Przepis na domowego burgera Big Mac

Domowy burger Big Mac

Tę część naszej serii edukacyjnej przenieśliśmy z powrotem do kuchni. W ostatnim odcinku specjalnym pokazaliśmy dwa szybkie przepisy fitness. Ale dzisiaj pokażemy ci, jak zrobić domowego Big Maca! Jednocześnie poznasz kilka sprawdzonych w praktyce wskazówek i porad. Big Mac to kultowa kanapka, którą można przygotować w domu. Ten przepis pomoże ci stworzyć bardzo podobny smak i wygląd do oryginału z McDonald's. Przygotuj następujące składniki.

Składniki:

• Mielona wołowina (ok. 500 g na 4 burgery)
• Bułki sezamowe na burgery
• Sałata lodowa
• Cebula
• Ogórki (kiszone)
• Plastry sera cheddar lub innego sera odpowiedniego do burgerów
• Sól i pieprz

Sos do Big Maca:

• 1/2 szklanki majonezu
• 2 łyżki stołowe sosu sałatkowego francuskiego
• 4 łyżeczki zalewy z ogórków słodko-kwaśnych
• 1 łyżeczka białego octu winnego
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 łyżeczka cebuli w proszku
• 1 łyżeczka papryki w proszku
• Mała szczypta cukru

Procedura:

1. Przygotowanie sosu do Big Maca: W małej miseczce połącz wszystkie składniki na sos i dobrze wymieszaj. Odstaw do lodówki, aż kanapka będzie gotowa.
2. Przygotuj mięso. Dopraw solą i pieprzem.
3. Gotowanie pasztecików: Wlej odrobinę oleju na patelnię i smaż paszteciki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą dobrze ugotowane. W ostatniej minucie smażenia położyć plasterek sera na każdym kotlecie, aby się roztopił.
4. Przygotuj bułki: pokrój bułki na trzy części (dolną, środkową i górną). Lekko opiecz środkową i górną część na patelni lub w tosterze.
5. Składanie Big Maca: Posmaruj dolną część bułki sosem Big Mac, dodaj drobno posiekaną cebulę, na wierzch połóż plaster sałaty, plaster mięsa i sera, a następnie dodaj środkową część bułki. Ponownie posmaruj sosem środkową część, dodaj cebulę, sałatę, kolejny plaster mięsa i sera, kilka plasterków pikli i zakończ górną częścią bułki.

Twoje domowe burgery Big Mac są teraz gotowe do podania. Ciesz się autentycznym smakiem prosto ze swojej kuchni!

Jeśli zastanawiasz się, jakie tematy poruszaliśmy w poprzednich filmach, po prostu sprawdź ten link, pod którym znajdziesz wszystkie nasze filmy edukacyjne. Jednocześnie na naszej stronie znajdziesz również przepisy fitness z naszej serii varimefit, dzięki której staramy się pokazać, że nawet zdrowe przepisy mogą być naprawdę łatwe, smaczne i świetnie wyglądać!