Entgiftung. Ist es wirklich so wichtig, wie uns von vielen Seiten gesagt wird, oder ist es eine Masche ohne Regeln?

Detox ist eine Diät, die verspricht, den Körper von Giftstoffen und allen anderen schädlichen Substanzen zu befreien. Diese Idee wird jedoch durch keinerlei toxikologische Mechanismen oder wissenschaftliche Untersuchungen gestützt. Und manchmal kann sie auch gefährlich sein .

Wenn Sie sich nicht wohl fühlen, gibt es wahrscheinlich keinen schnellen Weg, das zu beheben. Gesundheit ist das Ergebnis einer langfristigen Anstrengung. Aber das wird die Vermarkter nicht aufhalten. Sie werden weiterhin Produkte und Methoden erfinden, die Sie schnell wieder gesund machen. Eine der unsterblichen Methoden heißt ...

Entgiftung

Oder Entschlackung.

Welchen Namen Sie auch wählen, es ist fast unmöglich, eine Definition für diese Ernährungsmethode zu finden.

Ihr Körper soll sich bei dieser Tätigkeit von schädlichen Substanzen befreien. Diese werden oft als Giftstoffe bezeichnet. In der Regel geschieht dies mit einer drastischen Diät und aufgepeppt mit Nahrungsergänzungsmitteln. Manche Entgiftungskuren sind organspezifisch, andere sollen Sie von Kopf bis Fuß reinigen.

Die Ernährung ist bei einer Entgiftung immer drastisch. Sie beschränkt sich oft auf Obst- und Gemüsesäfte und andere zugelassene Getränke. Eine solche Diät soll alle Giftstoffe aus dem Körper entfernen und manchmal sogar verschiedene Krankheiten heilen.

Es ist nicht notwendig, bestimmte Entgiftungsmethoden im Detail zu erforschen, da sich ihre Trends ständig ändern.

Sammelt Ihr Körper wirklich Giftstoffe an?

Laut der U.S. National Library of Medicine sind Toxine "Substanzen, die von Pflanzen und Tieren gebildet werden und für den Menschen giftig sind". Toxine sind auch einige Medikamente, die in kleinen Dosen helfen, aber in größeren Dosen giftig sind" (wie wir noch sehen werden, kann jeder Stoff in der richtigen Dosis giftig sein).

Im allgemeinen Sprachgebrauch könnten Toxine vom Menschen verursachte Schadstoffe sein, die sich in der Umwelt anreichern.

Im Zusammenhang mit der Entgiftung ist ein Toxin alles, was schädlich ist und sich angeblich im menschlichen Körper anreichert. Deshalb brauchen Sie eine Entgiftung. Sie müssen eine solche Substanz loswerden, bevor sie Schaden anrichtet.

Zu nennen sind hier Schwermetalle, Schadstoffe, Pestizide, Konservierungsmittel, Zusatzstoffe wie Farbstoffe und Süßstoffe sowie synthetische Chemikalien im Allgemeinen.

Das Einatmen und Trinken von Pestiziden und Schadstoffen ist zweifellos schädlich, aber das Gleiche kann man nicht von allen anderen Zusatzstoffen behaupten. Bevor Sie auf die Werbung hereinfallen, lassen Sie uns sehen, ob in all dem ein Fünkchen Wissenschaft steckt.

Bestimmung der toxischen Eigenschaften

Der Kontext ist entscheidend. Die Toxizität einer Substanz hängt von vielen Faktoren ab. So ist beispielsweise Kokosnuss für den Menschen völlig unschädlich, aber sein Bestandteil Theobromin ist für Hunde potenziell tödlich. CLA verursacht bei Mäusen eine Fettleber, aber nicht beim Menschen. Merken Sie sich das, denn die potenzielle Schädlichkeit einiger Stoffe wird oft in Tierversuchen beschrieben.

