10 Tipps für gesunde Snacks

Fehlen Ihnen Ideen oder Inspirationen, was Sie für die Arbeit, die Schule oder auch für kleinere Ausflüge einpacken sollen und was für Snacks, die Sie gesund, satt und energiegeladen für alle Ihre Verpflichtungen halten? Dann sind Sie heute genau richtig. Denn in unserem heutigen Artikel geben wir Ihnen zehn Tipps für Snacks, die schön aussehen, ausgewogene Nährwerte haben, schnell zubereitet sind und gut schmecken. Ich denke, es gibt keinen Grund, noch mehr zu reden, und wir kommen direkt zur heutigen Dosis an Inspiration!

Ein Sandwich in unzähligen Varianten

Das Sandwich - ein Klassiker, den wir natürlich nicht auslassen können. Damit meinen wir aber nicht irgendein gekauftes Baguette, sondern einen schönen, ehrlichen, selbstgemachten Snack. Nehmen Sie Roggenbrot oder anderes Qualitätsbrot, bestreichen Sie es mit etwas Frischkäse oder Hüttenkäse und belegen Sie es nach Ihren Vorstellungen. Neben den klassischen Schinken-, Käse- und Gemüsevariationen können Sie auch ein Sandwich mit einem neuartigen Aufstrich, Hüttenkäse, gegrilltem Tofu oder Truthahn probieren, oder Sie bestreichen das Brot mit Hummus. Kurzum - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und Sie können sich so viele Variationen einfallen lassen, dass es Ihnen nicht langweilig wird!

Salat mit Nudeln oder Couscous

Ein weiterer Klassiker, der nie enttäuscht, sind die Salatvariationen. Die verschiedenen Varianten mit Nudeln oder Couscous eignen sich hervorragend als Zwischenmahlzeit, da sie kalt verzehrt werden können und hervorragend schmecken. Schneiden Sie frisches Gemüse, kochen Sie eine Portion Nudeln, geben Sie Thunfisch, Hüttenkäse, Ei, gebratenes Fleisch oder vielleicht gewürfelten Mozzarella dazu und mischen Sie alles gut durch. Sie können auch einige Samen hinzufügen, um dem Salat ein knackiges Element zu verleihen.

Bereiten Sie das Dressing in einer Dose nebenbei zu und gießen Sie es erst kurz vor dem Servieren über den Salat, damit das Gemüse nicht unnötig welk wird und der Salat keine zu "matschige" Konsistenz bekommt. Seien Sie jedoch vorsichtig mit dem Dressing, denn es kann einen scheinbar harmlosen Salat in eine Kalorienbombe verwandeln. Seien Sie sparsam mit dem Öl und fügen Sie Zitronensaft, Balsamico-Essig und ein wenig Salz hinzu. Sie können auch weißen Joghurt verwenden oder experimentieren und Dressings nach Ihrem Geschmack kreieren.

Griechischer Joghurt mit Obst und Nüssen

Ein Snack, den Sie nicht vorbereiten müssen und der perfekt für Tage ist, an denen Sie nichts zu tun haben. Nehmen Sie etwas griechischen Joghurt oder Skyr, ein Stück Obst und Nüsse oder Erdnussbutter aus dem Kühlschrank und machen Sie sich einfach eine schöne Schüssel auf der Arbeit. Sie können es mit selbstgemachtem Müsli oder Haferflocken aufpeppen. Sie können diesen Snack auch verwenden, wenn Sie nichts zu Hause haben und einen Snack für unterwegs machen müssen - halten Sie auf dem Weg zur Arbeit an einem Laden an oder gehen Sie einfach los, schnappen Sie sich die Zutaten und machen Sie sich auf den Weg zur Arbeit. Ein guter Snack muss nicht kompliziert sein! Griechischer Joghurt enthält außerdem eine ordentliche Menge an Eiweiß und einen geringen Fettgehalt, was ihn zu einem absolut perfekten Lebensmittel für alle Arten von Diäten macht, egal ob Sie abnehmen, zunehmen oder sich einfach nur gesund ernähren wollen.

