Molkenprotein von grasgefütterten Kühen? Ein Marketing-Trick, meint Pavel Samek

Autor: Ondra Marienka

Ergänzungen Anfänger

23.11.2020

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Pavel Samek, der das Unternehmen Prom-in vertritt, schrieb ein paar Zeilen unter seinen Post auf Instagram, die sich mit dem Begriff "GRASS FED" befassen - dieses Label haben einige Unternehmen begonnen, auf die Verpackungen ihrer Molkenproteine zu drucken. Den vollständigen Inhalt dieses Posts finden Sie nun unten:

Molkenprotein von grasgefütterten Kühen

Kennen Sie diese Formel? Und haben Sie darüber nachgedacht, dass sie de facto fast nichts bedeutet? Warum eigentlich? Ganz einfach, weil fast jede Kuh einen Teil des Jahres mit Gras gefüttert wird. Es ist die billigste Fütterungsoption.

Es ist nur ein Marketing-Gag! Ja, Sie haben richtig verstanden. Alle Molkenproteine auf dem Markt stammen von grasgefütterten Kühen. Und ich verrate Ihnen noch ein Geheimnis.

Da viele der Unternehmen in der EU, die sich auf die Verarbeitung von Milch zu Molkenproteinprodukten spezialisiert haben, an einem Ort mit einem viel milderen Klima als bei uns ansässig sind, grasen ihre Kühe die meiste Zeit des Jahres im Freien.

Jetzt gebe ich es zu, denn wir bei Prom-in verwenden in unserer Produktion selbst Molkenprotein aus Irland. Dort grasen die Kühe wirklich fast das ganze Jahr über. Ich habe mir erlaubt, dies auf der Verpackung unseres CFM STÉVIA zu erwähnen.

Aber das ist definitiv nicht die entscheidende Information, nach der Sie auf der Verpackung suchen sollten! Ich werde Sie bitten, nach anderen Dingen auf den Produkten zu suchen. Und das ist auch meine Empfehlung. Zwei Dinge halte ich für wesentlich!

Lesen Sie die Inhaltsstoffe, das heißt, woraus das Produkt besteht. Das ist mir wichtiger als die Nährwerte.

Achten Sie bei den Inhaltsstoffen darauf, womit das Produkt gefärbt, aromatisiert, gesüßt und eventuell stabilisiert und konserviert ist. (Wir vermeiden Konservierungsstoffe in Produkten grundsätzlich so weit wie möglich. Selbst Pure Bars werden nur mit Vitamin E und Milchsäure stabilisiert.)

Versuchen Sie also, sich weniger auf den Werbequatsch und mehr auf die wichtigen Dinge zu stürzen. Das nächste Mal werde ich erklären, warum eine Tablette manchmal deutlich weniger Zusatzstoffe enthält als eine Kapsel. Oder eine andere Art von fortschrittlicher Herstellung, die im Fitnessbereich im Trend liegt.