Ein weiterer Faktor ist die Dosierung. In der richtigen Dosis kann Wasser tödlich sein.1 Auch die Elektrolyte, die das Herz zum Funktionieren braucht, sind nicht immer Ihre Freunde. Die optimale Kaliumzufuhr für Erwachsene in Amerika liegt bei 4,7 g.[2] Wenn so viel Kalium über die Nahrung aufgenommen wird, dauert es Stunden, bis es verdaut ist. Das ist nicht nur sicher, sondern sogar gesund. Wenn man jedoch 1 g auf nüchternen Magen zu sich nimmt, wird Kalium zu einer schädlichen Substanz. Daher liegt die Höchstmenge in allen Sportgetränken bei 99 mg (0,099 g).

Aber manche Stoffe sind immer schädlich, nicht wahr? Tabak, Alkohol? Tabak, ja. Alkohol muss nicht nur schädlich sein. Natürlich kann sein übermäßiger Konsum zu Leberzirrhose und einem erhöhten Krebsrisiko führen, aber kleine Dosen können sich positiv auf die Gesundheit auswirken (z. B. zum Schutz der Gefäße).

Was ist mit dem Schreckgespenst der Neuzeit, dem Maissirup mit hohem Fruktosegehalt? Ja, er ist hoch raffiniert, aber in seiner Zusammensetzung unterscheidet er sich nicht wesentlich von Haushaltszucker. Beide sind streng genommen nicht schädlich. Ihr häufiger Verzehr kann jedoch zu einer erhöhten Kalorienzufuhr und damit zu möglichen Problemen im Zusammenhang mit einer Gewichtszunahme führen.

Einige Stoffe können sich im Körpergewebe anreichern. Dies ist bei Schwermetallen allgemein bekannt. Einige Fische können Quecksilber enthalten, das im menschlichen Körper eine Halbwertszeit von etwa 50 Tagen hat [3]. einige Menschen haben daher Fisch aus ihrer Ernährung gestrichen. Damit entziehen sie sich aber auch die gesunden Omega-3-Fettsäuren. Auch hier gilt, dass die Toxizität in der Regel von der Dosis abhängt. [4][5] Versuchen Sie natürlich, Fisch zu essen, der nachweislich wenig Quecksilber enthält.

Ein weiteres Problem sind Pestizidrückstände in Lebensmitteln. Die Behörden haben jedoch seit langem festgestellt, dass der Pestizidgehalt in gängigen Lebensmitteln unter der festgelegten Toleranzschwelle liegt. Außerdem wird dieser Gehalt durch Waschen und Kochen weiter reduziert[6][7].

Muss der Körper gereinigt werden?

Selbst wenn eine Substanz wirklich schädlich ist, hilft eine Reinigung nicht wirklich weiter. Akute Vergiftungen erfordern wahrscheinlich ärztliche Hilfe, und chronische Vergiftungen können nur durch eine langfristig ausgewogene Ernährung behoben werden. Ein Wochenende mit Pfeffersoda hilft da nicht weiter. Leber, Nieren, Lunge und verschiedene andere Organe arbeiten ununterbrochen daran, die Schadstoffe zu filtern. Und mit einer Diät kann man ihnen nicht helfen. Sie können ihnen mit einer ausgewogenen Ernährung und kluger Nahrungsergänzung helfen. Die Leber profitiert zum Beispiel von Kreuzblütlern wie Brokkoli[8 ] Unter den Nahrungsergänzungsmitteln haben sich N-Acetylcystein und Mariendistel als wirksam erwiesen.

Wie sieht es mit kommerziellen Produkten aus? Leider ergab eine Untersuchung aus dem Jahr 2009, dass sich keines der 15 Entgiftungspräparate als wirksam erweisen konnte.

Die Unternehmen konnten nicht einmal die Giftstoffe auflisten, gegen die ihre Entgiftungsmittel angeblich wirken. Sie waren sich nicht einmal über die Definition von Entgiftung einig. Das sagt viel über die tatsächliche Wirkung von Entgiftungsmitteln aus.

