Leitungswasser: Die Grundlage für jeden Tag oder die Grundlage für große Probleme?

Wasser ist die Grundlage unseres Lebens und wir würden kaum ein paar Tage ohne es auskommen. Aber gleichzeitig ist es in den letzten Jahren zu einem ziemlich kontroversen und diskutierten Thema geworden - auch wenn wir zu den Ländern gehören, in denen selbst das Leitungswasser eine relativ hohe Qualität hat, heißt das noch lange nicht, dass es ideal zum Trinken ist. Aber können wir uns selbst helfen, wenn wir Wasser in Flaschen kaufen? Damit befassen wir uns in unserem heutigen Artikel.

Artikelinhalt:

• Wozu ist Wasser eigentlich gut?
• Leitungswasser ist doch das Beste, oder?
• Ist es nicht besser, Wasser aus Plastik zu kaufen?
• Finden Sie stattdessen Ihren eigenen Brunnen

Wozu ist Wasser gut?

Wasser ist der Stoff, aus dem das Leben entstanden ist, und da es etwa 60 % der menschlichen Körpermasse ausmacht, ist es ganz offensichtlich, dass wir ohne Wasser nicht funktionieren können. Wasser hilft, die lebenswichtigen Organe am Laufen zu halten, ist an der Verdauung beteiligt, reguliert die Körpertemperatur, transportiert Abfallprodukte aus dem Körper und vieles mehr. Und wie wir bereits in unserem separaten Artikel " Trinken im Fokus" erwähnt haben, kann selbst eine sehr leichte Dehydrierung zu Müdigkeit und Kopfschmerzen führen und die Konzentration beeinträchtigen. Aber woher soll man Wasser nehmen? Das ist eine Frage, über die sich die meisten von Ihnen wahrscheinlich noch nie Gedanken gemacht haben, außer dass Wasser so wichtig für uns ist, dass es sich auf jeden Fall lohnt, alles, was damit zusammenhängt, richtig zu behandeln und niemals etwas zu trinken, das die Analyse nicht besteht.

Wasser ist unglaublich wichtig für uns und seine Qualität sollte nicht unterschätzt werden.

Leitungswasser ist doch das Beste, oder?

Wenn Sie zum Beispiel schon einmal auf den griechischen Inseln oder in Albanien waren, wissen Sie, dass die Wasserqualität dort mancherorts wirklich schrecklich ist und die Einheimischen immer große Fässer mit Wasser aus dem Supermarkt mitbringen. Bei uns gibt es dieses Problem nicht, und das tschechische Wasser ist im größten Teil unseres Gebiets trinkbar. Außerdem wird das Wasser aus einer kommunalen Quelle regelmäßig einer Reihe von Tests unterzogen und muss daher ziemlich strenge Parameter erfüllen, die besagen, dass die Konzentration bestimmter potenziell problematischer Stoffe einen klar festgelegten Grenzwert nicht überschreiten darf. Wie Sie sich wahrscheinlich denken können, bedeutet die Unterschreitung des Grenzwertes jedoch nicht, dass das Wasser völlig frei von diesen Stoffen ist. Das Gegenteil ist der Fall. Was könnte also in Ihrem Leitungswasser lauern?

Chlor

Natürlich ist Leitungswasser gechlort. Aber ist das etwas Gutes? Einerseits ja, denn Chlor tötet Bakterien, Viren und Keime sehr effektiv ab, und seine Zugabe zum Wasser hat unter anderem die Ausbreitung vieler Infektionskrankheiten verhindert. Andererseits ist Chlor ein potenziell krebserregender Stoff, der auch mit organischen Substanzen im Wasser zu anderen potenziell krebserregenden Stoffen reagieren kann. Nicht zuletzt beschweren sich manche Menschen über den Geschmack und den Geruch von chloriertem Wasser. Obwohl dieser Stoff von vielen Menschen verteufelt wird, birgt Chlor nach Angaben der WHO tatsächlich nur äußerst geringe Risiken im Vergleich zu dem, was passieren würde, wenn das Wasser nicht gechlort wäre. Gleichzeitig gibt es wissenschaftliche Studien, die zeigen, dass gechlortes Wasser die Zusammensetzung des Mikrobioms bei Kindern nicht beeinträchtigt. Wenn Sie nicht gerade nach Gibraltar fahren, wo die Chlorierungsrate viel höher ist, müssen Sie sich wahrscheinlich nicht allzu viele Gedanken darüber machen. Sie können das Wasser höchstens ein paar Minuten stehen lassen oder auf verschiedene Filtermethoden zurückgreifen, die wir später in diesem Artikel behandeln.

