Jak zwiększyć syntezę białek? Arnold Schwarzenegger może ci w tym pomóc!

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, ile białka możesz i powinieneś spożywać w ciągu dnia? Na szczęście Arnold Schwarzenegger udzielił odpowiedzi na to pytanie w swoim ostatnim newsletterze Arnold's Pump Club. Schwarzenegger obalił mit, że organizm może strawić tylko 20 gramów białka dziennie i zamiast tego udowodnił, że spożywanie 100 gramów białka może być bardziej korzystne dla organizmu.

Ponieważ Arnold Schwarzenegger jest jednym z największych kulturystów wszech czasów, jego wiedza na temat diety i ćwiczeń jest bardzo pożądana. Siedmiokrotny zwycięzca Mr. Olympia zdołał utrzymać nieskazitelną sylwetkę nawet w wieku 76 lat.

Schwarzenegger ćwiczy co najmniej 45 minut każdego dnia dzięki swojej filozofii "odpoczywaj, rdzewiej". Jego uzależnienie od ćwiczeń zmusza go do jazdy na rowerze i podnoszenia ciężarów, aby zachować zdrowie i formę. Jego dieta oparta w 70% na roślinach jest również świetnym sposobem dla Schwarzeneggera na utrzymanie cholesterolu w ryzach, choć przyznaje, że od czasu do czasu nie może się oprzeć soczystemu stekowi.

Arnold wyjaśnia, jak spożywanie większej ilości białka jest ważne dla budowania masy mięśniowej. Schwarzenegger, który ma prawie nieskończoną ilość porad, zebrał wszystkie swoje wskazówki i triki w cotygodniowym biuletynie Arnold's Pump Club, w którym omawia różne tematy związane ze zdrowiem i kondycją, w tym spożycie białka.

"Czy słyszałeś, że twoje ciało może strawić tylko 20 gramów białka? To twierdzenie, które od dawna jest kwestionowane, staje się coraz trudniejsze do obrony. Nowe badanie wykazało, że mięśnie mogą wykorzystać pozornie "nieograniczoną" ilość białka po treningu. Naukowcy zakwestionowali zasadę 20 gramów białka, każąc ludziom ukończyć trening, a następnie nie podając im żadnego białka, 25 gramów białka lub 100 gramów białka.

Przyjmowanie 100 gramów białka zwiększa syntezę białka (zdolność do wykorzystania białka) bardziej niż przyjmowanie 25 gramów. Badanie to jest kolejnym - i najsilniejszym jak dotąd - przykładem zdolności organizmu do trawienia i wykorzystywania większej ilości białka, zwłaszcza po treningu. Sugeruje ono również, że ilość spożywanych posiłków prawdopodobnie nie ma większego znaczenia.

Wręcz przeciwnie, spożywanie wystarczającej ilości białka jest najważniejszą rzeczą do osiągnięcia swoich celów. Jednak niekoniecznie trzeba rozkładać je równomiernie na wiele posiłków. To Twój wybór, czy zjesz większą czy mniejszą porcję posiłku.

Jednak nie wiemy jeszcze, co to oznacza dla długoterminowego wzrostu mięśni lub jak organizm zareaguje na różne rodzaje białka. W badaniu wykorzystano białko mleka, które jest wolniej trawione. Jeśli jednak chcesz jeść więcej białka - zwłaszcza po treningu - możesz być pewien, że Twoje ciało dobrze je wykorzysta. A jeśli masz obawy, pamiętaj: badania sugerują, że dieta wysokobiałkowa nie powoduje problemów z nerkami".

Źródło: fitnessvolt.com