Die Wissenschaftler haben einzelne Gifte untersucht, z. B. die Anhäufung von chlororganischen Pestiziden.10 Aber sie konnten sie benennen und feststellen, dass ihre Anhäufung durch Orlistat, ein Medikament gegen Fettleibigkeit, verhindert wird.11 Jetzt verstehen wir ihre Wirkung: Orlistat versiegelt diese Pestizide im Darm, bis sie ausgeschieden werden. Auf ähnliche Weise werden auch Schwermetallvergiftungen behandelt[12].

Was die Wissenschaft sagt

Es gibt nur wenige Studien über Entgiftungen, die weder schlüssig noch gut organisiert sind.[13] So ergab beispielsweise eine Untersuchung der Master Cleanse Entgiftung an einer Gruppe von Frauen mittleren Alters keine signifikante Verbesserung der Gesundheitsindikatoren im Vergleich zu einer Gruppe, die lediglich die Kalorienzufuhr auf das gleiche Niveau reduzierte.[14]

Beide Gruppen nahmen nur 400 kcal pro Tag zu sich und verloren Gewicht, Blutfette und reduzierten die Insulinresistenz. Schuld daran war jedoch nicht der Zaubersaft. Es war die Tatsache, dass die Frauen fast nichts aßen. Außerdem dauerte die Studie nur 11 Tage, d. h. wir wissen nicht, wie sich der Gesundheitszustand der Probanden veränderte, als sie zu einer normalen Ernährung zurückkehrten.

Es gibt jedoch genug Menschen, die die Wissenschaft ignorieren und sich von der Gewichtsabnahme durch vollständiges Fasten beeindrucken lassen. Auf diese Weise erhalten Entgiftungskuren ihre Popularität. Nehme ich ab? Ich denke, das ist in Ordnung. Wer liest die wissenschaftlichen Studien?

Von Zeit zu Zeit tauchen Studien auf, in denen mögliche unerwünschte Wirkungen beschrieben werden, z. B. Nierenschäden durch grüne Smoothie-Getränke[15] oder Leberversagen durch Entgiftungstees[16]. Aber nur Wissenschaftler lesen solche Artikel, und die entgiften normalerweise nicht viel.

Die unbewiesenen Vorteile von Entgiftungen

Warum sind Entgiftungskuren so weit verbreitet, obwohl sie eigentlich nicht viele positive Effekte haben? Es geht vor allem um eines: schnelle Gewichtsabnahme. Das wäre toll ... wenn Abnehmen immer mit Fettabbau verbunden wäre.

Der Körper braucht drei Gramm Wasser, um ein Gramm Glykogen in der Leber und den Muskeln zu speichern. Glykogen ist innerhalb von 24-48 Stunden aufgebraucht, wenn der Körper nicht genügend Kohlenhydrate erhält. Dadurch verlieren Sie schnell mehrere Pfund an Gewicht[17].

Sobald Sie anfangen, normal zu essen, kommen sowohl Glykogen als auch Wasser sehr schnell wieder zurück.

Aber selbst dieser kurzfristige Gewichtsverlust wird von den Menschen auf die Entgiftung zurückgeführt, die sie daher als erfolgreich ansehen.

Außerdem ernähren sich die meisten von uns ziemlich schlecht, und bei Entgiftungskuren geht es vor allem um Gemüse und Obst. Die Menschen essen also nicht nur weniger Kalorien, sondern auch mehr Vitamine und andere nützliche Dinge.

So gesehen kann eine Entgiftung sogar eine gute Idee sein, aber es ist immer noch besser, seine Ernährung zu verbessern. Eine Entgiftung ist eine kurzfristige, nicht nachhaltige Lösung.

Die Entgiftungsgleichung

Anstelle einer Frühjahrskur sollten Sie sich auf eine hochwertige Ernährung konzentrieren, die Sie langfristig beibehalten können.

Hochwertiges Eiweiß, Blattgemüse und vitaminreiche Mahlzeiten sind nicht nur köstlicher und befriedigender als eine Entgiftung, sie sind auch eine viel bessere Option für Sie."[18][19]

Quelle: www.examine.com - Entgiftungen: ein undefinierter Betrug
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