Obwohl Chlor in letzter Zeit etwas verteufelt wurde, wäre die Wasserqualität ohne seine Verwendung viel schlechter.

Schwermetalle

Neben Chlor gibt es noch eine Reihe anderer Stoffe, die im Wasser vorkommen können. Zu nennen sind vor allem Schwermetalle wie Blei, Aluminium, Nickel, Cadmium und viele andere. Schwermetalle haben einen großen Nachteil - man kann sie nicht selbst feststellen, da sie farb- und geruchlos sind und den Geschmack des Wassers nicht beeinträchtigen. Diese Metalle gelangen in der Regel über Industrieabfälle ins Wasser - Blei kann beispielsweise aus Batterien und Quecksilber aus alten Thermometern oder Tonometern stammen. Eine langfristige Exposition gegenüber diesen Stoffen kann krebserregend sein, die Gesundheit des Fötus beeinträchtigen und verschiedene Hautausschläge und andere gesundheitliche Komplikationen hervorrufen.

Eisen

Besonderes Augenmerk sollte auf Eisen gelegt werden, das ebenfalls ins Wasser gelangen kann. In der Natur kann es auf vielen Wegen ins Wasser gelangen, aber das häufigste Problem ist, wenn man in einem Haus mit älteren Eisenrohren wohnt. In diesen Rohren kann sich eine große Menge Rost bilden, und da das Wasser in diesen Rohren einige Zeit stehen kann, wirkt sich dies natürlich auf die Wasserqualität und den Eisengehalt aus.

Wenn Sie in einem Haus mit alten Eisenrohren wohnen, kann auch übermäßig viel Rost ins Wasser gelangen, was sich natürlich durch verfärbtes Wasser bemerkbar macht.

Rückstände von Verhütungsmitteln, Östrogenen und anderen Medikamenten

Natürlich ist in vielen Artikeln die Rede davon, dass sich im Wasser z. B. Östrogen- oder andere Arzneimittelrückstände befinden können, die von den Kläranlagen nicht entfernt werden können. Doch in diesem Fall besteht derzeit kein Grund zur Panik - wie die Fachartikel zeigen, sind erhöhte Östrogenkonzentrationen ausschließlich ein Problem des Oberflächenwassers, und Tiefbrunnenwasser ist nach wie vor völlig unbedenklich. Ganz zu schweigen davon, dass selbst die Kläranlagen, die Östrogen nicht vollständig entfernen können, immer noch den größten Teil davon ausscheiden. Für diesen Restgehalt an Östrogen gibt es bisher keine relevanten wissenschaftlichen Studien, die auf eine Gefahr hindeuten. Das heißt aber natürlich nicht, dass das Problem des Östrogens im Wasser in Zukunft nicht viel ernster werden wird. Vorerst wird es Sie aber nicht allzu sehr vom Hocker reißen.

