Proteine für Frauen: echte Vorteile oder nur ein Marketing-Gag?

Wenn Sie eine aktive Frau sind, ist eine ausreichende Eiweißzufuhr in Ihrer Ernährung absolut entscheidend. Der Körper braucht Kohlenhydrate und gesunde Fette zur Energiegewinnung, aber auch Eiweiß ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, des Muskelaufbaus und der Gewichtsabnahme. Dennoch machen sich viele Frauen Sorgen über eine ausreichende Eiweißzufuhr, weil sie immer noch an die Mythen glauben, die sich um die Eiweißzufuhr ranken. Werden wir durch Eiweiß Berge von Muskeln wachsen lassen? Brauchen wir wirklich spezielle Eiweißpulver? Lassen Sie uns ein für alle Mal Klarheit in dieser Frage schaffen.

Inhalt des Artikels:

• Theoretisches Fenster - warum Eiweiß?
• Warum ist es so wichtig, auf eine ausreichende Eiweißzufuhr zu achten?
• Wie viel Eiweiß brauchen Frauen eigentlich und woher bekommen sie es?
• Frauen und die Mythen um Eiweißpulver

Theoretisches Fenster - warum Eiweiß?

Wir haben mehrere Artikel zum Thema Eiweiß im Internet, also fassen wir das heutige theoretische Fenster ganz kurz zusammen. Proteine sind die Grundbausteine des Körpers, und schon allein deshalb ist klar, dass sie eine Menge zu tun haben. Sie werden für den Aufbau von Muskeln, Sehnen, Geweben, Organen und Haut verwendet. Sie sind ebenso wichtig für die Bildung von Enzymen, Hormonen, Neurotransmittern und verschiedenen kleinen Molekülen, die wichtige Körperfunktionen erfüllen. Proteine sind aus kleineren Molekülen, den Aminosäuren, aufgebaut. Man unterscheidet daher zwischen nicht essenziellen Aminosäuren, die der Körper selbst herstellen kann, und essenziellen Aminosäuren, die wir mit der Nahrung oder aus anderen Quellen aufnehmen müssen.

Nicht nur die Menge des aufgenommenen Proteins ist wichtig, sondern auch seine Qualität. Die Qualität der Proteinquelle hängt vom Aminosäureprofil ab. Die besten Eiweißquellen enthalten alle essenziellen Aminosäuren in einem für den Menschen geeigneten Verhältnis. In dieser Hinsicht sind tierische Proteine logischerweise etwas besser als pflanzliche Proteine. Das liegt daran, dass das tierische Muskelgewebe dem menschlichen sehr ähnlich ist. Aber auch pflanzliche Proteine sind nicht zu verachten, wir müssen nur lernen, sie richtig zu kombinieren, damit sie uns alle Aminosäuren vollständig liefern.

Warum ist es so wichtig, auf eine ausreichende Eiweißzufuhr zu achten?

Dafür gibt es eine ganze Reihe von Gründen. Abgesehen von der Tatsache, dass sie für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich sind, müssen wir als aktive Menschen ihre Auswirkungen auf die sportliche Leistung und die Gewichtsabnahme kennen. Eine angemessene Proteinzufuhr kann eine nützliche Strategie sein, um Heißhunger und Kalorienzufuhr in Schach zu halten. Im Vergleich zu Kohlenhydraten braucht Eiweiß länger, um aufgespalten und verdaut zu werden. Die langsamere Verdauung führt zu einem längeren Sättigungsgefühl, was eine gute Strategie sein kann, um abendliche Streifzüge durch die Süßigkeitenvorratskammer zu vermeiden.

Sie haben wahrscheinlich schon vom so genannten thermischen Effekt von Lebensmitteln gehört. Zur Erinnerung: Der thermische Effekt der Nahrung (TEF) ist eine Komponente des Energieverbrauchs eines jeden Menschen und stellt die Kalorien dar, die der Körper bei der Verdauung und Aufnahme von Nahrung verbraucht. Insgesamt macht der TEF nicht mehr als zehn Prozent des Energieverbrauchs aus, also freuen Sie sich nicht zu sehr darüber, dass Sie durch viel Essen mehr Kalorien verbrennen können - so funktioniert das nicht.

