Wapń | Czy suplementacja tego bardzo ważnego pierwiastka ma sens?

Niewiele pierwiastków jest tak często wymienianych jak wapń. Mówi się o nim dość powszechnie nawet wśród ogółu społeczeństwa, a wraz z tym w internecie krąży wiele mitów i półprawd na temat wapnia i jego różnych źródeł. W naszym dzisiejszym artykule przedstawimy najważniejsze zalety tego pierwiastka, obalimy kilka mitów i dowiemy się, czy konieczne jest jego uzupełnianie również w formie suplementów.

Czym w ogóle jest wapń?

W celach niespożywczych wapń określany jest jako bardzo wysoce reaktywny pierwiastek należący do grupy metali ziem alkalicznych. I chociaż ma on niezwykle szeroki zakres zastosowań we wszystkich dziedzinach życia, od metalurgii po produkcję wapna, jego biologiczne znaczenie jest dla nas kluczowe. Wapń jest jednym z podstawowych pierwiastków biogennych, bez którego żaden organizm na naszej planecie nie mógłby powstać ani funkcjonować. W rzeczywistości jest to najobficiej występujący minerał w ludzkim ciele. Jak zapewne wiesz, wapń jest przede wszystkim odpowiedzialny za wytrzymałość kości, stawów i zębów, ale w pewnym stopniu znajduje się również w mięśniach i krwi. Chociaż jest niezwykle ważny, nie ma możliwości, aby ludzki organizm mógł go wyprodukować , dlatego musi być przyjmowany w diecie.

Nasze ciała nie mogą wytwarzać wapnia i dlatego polegają na żywności, aby zapewnić wystarczające ilości.

Działanie i korzyści wapnia

Wapń pełni szereg niezwykle ważnych funkcji i choć niektóre z nich są oczywiste i znane każdemu, inne są bardzo ciekawe i często nawet nie zdajemy sobie z nich sprawy. Zdecydowanie warto o nich wspomnieć:

Jest ważny dla zdrowia kości

Każdy z nas o tym słyszał. Zdecydowana większość wapnia, który mamy w organizmie, znajduje się w naszych kościach i zębach. Minerał ten jest niezbędny do wzrostu i rozwoju kości i zębów, a jeśli zdarzy nam się mieć jego niedobór, może to skutkować przerzedzeniem kości (osteoporozą), a także większą podatnością na próchnicę zębów, częstymi złamaniami, a w skrajnych przypadkach zmniejszeniem wzrostu.

Wapń jest niezbędny dla zdrowia i siły stawów.

Wpływa na prawidłowe funkcjonowanie serca

Oprócz kości, wapń jest również ważny dla mięśni, nie wyłączając serca. Niektóre badania ekspertów wykazały nawet, że dieta zawierająca dużą ilość wapnia może obniżyć poziom ciśnienia krwi. Wysokie ciśnienie krwi jest jedną z najczęstszych chorób naszych czasów, a ponieważ stanowi poważne zagrożenie dla serca, konieczne jest stosowanie leków w celu jego obniżenia.

Zapobiega wystąpieniu zespołu napięcia przedmiesiączkowego

Niektóre badania wykazały nawet korelację między występowaniem zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS) u kobiet a niedoborem wapnia i magnezu. Najczęstsze objawy tych powikłań obejmują zmęczenie, niepokój i negatywne emocje, bóle głowy i stawów orazdrażliwość.

Może poprawić jakość skóry

Obecność wapnia nie tylko w kościach i zębach, ale także we krwi, ma wiele innych zalet. Istnieją między innymi badania, które pokazują możliwość powstawania zmarszczek z powodu utraty kości w kościach twarzy. Regularne i wystarczające spożycie wapnia może zatem teoretycznie pomóc w utrzymaniu witalnej cery.

Jeśli chcesz mieć zdrową skórę, zgodnie z niektórymi odkryciami, wystarczające spożycie wapnia jest ważne.

Ile wapnia powinniśmy przyjmować dziennie?

Nie ma jednej konkretnej liczby, która określałaby zalecane dzienne spożycie wapnia dla każdego. Najważniejszymi wyznacznikami są płeć, wiek i ewentualnie to, czy obecnie karmisz piersią. Dane zalecane przez amerykańskie instytucje rządowe różnią się tylko nieznacznie od fachowej literatury czeskiej, dlatego można zalecić następujące dawkowanie:

Dane w tej tabeli zostały uśrednione i pochodzą z wielu źródeł. Oczywiście przekroczenie lub niedotrzymanie zalecanej dawki o kilka miligramów nie stanowi poważnego problemu. Eksperci twierdzą, że wapń jest bezpieczny dla osób dorosłych w wieku od 19 do 51 lat w dawce do 2500 mg dziennie, więc nie ma potrzeby martwić się o przedawkowanie. Nie jesteś również narażony na niedobór wapnia, chyba że należysz do jednej z określonych grup wymienionych w dalszej części artykułu.