Nitrate, Nitrite und Pestizide

Das letzte Kapitel, das wir im Zusammenhang mit Trinkwasser ansprechen möchten, sind Nitrite, Nitrate und Pestizide, also Stoffe, die normalerweise mit der landwirtschaftlichen Produktion in Verbindung gebracht werden. Die beiden erstgenannten Stoffe sind relativ häufig im Wasser vorhanden, auch wenn ihr Gehalt saisonal stark schwanken kann. Die Nitrit- und Nitratwerte liegen jedoch noch nicht einmal in der Nähe der festgelegten Grenzwerte - in diesem Zusammenhang sei auf die Website der Prager Wasserversorgungs- und Abwasserentsorgungsbehörde verwiesen, wo Sie auf einer interaktiven Karte direkt die Menge der einzelnen Stoffe in Ihrer Stadt oder Straße ablesen können. Während der Grenzwert für Nitrate bei 50 mg pro Liter und für Nitrite bei 0,5 mg pro Liter liegt, wurden beispielsweise im Prager Stadtteil Korunní 22 mg Nitrate pro Liter Wasser gemessen, und bei letzteren lag die Menge sogar unter 0,01 mg. Auch der Gehalt an Pestiziden im Wasser ist derzeit gering und muss nicht besorgniserregend sein. Für Pestizide gibt es natürlich auch Grenzwerte und sie werden regelmäßig kontrolliert, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen.

Düngemittel aus der Landwirtschaft können eine Quelle für Nitrit und Nitrat im Trinkwasser sein. Die tatsächlichen Werte im Wasser kommen jedoch bei vielen Quellen nicht einmal in die Nähe der festgelegten Grenzwerte.

Ist es nicht besser, Wasser aus Plastik zu kaufen?

Leitungswasser, das viele von uns als den imaginären heiligen Gral unseres Trinkregimes betrachten, enthält also nicht nur Chlor, sondern auch Schwermetalle, Eisen, Arzneimittelrückstände und verschiedene Abfallprodukte aus Düngemitteln und Pestiziden. Man könnte sich daher fragen, ob es nicht besser wäre, Wasser aus Plastik zu kaufen, wie es zum Beispiel in den griechischen Inselstaaten üblich ist. Doch leider können PET-Flaschen unter anderem Schwermetallionen und Phthalate auslaugen, und BPA, das bei der Herstellung vieler Kunststoffprodukte verwendet wird, ist eine ziemlich umstrittene Substanz mit vielen anderen negativen Auswirkungen auf unsere Gesundheit, die wir in unserem Artikel über die Gründe, warum man nicht die billigsten Shaker kaufen sollte, ausführlich besprochen haben. Ganz zu schweigen davon, dass der Kauf von Wasser in Einweg-Plastikflaschen auch nicht gerade umweltfreundlich ist - sobald Sie kein Leitungswasser mehr zum Trinken und Kochen verwenden (denn viele der im Wasser enthaltenen Stoffe lassen sich auch durch Abkochen nicht entfernen), würden Sie wahrscheinlich jeden Tag fünf bis zehn Plastikflaschen wegwerfen. Und das ist aus ökologischer und umweltpolitischer Sicht natürlich schlecht.

Suchen Sie sich besser einen eigenen Brunnen

Wenn es keinen Sinn mehr macht, Leitungswasser und Plastikwasser zu trinken, ist es wahrscheinlich am besten, seine Glasflasche zu nehmen und Wasser aus einem nahe gelegenen Brunnen zu holen. Zumindest empfehlen das einige Experten. Dabei stößt man auf zwei grundlegende Probleme:

Unpraktikabilität

Nehmen wir an, Sie trinken jeden Tag 3 Liter Wasser und verwenden die anderen 3 Liter zum Kochen. Und wer von uns hat heutzutage schon die Zeit, mit seinen Glasflaschen zu einem Brunnen im Wald zu gehen? Ganz zu schweigen davon, dass es sehr zeitaufwändig sein kann, einen geeigneten Brunnen zu finden.

Die Notwendigkeit einer regelmäßigen Analyse

Grundlegender als die Unpraktikabilität ist die Tatsache, dass die Tatsache, dass Sie Ihr Wasser an einem Brunnen abfüllen, nicht bedeutet, dass es zum Trinken geeignet ist. Und es bedeutet auch nicht, dass es besser ist als das Wasser, das Sie zu Hause haben. Mit ziemlicher Sicherheit ist dieses Wasser nicht gechlort, was zu einem hohen Vorkommen verschiedener Bakterien führen kann. Es kann auch einen viel höheren Gehalt an den bereits erwähnten Nitraten und Nitriten aufweisen, die mit der Düngung der umliegenden Felder zusammenhängen. Wenn Sie also einen Brunnen finden, sollten Sie eine zuverlässige Wasseranalyse durchführen lassen. Und das am besten monatlich, denn der Gehalt der einzelnen negativen Bestandteile kann z. B. davon abhängen, wie viel es regnet oder ob auf den Feldern gerade irgendwelche Produkte ausgebracht werden. Und natürlich ist solches Wasser auch teurer, so dass Brunnenwasser entgegen den Empfehlungen einiger Experten auch nicht die ideale Wahl ist.

