największe nazwiska, więc prawdopodobnie wiesz, co działa. Jakie zasady treningowe i dietetyczne mają zastosowanie dla tych, którzy próbują zmaksymalizować rozmiar?

Słuchaj swojego ciała. Tego najtrudniej się nauczyć. Jeśli czujesz się jak gówno, skróć treningi. Nie pozwól, by niepewność wzięła nad tobą górę. Z drugiej strony, jeśli czujesz się świetnie pompując, nie przestawaj. Nie ma znaczenia, że wykonałeś już zalecaną liczbę serii. Dlaczego miałbyś przestać? Jeśli nic nie czujesz, dlaczego miałbyś dalej ćwiczyć?

Jeśli chodzi o dietę, to tutaj bywa różnie. Większość ludzi potrzebuje dużo białka i korzysta również z suplementów opartych na leucynie. Używam i polecam te rzeczy. Do prawidłowego treningu potrzebna jest też odpowiednia ilość węglowodanów, ale większość ludzi nie ma z tym problemu, bo po prostu lubi jeść.

Jakie błędy treningowe najczęściej popełniają początkujący? Jakich rad mógłbyś im udzielić?

Nie kopiuj profesjonalistów. Dla początkujących, na przykład, ich dieta jest przesadna. Na początek zalecałbym jedzenie 4 razy dziennie i dodawanie napojów białkowych.

Sam masz imponującą sylwetkę. Skąd czerpiesz porady dotyczące treningu i diety? Czy testujesz swoje treningi na sobie?

Trenuję od lat, co pomaga uświadomić sobie wiele rzeczy. Przede wszystkim słucham swojego ciała. Nie ćwiczę też cardio. Chyba, że liczyć oglądanie Superstar.

Opowiedz nam o swojej pozycji w Muscletech. Jak stali się wiodącą firmą produkującą suplementy?

Jay Cutler podpisał z nimi kontrakt kilka lat temu. Miał na stole różne oferty, ale postawił na swoim. Wsiadł w samolot i poleciał do Toronto, aby zobaczyć firmę. Kiedy wrócił, powiedział mi, że to nierealne.

Opowiedział mi o ich produktach, niezrównanej jakości i budżecie na badania i rozwój. Szanowałem opinię Jaya, więc kiedy kilka lat później zaproponowano mi dołączenie do ich zespołu, nie wahałem się ani chwili. Reszta to już historia.

Dieta w kulturystyce to obszar, w którym błędy są wciąż powtarzane. Jakie są najczęstsze błędy popełniane przez początkujących i zaawansowanych kulturystów i jak byś im zaradził?

Kulturyści popełniają w życiu te same błędy, co wszyscy inni, z wyjątkiem mnie. Spieszą się i oczekują natychmiastowych rezultatów. Budowanie masy wymaga czasu i wytrwałego wysiłku. To sekret, który chcesz usłyszeć.

Początkujący zazwyczaj trenują zbyt często i nie zdają sobie sprawy, że dieta jest najważniejsza. A zaawansowani? Często słuchają zbyt wielu osób, co prowadzi tylko do dezorientacji i uniemożliwia im prawdziwe słuchanie swojego ciała.

Profesjonaliści? Mogą temu zaprzeczać, ale spędzają czas w Internecie, szukając, kto ich obraził, gdy powiedzieli, że nie mieli dobrej formy na ostatnich zawodach. Czasami zdarza się, że planują swoją dietę w oparciu o to, co ludzie o nich mówią.

Początkujący często nie doceniają roli tłuszczów w diecie. Jak ważne są tłuszcze?

Nie tak bardzo jak białko i trochę mniej niż węglowodany. Białko oznacza odbudowę i naprawę, węglowodany są paliwem, ale niektóre tłuszcze regulują produkcję hormonów, co jest istotną częścią równania wzrostu.

Kolejnym palącym pytaniem dla wielu jest ostatni tydzień przed zawodami. Jakich wskazówek udzieliłbyś kulturystom na ten okres?

