Cały dzień jedzenia | Tom | Przepisy| Kateřina Vomáčková

Moim zdaniem zrównoważona dieta nie powinna być trudna do przygotowania. Ponieważ kiedy zbytnio komplikujemy przygotowywanie posiłków, często nie jesteśmy w stanie trzymać się ich przez długi czas. Dlatego w moim nowym filmie chciałem pokazać, jak jem teraz i że zdrowe i zrównoważone odżywianie wcale nie musi być trudne.

Nie jestem obecnie w fazie diety wyścigowej, ale raczej w fazie, w której staram się utrzymać swoją wagę i zapewnić mojemu ciału większą różnorodność w posiłkach. Dlatego w filmie można zauważyć, że uwzględniam na przykład ciastka, które dla wielu osób są "strachem na wróble", ponieważ są zafiksowani na punkcie przytycia. Jednak przytyć można tylko wtedy, gdy ma się nadwyżkę kaloryczną, a nie od konkretnego jedzenia. Dlatego wiele osób wybiera taktykę w swojej diecie, w której jeśli mogą dopasować jedzenie do dziennego spożycia kalorii, osiągną swoje cele. I rzeczywiście tak jest.

Jeśli chcesz schudnąć, równie dobrze możesz jeść tabliczkę mlecznej czekolady dziennie, jeśli mieści się ona w Twoim dziennym spożyciu (które musi być deficytowe). Ale czy to jedzenie wypełni cię na wystarczającą ilość czasu i czy uzyskasz z niego potrzebne składniki odżywcze? Prawdopodobnie nie. Dlatego warto upewnić się, że nasza dieta składa się głównie z żywności, która nie jest nadmiernie przetworzona, ponieważ wypełni nas na dłużej i dostarczy nam potrzebnych makroskładników.

Chodzi po prostu o umiar. Nie bój się więc spożywać dowolnego jedzenia, ponieważ nic nie jest zabronione, chodzi tylko o ilość. Tak jak nie jest dobre przejadanie się, tak nie jest idealne dla optymalnego funkcjonowania organizmu niedojadanie i niedostarczanie organizmowi wystarczającej ilości składników odżywczych.

Jeśli czujemy się winni z powodu tego, co zjedliśmy, zwykle dzieje się tak dlatego, że zjedliśmy za dużo i zaczęliśmy się przejadać. A z czego zwykle wynika przejadanie się? Prawdopodobnie dlatego, że przez długi czas dręczyliśmy nasze ciała zbyt niskim spożyciem lub ze stresu, strachu itp. Każda skrajność wywołuje kolejną skrajność. Nie bój się więc jeść więcej, ale przede wszystkim dobrej jakości jedzenia, a twoje ciało ci podziękuje.

Chciałbym zakończyć ten artykuł stwierdzeniem, że jeśli śledzisz mnie przede wszystkim dlatego, że jestem zawodnikiem, uwierz mi, moim jedynym celem nie zawsze jest przyjazd z lepszą formą na wyścigi, ale przede wszystkim cieszenie się życiem w ramach zróżnicowanej diety, która czasami zawiera coś mniej zdrowego. Cieszę się, że znalazłem równowagę w ramach tego, że większość dni przygotowuję własne jedzenie, więc dokładnie wiem, z czego się składa, ale nadal mogę cieszyć się burgerem w restauracji. Jedzenie zbliża do siebie ludzi, więc nie zawsze musisz być surową kowbojką za wszelką cenę, ponieważ wtedy tracisz wiele możliwych doświadczeń.