Der thermische Effekt ist für jeden Makronährstoff unterschiedlich, und Eiweiß ist in dieser Hinsicht der Spitzenreiter! Ihr thermischer Effekt liegt zwischen 20-30 %. Übersetzt bedeutet dies, dass von 100 Kalorien, die Sie durch Eiweiß aufnehmen, 20 bis 30 bei der Verdauung verbrannt werden. Da der Körper bei der Verdauung von Eiweiß mehr Aufwand betreibt als bei Kohlenhydraten und Fetten, ist eine ausreichende Zufuhr über den Tag verteilt eine gute Strategie zum Fettabbau. Das soll natürlich nicht heißen, dass wir den ganzen Tag nur Eiweiß essen sollten! Auch andere Makronährstoffe haben wichtige Funktionen und sollten in der Ernährung vertreten sein.

Wenn Ihr Ziel darin besteht, Muskeln aufzubauen, ist auch hier eine ausreichende Eiweißzufuhr entscheidend. Die Eiweißzufuhr vor und nach dem Training ist besonders wichtig. Da während des Trainings Blut aus dem Verdauungstrakt in die beanspruchten Körperregionen fließt, ist es ideal, die Nährstoffe nach dem Training in flüssiger Form aufzunehmen. Hier kommt hochwertiges Molkenprotein ins Spiel, das genau auf die Zeit nach dem Training abgestimmt ist, weil es den Verdauungstrakt nicht überlastet, den Körper aber dennoch mit den notwendigen Nährstoffen versorgt und die Muskelproteinsynthese anregt.

Eiweiß spielt auch eine Rolle als Schutz für die Muskelmasse während des Abbaus. Es wird Ihnen nicht neu sein, dass wir ein Kaloriendefizit schaffen müssen, wenn wir versuchen, einige Pfunde zu verlieren. Aber wenn es zu stark ausgeprägt ist oder wenn Sie Ihre Kohlenhydrat- oder Fettzufuhr stark einschränken, ist es möglich, dass Ihr Körper beginnt, Eiweiß zur Energiegewinnung zu verwenden. Ich will Sie nicht mit chemischen Reaktionen und komplizierten Beschreibungen darüber langweilen, wie dies geschieht, also fassen wir uns kurz.

Kurz gesagt: Wenn nicht genügend Aminosäuren zur Verfügung stehen, beginnt der Körper, sein eigenes Muskelgewebe abzubauen und daraus Eiweiß zu entnehmen. Dies führt logischerweise zu einem Verlust an Muskelmasse und einer leichten Verlangsamung des Stoffwechsels, und das wollen Sie wirklich nicht. Deshalb sollten wir darauf achten, dass unser Kaloriendefizit vernünftig festgelegt ist und Makronährstoffverhältnisse enthält, die unseren Bedürfnissen entsprechen und mit unseren Zielen übereinstimmen.

Die Proteinzufuhr ist nicht nur für den Aufbau und den Schutz der Muskelmasse wichtig, sondern auch für die Gesundheit der Knochen und die Funktion des Immunsystems. In diesem Zusammenhang müssen wir erneut die Vorteile der Einnahme von Proteinen nach dem Training hervorheben. Die Einnahme von hochwertigem Molkenprotein wirkt sich nicht nur positiv auf die Stimulierung der Muskelproteinsynthese aus, sondern kann auch die Immunität unterstützen, die nach einem harten Training tendenziell geschwächt ist. Das liegt daran, dass Molkenprotein Glutathion enthält, ein Tripeptid, das zur Stärkung der Immunfunktion beiträgt.

Aber wie viel Eiweiß brauchen Frauen eigentlich und woher bekommen sie es?

Eine so einfache Frage und eine so komplizierte Antwort. In der Tat ist die optimale Proteinzufuhr (wie bei jedem anderen Makronährstoff) sehr individuell. Wir müssen eine ganze Reihe von Faktoren berücksichtigen, von den körperlichen Faktoren über die tägliche Aktivität bis hin zu den Zielen, die wir mit unserem Körper verfolgen. Was wir jedoch sagen können, ist, dass für aktive Frauen, für Frauen, die versuchen, einige Pfunde zu verlieren oder Muskeln aufzubauen, eine höhere Proteinzufuhr angemessen ist. Die Proteinzufuhr sollte ungefähr zwischen 1,5 und 2,2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht liegen.

Zu den besten Quellen gehören alle Arten von Fleisch, Eiern, Milchprodukten, Käse, Tofu, Miso, Nato, Hülsenfrüchten und nicht zuletzt das oft genannte Eiweißpulver, um das sich vor allem bei Frauen viele Mythen ranken. Es sind die Mythen und Halbwahrheiten, die in diesem Bereich kursieren, die dazu führen, dass Frauen eine völlig verzerrte Vorstellung davon haben, was eine ausreichende Eiweißzufuhr für ihren Körper bedeutet und welche Wirkung Eiweißpulver tatsächlich haben. Also, wissen Sie was? Lassen Sie uns das ein für alle Mal klarstellen!