Wybijaj jak szalony, wypełniaj jak szalony. To działa. Jeśli coś zepsujesz, masz przechlapane. Jeśli dasz z siebie wszystko, ale tylko trochę przytyjesz, będziesz bardziej płaski. W przeciwnym razie będziesz zalany wodą. Ale jeśli obie te rzeczy zrobisz dobrze, twój ostatni tydzień może być całkowitą transformacją.

To jest właśnie miejsce, w którym twój najbardziej udany podopieczny, Jay Cutler, wyraźnie się wyróżnia. Czego tak naprawdę potrzebuje od ciebie mężczyzna z jego doświadczeniem i jakie są jego wymagania?

Nasza relacja ewoluowała przez lata. Kiedyś mówiłem mu dokładnie, jak będziemy postępować przed zawodami. Dziś jestem dla niego jak holownik. Pokazuje mi, co robi i prosi o komentarz. Ale to on jest kapitanem i on podejmuje decyzje. Sam nie zadokuje łodzi. Potrzebuje pomocy.

Jakie specjalne wymagania treningowe i dietetyczne ma kulturysta kalibru Jaya Cutlera?

Jay całkowicie różni się od innych kulturystów. Trenuje ciężej niż większość, dlatego jego wymagania dietetyczne są ogromne. Spożywa 1000 g węglowodanów dziennie, 400 g białka i inne suplementy. Je co dwie godziny. Jest również wyjątkowy pod względem jakości swojego jedzenia. Nigdy nie spotkasz Jaya Cutlera w McDonald's.

Kto według Ciebie może być przyszłością kulturystyki?

Phil Heath, ponieważ Jay powiedział mi, że nigdy czegoś takiego nie widział. A Jay zawsze ma rację.

Co ci imponuje w Philu?

Phil imponuje Jayowi. Właśnie to cytuję. Widziałem tylko zdjęcia Phila i wyglądał na świetnego i bardzo opanowanego.

Jesteś w czołówce kulturystyki od bardzo dawna. Jak myślisz, jaki jest obecny stan tego sportu? Czy sylwetki się poprawiły?

Sylwetki stały się większe. Arnold był bestią ponad 30 lat temu. Czy Jay jest większy? Bez dwóch zdań. A czy lepszy? Zależy od tego, jak zdefiniujesz lepsze. Ale nie ma wątpliwości, że dzisiejsi kulturyści są więksi i w lepszej formie.

Stan sportu? Nie jestem pewien. Czy kulturystyka jest bardziej czy mniej szanowana niż 10 lat temu? Jak jest oceniana? Chciałbym, aby zawodowcy zarabiali więcej pieniędzy, ponieważ w większości na to zasługują. Pracują niezwykle ciężko i nic nie kosztują całą bogatą branżę. Bez nich suplementy by się nie sprzedawały.

Co można poprawić w kulturystyce?

Nie jestem zwolennikiem plotek, ale niestety magazyny są ich pełne. Naprawdę muszę wiedzieć, co King Kamali myśli o kim? Craig Titus nigdy nie był błyskotliwy, ale magazyny zawsze były głodne jego bzdur.

Opowiedz mi o studiach teologicznych Melvina Anthony'ego i o tym, jak pomogły mu one w karierze. Powiedz mi cokolwiek o Dare Charlesie. W ogóle nic o nim nie ma. A jest cholernie dobry.

Opowiedz mi cokolwiek o Gustavo Badellu - o tym, jak dwukrotnie zajął trzecie miejsce na Olympii. Ludzie chcą czegoś szokującego. Pamiętam go z Grand Prix Anglii. Zdecydowanie nie wygrał, ale wyglądał świetnie. Powiedz mi, jak to możliwe, że ciągle ciężko pracował. Myślę, że to interesujące. Ludzkie historie, szczegóły przygotowań. Tak to powinno wyglądać. Ale niestety to się nie sprzedaje.