Kretowe ciasto, którego nie można żałować i które każdy może zrobić!

Ciasto kreta - jeden z najpopularniejszych czeskich deserów, który bawi swoim wyglądem i smakiem. Połączenie czekolady, bananów i twarogu to nieśmiertelna kombinacja, która nigdy nie wychodzi z mody. Ciasto kret wygląda na skomplikowane, a w dzisiejszych czasach można je kupić jako gotową mieszankę, która, powiedzmy sobie szczerze, nie zachwyca wartościami odżywczymi... Cóż, dlatego mamy przepis na ten przysmak wykonany wyłącznie z wysokiej jakości składników, dzięki czemu możesz zrobić zdrowsze ciasto kret samodzielnie w domu i cieszyć się nim bez żalu. Jako bonus, jest ono całkowicie wolne od mąki i zbędnego cukru.

Nie rozwodźmy się nad ciastem i przejdźmy od razu do przepisu!

Co będzie nam potrzebne

Na skórkę

• 4 jajka
• Budyń czekoladowy w proszku (40 g)
• 1 miarka białka czekoladowego w proszku
• 20 g kakao w proszku
• 5 g oleju kokosowego
• 1/2 opakowania proszku do pieczenia
• kilka kropli kropli smakowych (lub dowolnego innego słodzika)

Nadzienie

• 500 g miękkiego twarogu
• 50 g dobrej jakości czekolady
• 2 banany
• flavordrops (inny słodzik, miód)

Procedura

Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto i dokładnie wymieszaj. Możesz użyć miksera. Wlej ciasto do tortownicy o średnicy 20 cm wysmarowanej olejem kokosowym. Piecz w temperaturze 180°C przez 15-20 minut. Pozostaw do ostygnięcia i wydrąż środek łyżką. Uważaj, aby nie przebić skorupki do końca, pozostaw wyższe brzegi wokół krawędzi. Wypełnij wydrążoną skorupkę pokrojonym w plasterki bananem.

Ułóż przygotowany krem na wierzchu bananów. Drobno pokruszyć resztki ciasta z wydrążenia i wylać je na krem, tworząc "kretowisko". Ciasto schłodzić w lodówce, najlepiej przez noc, i jest gotowe do podania!

Wartości odżywcze na kawałek (1/8):
Kalorie: 313 Kcal
Białko: 9g
Węglowodany: 14g
Tłuszcz: 10g
Błonnik: 2g