Hummus und Gemüsechips

Wenn Sie etwas wirklich Neues ausprobieren möchten, machen Sie selbstgemachten Hummus für einen Snack und fügen Sie gehacktes Gemüse für Pommes hinzu. Hummus ist eine gute Möglichkeit, mehr Hülsenfrüchte in Ihre Ernährung einzubauen, die oft vergessen werden, aber eine Quelle für Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß, verschiedene Mikronährstoffe und komplexe Kohlenhydrate sind. Ein zusätzlicher Bonus ist, dass sie in der Regel billig sind, so dass Sie die Bank nicht sprengen müssen.

Und wie macht man das? Spülen Sie die Kichererbsen aus der Dose ab und heben Sie einen Teil der Salzlake auf. Fügen Sie Römersalat, rote Paprikaflocken, eine Prise Salz, Zitronensaft, einen Teelöffel Öl, frischen Koriander und, falls vorhanden, die Tahinpaste hinzu. Wenn Sie es scharf mögen, können Sie frische Chilischoten hinzufügen. Mischen Sie alles zusammen und füllen Sie es in eine Erdnussbutterdose oder ein Gefäß. Fügen Sie frisches Gemüse hinzu - Gurken-, Karotten- und Selleriestangen eignen sich gut, oder Sie können auch ein Stück Brot hinzufügen. Ihr Snack wird Ihnen nicht nur sehr gut schmecken, sondern auch bunt sein und alle neidisch machen.

Sie können auch zu einer gekauften Variante greifen, aber lesen Sie die Zutatenliste genau durch, denn gekaufte Varianten enthalten oft viel Fett und machen aus einem gesunden Snack eine Kalorienbombe.

Eier-Muffins

Wenn du ein Fan von salzigen Snacks bist, dann probiere Eiermuffins! Sie sind einfach zuzubereiten und mega vielseitig. Du kannst sie warm oder kalt essen. Deshalb kannst du sie an einem Tag zum Abendessen zubereiten und am nächsten Tag als Snack verwenden. Wie man sie zubereitet? Schlagen Sie ein paar Eier auf, fügen Sie gehackten Schinken und etwas Käse hinzu, salzen und pfeffern Sie und geben Sie Ihr Lieblingsgemüse dazu - wie Spinat und Mais, rote Paprika oder Zucchini. Es ist fantastisch, einige gehackte Kräuter - wie Schnittlauch - hinzuzufügen. Mischen Sie alles zusammen, füllen Sie es in Silikonmuffinförmchen und backen Sie es im auf 180 °C vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten lang. Tada und fertig. Einfach ein Stück Brot dazugeben und mit einem Salat aus frischem Gemüse garnieren und schon haben Sie einen tollen Snack, ein Abendessen oder ein Frühstück.

Backen Sie sich etwas Gesundes

Und wenn wir schon beim Thema Backen sind, dürfen wir die selbstgebackenen süßen Leckereien nicht vergessen! Wenn Sie oder Ihr Partner gerne in der Küche zaubern und gerne backen, warum heben Sie Ihre Kreationen nicht für zu Hause auf und packen sie einfach in eine Schachtel? Selbstgebackene Haferflockenkekse eignen sich hervorragend zum Naschen, wenn man sie mit Joghurt oder Kefir übergießt, oder eine Vielzahl von Kuchen, Muffins und anderen Gebäckstücken. Haben Sie Lust, ein neues Rezept auszuprobieren, aber Sie wissen, dass Sie nicht alles selbst essen können? Überraschen Sie Ihre Kollegen und teilen Sie Ihre Kreationen! Lassen Sie sich von einem unserer gesunden Rezepte inspirieren.

Eiweißriegel

Wir würden den täglichen Verzehr von Eiweißriegeln allein schon wegen des Preises nicht empfehlen, aber wenn Sie nicht gerade in einer Notlage sind, können Sie ab und zu einen Eiweißriegel als Snack zu sich nehmen - eine tolle Option für Ausflüge oder Geschäftsreisen zum Beispiel. Aber seien Sie gewarnt - so etwas wie einen Riegel gibt es nicht. Das Wort "Protein" auf der Verpackung bedeutet nicht automatisch, dass es sich um eine gesunde Leckerei handelt. Manche Riegel sehen zwar gesund aus, aber wenn man sich die Inhaltsstoffe ansieht, stellt man fest, dass sie eine Menge Zucker und Fett enthalten, was nicht ideal ist. Wir haben der Auswahl von Eiweißriegeln einen ganzen, recht umfassenden Artikel gewidmet, deshalb fassen wir heute nur die Grundlagen zusammen.