Frauen und die Mythen um Eiweißpulver

Eiweiß macht Sie zu einem Mann.

Wir können wahrscheinlich nirgendwo anders anfangen als mit dem Satz : "Eiweiß lässt deine Muskeln wachsen, nein danke, ich will kein Mann sein." Es gibt zwar viele verschiedene Arten, Marken und Geschmacksrichtungen auf dem Markt, aber ich kann Ihnen versichern, dass keine von ihnen ein solches Wunder bewirken kann, dass Sie allein durch den Verzehr von Eiweiß riesige Muskeln aufbauen können. Eiweiß ist als ideale Nährstoffquelle nach dem Training gedacht, kann aber auch zu jeder anderen Tageszeit verzehrt werden oder beim Backen gesunder Leckereien zur Erhöhung des Eiweißgehalts verwendet werden.

Der Hauptzweck der Verwendung von Eiweiß ist einfach - die notwendige Zufuhr von Eiweiß in der Ernährung zu ergänzen, die wir nicht mit der Nahrung aufnehmen können. Eiweiß allein baut weder Muskeln auf, noch verwandelt es Sie nach ein paar Löffeln in das andere Geschlecht.

Frauen brauchen ein spezielles Proteinpulver

Dass es auf dem Markt eine Fülle von verschiedenen Produkten gibt, haben wir bereits erwähnt. Unter ihnen gibt es sogar eine spezielle Kategorie von Proteinen für Frauen. Was macht sie so besonders? Überhaupt nichts. Protein ist immer noch Protein. Ein normales Proteinpulver, das ausschließlich für Männer bestimmt ist, enthält keine Inhaltsstoffe. Sie brauchen sich also keine Sorgen zu machen, dass Ihnen ein Teppich auf der Brust wächst oder Ihre Stimme plötzlich ganz breiig wird.

Die Wahrheit ist, dass sich Eiweiß, das für Frauen bestimmt ist, nicht wesentlich von dem klassischen "Unisex"-Protein unterscheidet, vielleicht in einem Punkt: dem Preis, der oft in keinem Verhältnis zur Qualität steht. Fallen Sie nicht auf Marketingtricks herein. Nur weil Sie eine Frau sind, brauchen Sie nicht unbedingt ein Produkt mit einer rosa Verpackung mit Luftballons oder Einhörnern und einem speziellen Etikett "für Frauen". Um Sie davon zu überzeugen, dass das stimmt, können wir zwei Produkte vergleichen.

Sehen Sie? Das Frauenprotein enthält nichts Zusätzliches im Vergleich zum normalen Protein. Wenn Sie sich den Preis ansehen, muss Ihnen klar sein, dass etwas nicht stimmt. Ein höherer Preis bedeutet nicht automatisch eine höhere Qualität. Warum sollte man einen höheren Preis zahlen, nur weil jemand ein Protein in eine rosafarbene Verpackung verpackt und es als "für Frauen" kennzeichnet? Einige Proteine für Frauen enthalten vielleicht zusätzliches L-Carnitin, MCT-Fette oder Grüntee-Extrakt, was erstaunliche Stoffe sind, aber es sind keine wesentlichen Inhaltsstoffe, die Frauen in Proteinen brauchen und nach Produkten für das schöne Geschlecht suchen müssen.

Was kann man aus diesem Artikel mitnehmen?

Auch Angehörige des schönen Geschlechts sollten auf eine ausreichende Eiweißzufuhr achten, insbesondere wenn sie aktiv sind. Schließlich hat Eiweiß viele erstaunliche Funktionen, und seine Aufnahme ist nicht nur für den Aufbau von Muskelmasse, das Immunsystem und eine optimale Gesundheit, sondern auch für die Gewichtsabnahme von zentraler Bedeutung! Wenn es Ihnen schwer fällt, Ihre tägliche Proteinzufuhr zu decken, können Sie zu einem Proteinpulver greifen. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Ihnen Brusthaare wachsen, Sie eine dickere Stimme bekommen oder ein wandelnder Muskelberg werden. Eiweiß kann diese Wunder nicht bewirken. Eiweiß ist ein nützliches Nahrungsergänzungsmittel, aber lassen Sie sich nicht von den rosafarbenen Verpackungen mit Einhörnern locken. Frauen brauchen kein spezielles Eiweiß für viel Geld und können mit hochwertigen "nicht-weiblichen" Proteinen maximale Wirkung erzielen.

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