Zelené kari s morčacím mäsom - #varimefit

Máme pre vás ďalší diel nášho seriálu s názvom #varimefit, v ktorom vám ukážeme chutné a jednoduché recepty, ktoré môžete podľa nášho videa ľahko vyskúšať aj doma.

V dnešnej epizóde sme si pre vás pripravili naozaj chutný recept!

Zelené kari s morčacím mäsom

Určite vyskúšajte niektorý z našich receptov a dajte nám vedieť, ako dopadol a ako vám chutil! Ak sa vám varenie s nami páčilo a chceli by ste ďalšie epizódy, sledujte náš magazínKULTURISTIKA.COM.

Postup a prísady použité v recepte:

prísady: 20 ml olivového oleja, 50 g šalotky, 500 g morčacích pŕs, citrónová tráva, 20 g kokosového cukru, 20 g zelenej kari pasty, 500 ml kokosového mlieka z plechovky, 200 ml vody, ½ kocky bujónu, šťava z 1 limetky, 100 g čerstvých hráškových strukov, 5 g strúhaného zázvoru, príloha: 70 g ryže (uvariť)

Postup:

V hlbšej panvici rozohrejte olej, pridajte nadrobno nakrájanú šalotku a orestujte, pridajte kokosový cukor, nastrúhaný zázvor a citrónovú trávu, chvíľu restujte. Potom pridáme morčacie prsia nakrájané na kúsky spolu s kari pastou a mäso opečieme zo všetkých strán. Prilejeme kokosové mlieko, limetkovú šťavu a vodu s ½ kocky bujónu, premiešame a necháme variť 10-15 minút, nakoniec pridáme hráškové struky rozkrojené na polovicu a varíme ďalších 5 minút. Ako prílohu odporúčame ryžu.

Pozrite si aj naše ďalšie recepty v sekcii fitness recepty. Na ďalšie video s novým a zaujímavým receptom sa môžete tešiť budúci utorok 26.5.2020