Obyčajný prášok, ktorý rozdrví drahé doplnky: prečo by ste mali dať psylliu šancu

Ľudia dnes míňajú tisíce korún na exotické výťažky, zázračné zelené pilulky a tabletky sľubujúce dlhovekosť. Jeden z najlepšie preskúmaných a najúčinnejších výživových doplnkov však často stojí na spodnej polici supermarketov za pár korún. Volá sa psyllium a z vedeckého hľadiska dokáže veci, o ktorých väčšina populárnych doplnkov môže len snívať.

Ak máte pocit, že vláknina je len "niečo na dobré trávenie", je načase tento mýtus vyvrátiť. Psyllium je v skutočnosti tichým strážcom vášho srdca a metabolizmu.

Obsah článku:

• Čo presne je psyllium a ako funguje?
• 1. Vysávač na cholesterol
• 2. 1.
• Ako začať používať psyllium (a neurobiť chybu)

Čo presne je psyllium a ako funguje?

Psyllium je rozpustná vláknina získaná z obalových častí semien skorocelu(Plantago ovata). Jeho čaro nespočíva v tom, čo obsahuje, ale v tom, čo sa s ním deje, keď ho zjete.

Keď sa psyllium dostane do vášho tráviaceho traktu a zmieša sa s vodou, vytvorí hustý gél. Tento gél funguje ako biologická sieť. Spomaľuje prestup potravy a fyzicky na seba viaže určité látky skôr, ako sa dostanú do krvného obehu. A práve to spúšťa reťazovú reakciu s obrovským prínosom pre zdravie.

1. Vysávač cholesterolu

Americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) nevydáva zdravotné tvrdenia len tak z rozmaru. Psyllium je však jedným z mála výživových doplnkov, ktoré FDA oficiálne uznáva ako znižujúce riziko kardiovaskulárnych ochorení.

• Ako to robí: gél psyllia v črevách zachytáva žlčové kyseliny (ktoré telo vytvára z cholesterolu) a odvádza ich z tela von. Vaša pečeň si potom uvedomí: "Sakra, došla nám žlč, musíme si vytvoriť novú žlč," a tak siahne do krvi a vytiahne z nej prebytočný LDL ("zlý") cholesterol.
• Výsledky.

2. Krotenie cukru v krvi

Ďalším veľkým problémom modernej doby je neustále kolísajúca hladina cukru v krvi. Poznáte to - zjete niečo sacharidové, cukor vám vystrelí hore a o dve hodiny neskôr príde tvrdý pád, únava a zúrivý hlad.

Psyllium gél vo vašich črevách pôsobí ako rýchlostná brzda na diaľnici. Spomaľuje rozklad a vstrebávanie sacharidov z potravy. Cukor sa do krvi uvoľňuje postupne a rovnomerne. Podľa analýzy 51 štúdií sa preukázalo, že psyllium znižuje hladinu cukru v krvi nalačno a zlepšuje citlivosť organizmu na inzulín. Pre ľudí s prediabetom alebo tých, ktorí sa snažia schudnúť a bojujú s neustálymi chuťami na jedlo, je to úplná zmena hry.

Ako začať používať psyllium (a neurobiť chybu)

Znie to skvele, však? Má to však háčik. Psyllium absorbuje extrémne množstvo vody. Ak ho začnete konzumovať nesprávnym spôsobom, budete mať zápchu. Tu sú pravidlá, ako na to:

1. Začnite pomaly: Ak nie ste zvyknutí na stravu bohatú na vlákninu, nezačínajte hneď s plnou dávkou. Začnite s 1 čajovou lyžičkou (približne 3 - 5 gramov) denne a nechajte svoje telo, aby si na ňu zvyklo. Postupne sa dopracujte k odporúčanej dávke 7-10 gramov denne.
2. Pite, pite, pite: Toto je absolútne kľúčové. Psyllium bez vody je ako cement bez vody. Každú čajovú lyžičku zapite obrovským pohárom vody (aspoň 300 ml) a po zvyšok dňa si dávajte pozor na pitný režim.
3. Ako ho jesť: Môžete ho jednoducho rozmiešať vo vode a rýchlo vypiť (skôr, ako stihne speniť). Ak vám nechutí, rozmiešajte ho do kaše, jogurtu alebo ho pridajte do proteínového smoothie.
4. Upozornenie na lieky: Keďže psyllium spomaľuje vstrebávanie, oddeľte ho od liekov alebo vitamínov aspoň 1 až 2 hodiny.

Zhrnutie pre váš deň:

Nie vždy potrebujete najdrahšie a najnovšie výživové doplnky, aby ste urobili niečo dôležité pre svoje zdravie. Niekedy sa stačí vrátiť k základom. Psyllium je lacné, bezpečné a jeho účinky na cholesterol a hladinu cukru v krvi sú podložené desaťročiami tvrdej vedy. Pridajte si pár gramov do raňajok, poriadne ich zapite a nechajte svoje telo urobiť zvyšok práce.