Folsäure spielt eine wichtige Rolle bei der Optimierung unserer allgemeinen Gesundheit!

Vitamin B9, besser bekannt als Folsäure, ist einer der essenziellen Mikronährstoffe, die in unserer Ernährung nicht fehlen dürfen. Aber lohnt sich die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln? Und welche Bedeutung hat die Folsäure in der Schwangerschaft? In diesem Artikel werden wir mehr darüber erfahren.

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Was ist Folsäure und wo kann man sie finden?

Folsäure, auch als Vitamin B9 bezeichnet, ist ein sehr wichtiger Bestandteil unseres täglichen Lebens, da sie für die Synthese von Nukleinsäuren (und damit der DNA) unerlässlich ist, eine unverzichtbare Rolle bei der Blutbildung spielt und auch für die richtige Entwicklung des Fötus besonders wichtig ist. Außerdem trägt sie zur Reifung der roten Blutkörperchen bei, beeinflusst die richtige Zellentwicklung und ist an der Bildung einiger Proteine beteiligt.

Sie können Folsäure aus einer Vielzahl natürlicher Quellen wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Sprossen, Nüssen und sogar einigen Fleischsorten zu sich nehmen. Wie der Name schon sagt, enthalten Blattgemüse wie Kopfsalat, Kohl und Spinat am meisten Folsäure. Spargel, Haferflocken und Granatäpfel beispielsweise enthalten ebenfalls etwas Folsäure.

Es sei jedoch darauf hingewiesen, dass Folsäure in Form eines hochwertigen Nahrungsergänzungsmittels eine höhere Bioverfügbarkeit hat als Folat in der Nahrung, wie nicht nur in wissenschaftlichen Artikeln, sondern auch in Studien erwähnt wird.

Kyselina listová

Folsäure ist auch in Avocados, Spargel, Nüssen, Haferflocken und anderen Quellen enthalten.

Lebensmittel, die reich an Folsäure sind

Folsäure kommt natürlich in vielen Lebensmitteln vor. Hier ist eine Übersicht über einige der reichhaltigsten Quellen:

Lebensmittel Folsäuregehalt (µg/100 g)
Spinat

194

Spargel 149
Rosenkohl 110
Brokkoli 63

Wofür ist Folsäure wichtig?

Obwohl wir im vorigen Abschnitt bereits einige wichtige Funktionen des Vitamins B9 vorgestellt haben, ist diese Substanz auch aufgrund einer Reihe anderer Eigenschaften, über die nicht so viel gesprochen wird, wichtig für unsere Gesundheit. Dazu gehören:

Unterstützung der geistigen Gesundheit

Niedrige Folsäurespiegel im Blut werden mit einer Beeinträchtigung der geistigen Leistungsfähigkeit und einem erhöhten Risiko für Demenz und Alzheimer in Verbindung gebracht, wie Studien gezeigt haben. Darüber hinaus gibt es Forschungsergebnisse, die zeigen, dass die Einnahme von Folat oder Folsäure die Symptome psychischer Erkrankungen wie postnatale Depression, Schizophrenie oder bipolare Störung lindern kann.

Abbau von Homocystein

Folat trägt zur Senkung des Homocysteinspiegels bei, dessen Überschreitung einigen Quellen zufolge mit einem höheren Risiko für Herzkrankheiten verbunden ist. Einigen Studien zufolge kann Folat das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. So ergab eine Meta-Analyse mit bis zu 80 000 Teilnehmern, dass Personen, die Folsäure supplementierten, ein um bis zu 10 % geringeres Schlaganfallrisiko und ein um 4 % geringeres Gesamtrisiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen hatten.

Unterstützung bei bestimmten Krankheiten

Darüber hinaus kann Vitamin B9 auch mit positiven Auswirkungen auf bestimmte chronische Krankheiten in Verbindung gebracht werden. So wird in einigen Forschungsarbeiten davon gesprochen, dass Folat die Blutzuckerregulierung verbessern kann und daher beispielsweise für Diabetiker von Nutzen sein könnte. In anderer Literatur wird es mit der Senkung von Entzündungsmarkern wie dem C-reaktiven Protein in Verbindung gebracht, und aufgrund seiner Fähigkeit, hohe Homocysteinspiegel zu senken, wird es auch als potenzieller Nutzen bei chronischen Nierenproblemen genannt, die häufig durch hohe Homocysteinspiegel gekennzeichnet sind. Bei diesen Problemen ist es jedoch ebenfalls ratsam, den behandelnden Arzt zu konsultieren, bevor mit der Supplementierung begonnen wird.

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Folsäure wird häufig in der Schwangerschaft empfohlen, aber es ist ratsam, die Dosierung mit einem Arzt abzusprechen.

Darüber hinaus ist darauf hinzuweisen, dass ein Folsäuremangel häufig mit Kopfschmerzen, häufiger körperlicher Müdigkeit, Reizbarkeit, Appetitlosigkeit und z. B. einer erhöhten Anfälligkeit für Erkältungen einhergeht.

Warum ist es in der Schwangerschaft wichtig?

