Diétna kola nie je jed! Prestaňte veriť "odborníkom" z TikToku a začnite sa pozerať na fakty

Všetci sme to počuli. Titulky kričia, že diétna limonáda je "toxická bomba" a že umelé sladidlá zničia váš mikrobióm rýchlejšie ako nepriatelia Terminátora. Výsledok? Milióny ľudí sa namiesto diéty vrátili k cukru, len aby "ochránili svoje črevá", zatiaľ čo ich hmotnosť prudko stúpa.

Arnold Schwarzenegger a jeho tím v Arnold's Pump Club sa však rozhodli, že je čas na trochu úprimnosti a poriadnu dávku vedy. Nová ročná klinická štúdia totiž ukazuje, že skutočnosť je úplne iná, než sa nám snažia nahovoriť "odborníci" z TikTok.

Problém s názvom "Myšia veda"

Prečo sa vlastne tak bojíme sladidiel? Všetko sa to začalo v roku 2014 široko citovanou štúdiou, ktorá tvrdila, že sladidlá ničia črevné baktérie. Má to však háčik - táto štúdia bola vykonaná predovšetkým na myšiach. A ako hovorí Arnold:

"Nie ste laboratórna myš, tak sa tak prestaňte správať."

Na ľuďoch bolo v tom čase na vzorke len sedem (áno, 7!) účastníkov. To nie je veda, to je štatistická chyba.

Čo ukázal ročný test na ľuďoch?

Nová štúdia, ktorá trvala celých 12 mesiacov, sledovala dospelých ľudí s nadváhou, ktorí sa snažili udržať si svoju hmotnosť. Jedna skupina pila nápoje sladené cukrom, zatiaľ čo druhá skupina si vybrala možnosti s umelými sladidlami.

Výsledky vás možno prekvapia:

• Úbytok hmotnosti: skupina s umelými sladidlami si udržala v priemere o 1,6 kg vyššiu hmotnosť ako skupina s cukrom.
• Žiadne negatívne účinky: Vedci nezaznamenali žiadne negatívne účinky na hladinu cukru v krvi, inzulínu ani cholesterolu.
• Šok pre mikrobióm (v dobrom slova zmysle): Ľudia konzumujúci sladidlá mali dokonca zvýšené hladiny prospešných baktérií, ktoré produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom (SCFA). Tieto látky znižujú zápal a posilňujú črevnú bariéru.

"Sladidlá nie sú črevná bomba, ale nástroj. Ak vám pomôžu zbaviť sa cukru, sú vaším spojencom," uvádza tím Arnolda Schwarzeneggera.

Pasca absolútnych právd

Arnold vo svojom bulletine často varuje pred tzv. absolutizmom. Vo svete fitness je módne hľadať jedného univerzálneho vinníka všetkého zla.

• V 80. rokoch to bol tuk.
• V 90. rokoch to boli sacharidy.
• Dnes sú to umelé sladidlá alebo rastlinné oleje.

Pravdou však je, že zdravie nie je o čiernobielom pohľade na svet. Ak sa snažíte schudnúť a diétna kola vám pomáha zahnať chuť na sladké bez kalórií, z vedeckého hľadiska je to úplne v poriadku. Vaše črevá to prežijú a vaše srdce sa vám poďakuje za nižšiu hmotnosť.

3 hlavné pravidlá, ako k tomu pristupovať:

1. Nepodľahnite titulkom: vždy sa pozrite, či bola štúdia vykonaná na ľuďoch a ako dlho trvala.
2. Počúvajte svoje telo: Ak sladidlá nerobia dobre vášmu tráveniu (nafúknuté brucho), jednoducho ich nepite. Je to jednoduché.
3. Hľadajte udržateľnosť: Najlepšia diéta je tá, ktorej sa držíte. Ak pri nej používate nápoje s nulovým obsahom cukru, máte zelenú.

Záver: Ak chcete, aby sa vám podarilo získať čo najviac nápojov z potravín, ktoré sa dajú konzumovať bez nápojov.

Umelé sladidlá nie sú "zázračnou pilulkou" na chudnutie, ale určite nie sú démonom, za akého sa vydávajú. Ak vám chutia a pomáhajú vám vyhýbať sa nadmernému množstvu cukru, veda je na vašej strane.