Garantiert eine gesunde Ernährung eine Gewichtsabnahme?

Gesunde Ernährung wird immer noch oft als notwendiges Übel angesehen, um ein geringeres Gewicht zu erreichen. Für viele ist es nur eine Idee, ihre Essgewohnheiten für ein paar Wochen zu ändern, ihre bevorzugten verarbeiteten Lebensmittel gegen eine gesündere Version auszutauschen und dann zu ihrer gewohnten Ernährung zurückzukehren, sobald das gewünschte Ergebnis erreicht ist. Im zweiten Fall sind wir gewillt, uns über einen längeren Zeitraum gesund zu ernähren, aber wir behalten unsere Kalorienzufuhr (und unseren Kalorienverbrauch) nicht im Auge, und es kommt häufig vor, dass wir, selbst wenn wir die Grundsätze der gesunden Ernährung befolgen, nicht die erwarteten Ergebnisse erzielen. Woran liegt das und was müssen wir wirklich tun, um das Übergewicht zu verlieren?

Der Verzicht auf ungesunde, verarbeitete Lebensmittel gehört zu einer gesunden Lebensweise und den damit verbundenen Diäten. Um jedoch das überschüssige Fett an unserem Körper loszuwerden, müssen wir mehr tun, als nur ein Weißbrot gegen Roggenbrot auszutauschen. Ich würde mich zunächst auf die Gesamtzusammensetzung der Ernährung konzentrieren. Wenn wir seit langem ungesunde Essgewohnheiten mit uns herumtragen und unser tägliches Brot aus Pastete oder Mayonnaiseaufstrich besteht, würde ich zunächst damit beginnen, diese verarbeiteten Lebensmittel aus unserer Ernährung zu streichen. Beginnen wir schrittweise, d. h. lassen wir die Lebensmittel weg, die auf den ersten Blick nicht in eine gesunde Ernährung gehören, oder versuchen wir zumindest, ihre Menge zu begrenzen. Im heutigen modernen Ernährungszeitalter ist es auch einfach, beliebte Getränke wie die gesüßte CocaCola durch die Zero-Variante (mit Süßstoff gesüßt) zu ersetzen. Es ist nicht so, dass Cola ein guter Trinkplan ist, aber wenn wir im Laufe der Jahre eine Art Sucht nach gesüßten Getränken entwickelt haben, wird es wahrscheinlich schwer sein, diese zu durchbrechen. Daher ist es besser, eine geeignetere Alternative zu wählen, die besser in unsere neue und verbesserte Ernährung passt und nicht unnötig eine entsprechend höhere Kalorienzufuhr verursacht.

Ich würde das Gleiche mit anderen Lebensmitteln tun und versuchen, eine leichtere Version von ihnen zu finden. Wenn eine solche Variante des Essens für uns erträglich ist, ist es an der Zeit, einen gesunden Lebensstil in vollem Umfang zu beginnen und die meisten verarbeiteten Lebensmittel auf unserem Speiseplan durch unverarbeitete, ernährungsphysiologisch wertvollere und für den Körper günstigere Varianten von Lebensmitteln zu ersetzen.

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Wenn wir bereit sind, in eine gesunde Ernährung einzutauchen und zu wissen, welche Lebensmittel für unsere Ernährung geeignet sind, ist es wichtig, die tägliche Kalorienzufuhr zu bestimmen. Im Falle einer Diät kommt das Kaloriendefizit ins Spiel (d. h. unsere Kalorienzufuhr muss niedriger sein als unser Kalorienverbrauch). Um die Kalorienzufuhr zu berechnen, können wir eine Reihe von Formeln verwenden, die auf verschiedenen Websites über Ernährung usw. zu finden sind. Wenn wir keine Lust haben, die richtige Kalorienzufuhr für unser Ziel festzulegen, ist es an der Zeit, sich an einen Ernährungsberater oder Coach zu wenden, der uns bei der Festlegung unserer Kalorienzufuhr oder bei der Auswahl der richtigen Lebensmittel für unsere Ernährung helfen kann.

Doch um es auf den Punkt zu bringen: Gesunde Ernährung an sich hat nicht immer eine schlankmachende Wirkung. Warum ist das so? Wie ich bereits erwähnt habe, müssen Sie Ihre Kalorienzufuhr im Auge behalten. Wenn wir uns gesund ernähren und verarbeitete Lebensmittel aus unserer Ernährung streichen, kann es sein, dass wir nicht abnehmen (auch nicht, wenn wir versuchen, Muskelmasse aufzubauen und in diesem Fall einen Kalorienüberschuss haben müssen). Wenn wir unsere Kalorienzufuhr (oder unseren Kalorienverbrauch) nicht im Auge behalten, kann es passieren, dass wir versuchen, uns gesund zu ernähren, aber die Zahl auf der Waage gleich bleibt und wir sie nicht verändern können. Das ist genau die oben erwähnte Situation, in der wir unsere Kalorienzufuhr auf einen Punkt einstellen müssen, an dem die Menge, die wir essen, uns in ein Kaloriendefizit bringt und den Prozess der Gewichtsabnahme einleitet. Für den Anfang ist es gut, ein moderates Kaloriendefizit festzulegen, zu dem wir körperliche Aktivität hinzufügen (schnelleres Gehen, Ausdauertraining, Krafttraining oder einfach das Auto oder den Bus gegen einen Spaziergang oder eine Radtour tauschen) und dann je nach Ergebnis mit der Ernährung arbeiten.

Eine gesunde Ernährung ist der Schlüssel zum Wohlbefinden, zur Gesundheit und zur Verdauung, aber sie ist auch ein wesentlicher Bestandteil des Abnehmprozesses. Es ist jedoch wichtig, die tägliche Kalorienzufuhr auf unser Ziel abzustimmen, um eine Diät festzulegen, die nachhaltig ist und nicht nur ein paar Wochen lang ein notwendiges Übel darstellt. Nicht umsonst wird gesunde Ernährung mit einem gesunden Lebensstil in Verbindung gebracht, und schon der Name sagt aus, dass es sich nicht um ein paar Wochen handelt. Man muss einen gesunden Lebensstil einfach lieben.

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