Da Folat für die richtige Zellentwicklung und das Gewebewachstum wichtig ist, ist es auch für die richtige Entwicklung des Babys unerlässlich, und eine ausreichende Zufuhr ist wichtig für die Vorbeugung zahlreicher Defekte und Krankheiten. Daher empfehlen unabhängige amerikanische Organisationen, die sich aus Fachleuten auf diesem Gebiet zusammensetzen , dass Frauen, die eine Schwangerschaft planen, vor der Schwangerschaft und während der ersten zwei bis drei Monate der Schwangerschaft täglich 400 bis 800 μg Vitamin B9 zu sich nehmen sollten. Eine vernünftig angepasste Zufuhr dieses Vitamins kann eine gute Vorbeugung gegen Autismus-Spektrum-Störungen sein und zu einer besseren geistigen Funktion des Kindes führen.

Gibt es auch negative Aspekte?

Andererseits ist zu beachten, dass laut durchgeführten Studien Kinder von Müttern, die mehr als 1000 μg Vitamin B9 pro Tag supplementieren, schlechtere geistige Leistungen aufweisen als Kinder von Müttern, die 400 bis 1000 μg dieser Substanz einnehmen. Bei Erwachsenen kann die Einnahme übermäßiger Mengen einigen Untersuchungen zufolge zu einem erhöhten Prostatakrebsrisiko führen, doch sind diesbezüglich weitere Studien erforderlich.

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Empfohlene Tagesdosis an Folsäure

Die empfohlene Tagesdosis (RDA) an Folsäure variiert je nach Alter, Geschlecht und physiologischem Zustand. Für erwachsene Männer und Frauen wird im Allgemeinen eine tägliche Zufuhr von etwa 400 µg empfohlen. Schwangere Frauen sollten ihre Zufuhr auf 600 µg pro Tag erhöhen, um eine gesunde Entwicklung des Fötus zu unterstützen. Stillende Frauen sollten etwa 500 µg pro Tag zu sich nehmen.

Eine ausreichende Zufuhr ist wichtig, da ein Folsäuremangel zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen wie Blutarmut oder Komplikationen in der Schwangerschaft führen kann. Andererseits kann eine zu hohe Zufuhr Nebenwirkungen haben, wie z. B. die Maskierung eines Vitamin-B12-Mangels. Folsäure fördert unter anderem die DNA-Synthese, die Bildung roter Blutkörperchen und die Gesundheit des Gehirns.

Ist eine Nahrungsergänzung erforderlich? Und wie sollte man sie auswählen?

Die bisherigen wissenschaftlichen Untersuchungen zeigen, dass Vitamin B9 entweder allein oder als Teil eines B-Komplexes supplementiert werden sollte. Allerdings ist die Supplementierung nicht so einfach, wie es vielleicht scheint.

In Fachartikeln wird darauf hingewiesen, dass ein erheblicher Prozentsatz (andere Websites sprechen sogar von mehr als 30 %) der Menschen eine genetische Mutation aufweist, die den Körper daran hindert, aktives und bioverfügbares L-5-Methylfolat aus Folat zu bilden, so dass sie selbst bei ausreichender Zufuhr einen Mangel an diesem Nährstoff haben. Für diese Personen ist es laut der oben genannten Quelle besser, direkt Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, die Methylfolat enthalten. Die durchgeführten wissenschaftlichen Studien erkennen diese Möglichkeit zwar an, weisen aber darauf hin, dass es noch nicht genügend Daten gibt, um die größere Wirksamkeit von 5-MTHF bei Frauen mit einer Mutation des MTHFR-Enzyms (einer Reduktase, die für die ordnungsgemäße Verwertung von Folat notwendig ist) zu bestätigen.

Schwangeren Frauen wird jedoch empfohlen, ihren Arzt bezüglich einer möglichen Nahrungsergänzung zu konsultieren und dessen Rat zu befolgen. Für normale Sportler mit einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung kann eine Folsäureergänzung entweder durch einen B-Komplex oder in Form von isolierten Nahrungsergänzungsmitteln ausreichend sein. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, etwas mehr zu bezahlen, können Sie es mit dem bereits erwähnten Methylfolat versuchen, das zum Beispiel im Vitamin B12 Folate Supplement von Puhdistamo enthalten ist.

Was kann man aus diesem Artikel mitnehmen?

Das Wichtigste, was Sie aus diesem Artikel mitnehmen sollten, ist, dass Folsäure ein sehr wichtiger Nährstoff für unsere Gesundheit ist, der viele verschiedene Aufgaben im Körper erfüllt. Obwohl sie in Obst, Blattgemüse, verschiedenen Sprossen und einigen Fleischsorten vorkommt, hat ein relativ großer Teil der Bevölkerung Schwierigkeiten, diesen Nährstoff mit der Nahrung aufzunehmen. Schwangeren Frauen empfehlen wir, einen Arzt zu konsultieren, der sie sicherlich besser beraten kann als Internetartikel, deren Empfehlungen oft sehr unterschiedlich sind. Für Sportler, die dieses Vitamin verantwortungsbewusst ergänzen wollen, empfehlen wir das bereits erwähnte Puhdistamo Vitamin B12 Folat.

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Quelle des einleitenden Bildes: Puravia.cz

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