Zwiebel-Käse-Quiche - #varimefit

Autor: Ondra Marienka

24.03.2020

3 minuty čtení

Wir haben eine weitere Folge unserer #varimefit-Serie, in der wir euch leckere und einfache Rezepte zeigen, die ihr ganz einfach zu Hause ausprobieren könnt, indem ihr euch unser Video anseht.

In der heutigen Folge haben wir eine wirklich tolle

Zwiebel-Käse-Quiche

Probieren Sie unbedingt eines unserer Rezepte aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat! Wenn Ihnen das Kochen mit uns gefallen hat und Sie gerne weitere Folgen sehen möchten, dann schauen Sie doch mal bei unserem MagazinKULTURISTIKA.COM vorbei.

Verfahren und Zutaten für das Rezept:

Teig:

250 g Dinkelmehl, Salz, 120 g Kokosnussöl, 60 ml Wasser

Füllung:

2 Eier, 250ml Sahne, 100g Mozzarella, 50g Frischkäse, 250g Zwiebel, Dose Thunfisch im eigenen Saft

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Teig - alles zusammenfügen und den Teig kneten, in Folie einpacken und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Füllung - Zwiebel in Ringe schneiden und in Kokosnussöl goldbraun braten. Eier, Sahne usw. verquirlen, Zwiebeln dazugeben. Den Teig in die Form geben. Mit Folie bedecken und mit Bohnen beschweren, bei 180 Grad 10 Minuten backen, dann abdecken und weitere 5 Minuten backen. Die Füllung über den Teig gießen und 30 Minuten bei 180 Grad backen.