Die am besten bewerteten Eiweißkekse in unserem Shop sind die Riegel von Essential Pure Bar!

Lesen Sie die Zutatenliste genau durch - achten Sie nicht nur auf die Gesamtkalorienzahl, sondern auch auf die verwendeten Zutaten. Idealerweise sollten die Zutaten des Riegels so einfach und rein wie möglich sein und nur die notwendigen Bestandteile enthalten. Vermeiden Sie Produkte, die Palmöl, Zucker, billige Eiweißquellen und andere minderwertige Zutaten enthalten. Die Qualität der Zutaten spiegelt sich natürlich auch im Preis wider, aber ein höherer Preis bedeutet nicht automatisch, dass der Riegel eine gute Zusammensetzung hat.

Snacks im Glas

Eine Vielzahl von Snackvariationen im Glas sind perfekt für die Arbeit oder die Schule. Sie können selbstgemachten oder Instant-Brei, Quinoa-Brei, verschiedene Getreidesorten oder sogar gekochten Reis verwenden. Dann fügen Sie einfach Joghurt, Eiweiß oder vielleicht Kefir hinzu, belegen es mit Obst, Erdnussbutter oder Schokolade und stellen es über Nacht in den Kühlschrank, damit sich die Aromen gut verbinden. Zusätzlich zur Haferflockenbasis können Sie auch einen leckeren Chiasamenpudding zubereiten. Geben Sie diese einfach in ein Glas, gießen Sie ein wenig Kokosmilch dazu und lassen Sie sie quellen. Dann den weißen Joghurt und einen Löffel Zichoriensirup dazugeben und gut durchmischen. Nach Belieben mit Obst, geriebener Schokolade oder Nüssen dekorieren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Dieser Snack macht nicht nur satt und vertreibt den Heißhunger auf Süßes, er sieht auch noch gut aus und wird bei Ihren Kollegen oder Klassenkameraden sicher gut ankommen.

Tortilla-Variationen

Tortillas sind ein weiteres Lebensmittel, aus dem sich absolut fantastische Snacks für die Arbeit und für unterwegs zaubern lassen. Genau wie ein Sandwich können Sie eine Tortilla mit praktisch allem füllen. Klassischer Schinken, Käse und Gemüse, gegrilltes Fleisch und Joghurtdressing oder vielleicht eine Variante mit Rührei und Avocado. Dann wickeln Sie die Tortilla einfach gut ein, binden sie zu und fertig ist ein schneller, herzhafter, gesunder und vor allem wohlschmeckender Snack.

Einen Smoothie zubereiten

Auch vernünftig zusammengestellte Smoothies sind eine gute Wahl für einen Snack. Mixen Sie Ihr Lieblingsobst mit Kefir und einer Kugel Eiweiß oder Joghurt, fügen Sie Erdnussbutter oder Kokosnuss hinzu und schon haben Sie einen herzhaften, gesunden Snack. Wenn Sie den Smoothie süßen möchten, fügen Sie einen Teelöffel Zichoriensirup hinzu. Aber Achtung: In diesem Fall ist es am besten, den Snack am Morgen zuzubereiten, oder wenn Sie die Möglichkeit haben, am besten kurz vor dem Verzehr, um Frische und Nährstoffgehalt zu erhalten.

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Was kann man aus diesem Artikel mitnehmen?

Snacks sind kleinere Mahlzeiten, die zwar nicht zwingend notwendig sind, aber eine bequeme Möglichkeit darstellen, Heißhunger zu vermeiden und den Kalorienbedarf für den Tag zu decken. In unserem heutigen Artikel haben wir zehn einfache Tipps für Zwischenmahlzeiten zusammengestellt. Wir haben eine Vielzahl von süßen Varianten beschrieben, von Porridge über Joghurt mit Obst bis hin zu superstarken Protein-Smoothies und selbstgebackenen Kreationen, und wir haben auch die herzhaften Varianten nicht vergessen - Sandwiches auf tausend Arten, Hummus mit Gemüse, Nudelsalat oder sogar Eiermuffins.