Celý týždeň tvrdo trénujete, ale váha sa nehýbe? Arnold prezradil, prečo nám víkendy kazia chudnutie

Poznáte ten pocit? Od pondelka do piatku si starostlivo strážite každé sústo, poctivo cvičíte, pijete vodu s citrónom a máte pocit, že pre svoje telo robíte absolútne maximum. Ale keď sa v pondelok ráno postavíte na váhu, ručička sa zlomyslne ani nepohne. V čom je problém? Podľa Arnolda Schwarzeneggera je odpoveď prekvapivo jednoduchá a veľmi ľudská: za všetko môže naša víkendová pohoda.

Vo svojom newsletteri Arnold's Pump Club sa legendárny Arnie podrobne venoval fenoménu, ktorý pozná snáď každý z nás. Celý týždeň ideme na sto percent, dodržiavame režim, ale hneď ako v piatok popoludní zavrieme notebook, naša disciplína si oblečie tepláky a vezme si zaslúženú dovolenku.

Ilúzia zdravého týždňa a zradných 20 %

Vedecké štúdie hovoria jasne: my ľudia sme, žiaľ, dosť zlí v odhadovaní toho, koľko jedla vlastne počas dňa zjeme. Bežne podhodnocujeme náš príjem až o 20 %, a to aj v momentoch, keď jeme výlučne zdravé potraviny. Počas týždňa nás väčšinou zachraňuje pevná rutina – vstávame, ideme do práce, obedujeme v rovnakom čase.

Ale čo cez víkend? Režim sa rozpadá. Výskumy ukazujú, že v sobotu a v nedeľu priemerný človek zje o 200 kalórií denne viac. A ak si vyrazíte na obed do reštaurácie alebo si večer objednáte jedlo domov, pokojne si pripočítajte ďalších 200 kalórií navyše. Niet divu, že chudnutie, ktoré sme od pondelka do piatku tak namáhavo naštartovali, sa cez víkend úplne zastaví.

„V jednej dlhodobej štúdii účastníci diéty od pondelka do piatku stabilne chudli, ale každý víkend sa ich chudnutie zastavilo, alebo dokonca pribrali. A to všetko bez najmenšieho pocitu, že by jedli viac.“ — Arnold Schwarzenegger

Pohár vína s „dvojitou daňou“

K víkendu jednoducho patrí oddych a často aj pohárik niečoho dobrého. Či už ide o víno k večeri alebo drink s priateľmi, Arnold upozorňuje na zradnú pascu, ktorú alkohol so sebou prináša. Nazýva ju dvojitá kalorická daň.

Na jednej strane prijímate tekuté kalórie zo samotného nápoja, o ktorých všetci vieme. Na druhej strane však alkohol spoľahlivo prebudí chuť na jedlo. Všetci túto situáciu poznáme – po pár pohárikoch zrazu máme pocit, že sa nutne musíme podeliť o tú misku arašidov, syrový tanier alebo kúsok pizze. Vedci vypočítali, že tento „alkoholový hlad“ nás stojí v priemere ďalších 250 kalórií.

Ako si užiť víkend a nezahodiť dosiahnuté výsledky?

Znamená to snáď, že sa máme cez víkend zavrieť doma, piť len vodu a chrumkať stonkový zeler? Vôbec nie! Arnoldov prístup je oveľa bližší reálnemu životu. Ide o to nájsť rovnováhu. Tu sú tri tipy, ako sa dostať z víkendového začarovaného kruhu:

• Nemusíte byť dokonalí 7 dní v týždni: Chudnutie nie je o tom, aby ste boli bezchybní. Úplne stačí, ak si trochu urobíte prehľad o tom, koľko toho cez víkend vlastne zjete, a nenecháte to zájsť do extrému.
• Nevyhýbajte sa obľúbeným jedlám, zaradte ich rozumne: Dajte si tú zmrzlinu alebo hamburger, ale uvedomte si to. Namiesto toho, aby ste sa cez víkend úplne odviazali, lebo „teraz si to môžete dovoliť“, doprajte si obľúbené jedlá v pokoji a v rozumných porciách.
• Zkroťte víkendové extrémy: Extrémne odriekanie sa počas týždňa veľmi často vedie k víkendovému prejedaniu sa. Skúste sa počas týždňa stravovať vyvážene a dostatočne, aby ste v piatok večer nemali pocit, že musíte vykúpiť chladničku.

Tajomstvo dlhodobej štíhlosti a zdravia nespočíva v prísnej diéte, ale vo vedomom prístupe. Užite si víkend, oddýchnite si, doprajte si dobré jedlo, ale skúste pritom trochu viac vnímať svoje telo. Odmenou vám bude nielen skvelý víkend, ale aj radostnejší pohľad na váhu v pondelok!

Má to však jeden obrovský háčik...

Môžete si skúsiť zapisovať každú kalóriu, obmedzovať porcie počas týždňa a presviedčať sami seba, že ten jeden „voľnejší víkend“ predsa nič nezmení. Ak je však vaše trávenie v troskách z neustálych výkyvov v stravovaní, nárazového prejedania sa cez víkend alebo z tej kalorickej „dvojitej dane“ za alkohol, vaše telo vás jednoducho nenechá schudnúť.

Narušený tráviaci trakt totiž nedokáže správne spracovať prijaté živiny. Náhle víkendové prejedanie sa, ťažšie jedlá a alkohol predstavujú pre zdevastované mikrobióm šok. Výsledok? Potrava hnije v črevách, vysiela do tela zápalové signály a vy sa v pondelok ráno prebudíte nielen bez akéhokoľvek posunu na váhe, ale aj s ťažkým a nafúknutým bruchom. Biológiu a oslabené črevné steny jednoducho neprekonáte silou vôle od pondelka do piatku.

Riešenie je pritom logické a priame – musíte telu pomôcť vyrovnať sa s týmito víkendovými výkyvmi a poskytnúť mu prostriedky na efektívne spracovanie potravy. Ako absolútna prvá pomoc na upokojenie trávenia a naštartovanie správneho metabolizmu slúžia probiotiká. Znovu osídlia vaše črevá správnymi kmeňmi, ktoré si poradia s ťažším jedlom a okamžite zmiernia víkendové nadúvanie.

A keďže neustále striedanie prísnej diéty a víkendových „cheat days“ (často doplnených spomínaným alkoholom) doslova narúša samotnú črevnú stenu, pridajte vysoko čistý GymSupps L-Glutamine. Ten pôsobí ako hojivá náplasť na podráždenú sliznicu – posilní ju a postará sa o to, aby vaše telo prepúšťalo len to dobré a maximálne využilo živiny z jedla.

Nenechajte sa ďalej frustrovať tým, že vám dva dni v týždni pokazia všetko úsilie. Vyliečte svoje trávenie od samého základu, zbavte sa neustáleho nadúvania a ukážte všetkým, že si môžete užiť víkend bez výčitiek a s kondíciou pevne vo svojich rukách.