W jakich produktach spożywczych szukać wapnia?

Wapń jest niezwykle ważny, ale na szczęście występuje w wystarczających ilościach w diecie. Niektóre z najważniejszych źródeł, które zalecają dietetycy, obejmują:

• Mleko i produkty mleczne (twaróg, jogurt, ser i białko serwatkowe).
• Warzywa (zwłaszcza brokuły, kalarepa lub szpinak)
• płatki owsiane, różne orzechy i nasiona (zwłaszcza mak)
• Wody mineralne (magnezowa, wapniowa i inne)
• Ryby (zwłaszcza sardynki i inne małe ryby, które są spożywane ze szkieletem).

Najważniejszym źródłem wapnia są zdecydowanie produkty mleczne, które są zarówno niedrogie, jak i pożywne.

Z czym łączyć wapń?

Witamina D3 jest jednym z suplementów, który, jak wykazano , zwiększa wchłanianie wapnia. Witamina ta jest niezbędna między innymi do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, prawidłowego podziału komórek w organizmie i przyczynia się do prawidłowego stanu zębów, kości, a także optymalizuje funkcjonowanie mięśni. Problem polega na tym, że nowsze badania (takie jak to z 2018 roku) pokazują, że organizm nie może metabolizować witaminy D, jeśli nie ma wystarczająco wysokiego poziomu magnezu w organizmie. Ponieważ wapń, witamina D3 i magnez są ze sobą powiązane, od czasu do czasu można natknąć się na suplementy, które łączą wszystkie trzy składniki odżywcze.

Na szczęście witamina D jest niedoborowa dla naszego organizmu. Nasza wątroba może przechowywać ją nawet przez kilka miesięcy i uwalnia ją tylko wtedy, gdy jej poziom spada. Podobnie, ogromne niedobory magnezu nie są zbyt powszechne w populacji - zwłaszcza u sportowców, którzy uzupełniają go orzechami, roślinami strączkowymi, awokado i innymi zdrowymi pokarmami lub suplementami. Tak więc przyjmowanie wszystkich trzech suplementów razem nie jest konieczne, choć nie jest też złe.

Co powoduje nadmiar wapnia? A co z niedoborem?

Na szczęście ani nadmiar, ani niedobór wapnia w diecie nie jest powszechny u przeciętnego człowieka. Są to raczej rzadkie przypadki, ale nadal mogą mieć bardzo poważne konsekwencje.

Hiperkalcemia, czyli nadmiar wapnia, objawia się najpierw zaparciami, do których później dołącza zmęczenie, wyczerpanie i osłabienie mięśni, co ogranicza nie tylko w treningach, ale i w codziennym życiu. W przypadku jej podejrzenia konieczna jest wizyta u lekarza, który prawdopodobnie zleci badanie moczu - to właśnie nerki starają się wydalić jak najwięcej wapnia z organizmu poprzez mocz. Wiąże się to z częstym pragnieniem, a w skrajnych przypadkach z kołataniem serca i arytmią.

Zkolei hipokalcemia, czyli niedobór wapnia, często objawia się skurczami, zaburzeniami widzenia i mrowieniem w kończynach. W dłuższej perspektywie może prowadzić do osteoporozy i większej podatności na próchnicę zębów.

Jesteś często zmęczony i bolą Cię mięśnie? Przyczyną może być niedobór wapnia.

Dla kogo suplementacja wapnia ma sens? I jak wybrać odpowiedni suplement?

Chociaż sami sprzedajemy suplementy wapnia, zaryzykowalibyśmy stwierdzenie, że zdecydowana większość zwykłych sportowców nie potrzebuje suplementów wapnia. Grupy osób, które są narażone na niedobór wapnia to weganie, osoby z nietolerancją laktozy lub osoby, które nie sięgają po produkty mleczne . Na przykład, jeśli jesteś sportowcem, który regularnie przyjmuje białko serwatkowe, je twaróg i warzywa, nie musisz martwić się o niewystarczające spożycie wapnia. Jako weganin lub osoba nietolerująca laktozy, możesz sięgnąć po żywność wzbogaconą, ponieważ na przykład mleko sojowe może być wzbogacone wapniem i innymi niezbędnymi składnikami odżywczymi.

Jeśli jednak za wszelką cenę chcesz przyjmować suplementy lub jeśli zalecił Ci to lekarz, uważamy, że doskonałym wyborem jest Calcium Magnesium Zinc Complex od GreenFood, który opiera się na bardzo popularnych i dobrze stosowanych formach poszczególnych minerałów.