Pieczone batony proteinowe

Dzisiaj dodaję kolejny przepis, który jest bardziej przepisem na przekąskę.

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, co dostarczy Ci białka, spróbuj zrobić własne batony. Możesz wybrać niepieczone bat ony proteinowe (przepis), które są gotowe w ciągu dwóch minut, lub spróbować upiec batony proteinowe z białkiem. Pieczone batony mają twardszą konsystencję i świetnie smakują jako szybka przekąska. Wystarczy kilka składników, takich jak płatki owsiane, białko w proszku i orzechy, i gotowe.

Są to batony proteinowe, których przygotowanie nie jest skomplikowane i zajmuje naprawdę niewiele czasu. Zawartość białka można dowolnie zmieniać, w zależności od ilości dodanego białka w proszku. Oczywiście im wyższe stężenie białka na miarkę, tym lepiej. ALE!!!! Białko nie może zawierać aspartamu, ponieważ w wysokich temperaturach rozkłada się i traci słodycz, tworząc niezbyt korzystne substancje dla organizmu. Bardzo lubię ten przepis, za każdym razem, gdy je przynosiłam, natychmiast znikały :)

Składniki na pieczone batony proteinowe:

• 60g posiekanych lub zmielonych orzechów
• 120g płatków owsianych
• 2 łyżki miodu
• 100ml mleka (ilość mleka będzie zależeć od "chłonności" białka i jego ilości)
• 1/2 szklanki kokosa
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 4 miarki (1 miarka = 32g) białka (wanilia jest najsmaczniejsza w tych batonach) BEZ ASPARTAMU!!!!

Wymieszajwszystkie składniki razem. Jak w przypadku wszystkich ciast, polecam najpierw wymieszać wszystkie suche składniki, a następnie dodać do nich mleko i miód. Wszystko wyrobić na masę, która nie będzie ani za rzadka, ani za gęsta.

Tak przygotowaną masę przełóż do naczynia do zapiekania (wielkość w zależności od pożądanej wysokości batoników), które wyłóż papierem do pieczenia. Umieść w piekarniku rozgrzanym do 175°C i piecz przez około 30-45 minut. Batoniki będą gotowe, gdy powierzchnia ciasta będzie ładnie brązowa.

Ostudzić, wyjąć i pokroić na batony dowolnej wielkości.

Mam nadzieję, że spodoba ci się ten wyjątkowo lekki przepis.

Smacznego!