Die Tatsache, dass das Wasser aus einem Brunnen kommt, ist noch lange keine Garantie für seine Reinheit und Trinkbarkeit.

Was sollte ich also tun?

Am Ende des heutigen Artikels, in dem wir uns mit Leitungswasser, Wasser aus Plastikflaschen und Wasser aus Waldbrunnen auseinandergesetzt haben, sollten wir natürlich eine Lösung finden. Und die ist ziemlich einfach: Habt keine Angst vor Leitungswasser oder Wasser aus Flaschen. Natürlich gibt es einige negative Stoffe im Wasser, aber das bedeutet nicht, dass man es nicht mehr trinken sollte. Dennoch haben wir einige Empfehlungen für diejenigen unter Ihnen, die die Qualität ihres Trinkwassers nicht auf die leichte Schulter nehmen wollen.

Besorgen Sie sich eine zuverlässige Wasseranalyse

Sie können problematische Wasserqualität nicht angehen, ohne zu wissen, welche Probleme Ihr Wasser hat. Eine zuverlässige Wasseranalyse sollte daher die Grundlage für alles sein. Wenn Sie Ihr Wasser von einem kommunalen Versorger beziehen, wissen Sie, dass dieser regelmäßig Wasseranalysen veröffentlicht. Das Problem ist jedoch, dass das von ihm getestete Wasser einen langen Weg bis zu Ihrem Wasserhahn zurücklegt - so können Rost oder andere Stoffe selbst in Wasser von guter Qualität auftreten, weil Sie nicht über die entsprechenden Geräte verfügen. Bei kommunalem Wasser hingegen reichen im Allgemeinen die billigeren Varianten der Wasseranalyse aus, da z. B. in gut ausgestatteten Neubauten ein Minimum an Problemen zu erwarten ist. Sobald Sie Wasser aus Ihrem eigenen Brunnen haben, ist es auf jeden Fall eine gute Idee, eine wirklich umfassende Wasseranalyse zu kaufen, die alle möglichen Mängel aufdeckt.

Kaufen Sie die notwendige Ausrüstung

Wenn Sie das Problem erkannt haben, können Sie sich eine Lösung einfallen lassen. Manchmal hilft es, den Boiler auszutauschen, manchmal ist es sinnvoll, zum Beispiel einen Wasserfilter zu kaufen. Selbst die billigsten Filter sind wirksam, und Sie werden feststellen, dass sie den Geschmack des Wassers erheblich verbessern können. Sie kosten etwa 1.000 Kronen und halten in der Regel 2 bis 3 Monate. Danach müssen Sie nur noch die Kartusche ersetzen, die etwa 250 Kronen kostet. Wenn Sie größere Probleme mit dem Wasser haben, müssen Sie möglicherweise die Rohre ersetzen oder leistungsfähigere Filter kaufen. Empfehlenswert sind solche, die nach dem Prinzip der Umkehrosmose arbeiten, was die Mineralisierung des Wassers sicherstellt und auch viele Mikroorganismen entfernt.

Nun, das war's mit diesem umfassenden Artikel über Trinkwasser. Abschließend möchten wir Sie noch einmal daran erinnern, dass es keinen Grund zur Panik gibt, denn die Qualität des Trinkwassers in der Tschechischen Republik ist keineswegs so schlecht, dass man Angst haben muss, es zu trinken. Aber natürlich kann man nicht viel falsch machen, wenn man das Wasser analysiert und dann einen Filter kauft.