Nie wiesz, która dieta jest najlepsza? Jeśli chcesz rozpocząć odchudzanie, ten artykuł Ci w tym pomoże.

Czy zamierzasz zrzucić trochę kilogramów, które zyskałeś w ciągu lata i nie wiesz, która dieta lub podejście żywieniowe spośród wielu oferowanych przez współczesne trendy jest dla Ciebie odpowiednia lub która jest w ogóle najbardziej skuteczna? W rzeczywistości diety odchudzające są najpopularniejszym tematem, jeśli chodzi o sport i zdrowe odżywianie.

Dieta. Proces, przez który prawdopodobnie przeszedł każdy czytający ten artykuł, niektórzy być może wielokrotnie i najprawdopodobniej nie dwa razy z powodzeniem, ponownie otwierając artykuł zatytułowany "jak wybrać najlepszą dietę". No, ale do tego przejdziemy później.

Już samo słowo... dieta , brzmi strasznie ostro. Większość ludzi prawdopodobnie pomyśli o tym jako o jakiejś okrutnej diecie głodowej, a może monotonnej diecie z kurczaka, ryżu i brokułów. Ale współczesność idzie do przodu... Mieliśmy erę niskotłuszczową, diety jabłkowo-winogronowo-jabłkowe i inne, diety niskowęglowodanowe, diety postne, diety detoksykacyjne, diety oparte na spożywaniu różnych koktajli, dietę Jennifer Aniston, a także dietę Very z trzeciego piętra czy Karla z Facebooka. Tak, trendy dietetyczne się zmieniają, wciąż pojawiają się nowe, jedne wykluczają drugie, a każdy uparcie lansuje swoje.

Jakie diety są teraz w modzie?

• PALEO - czyli dieta, w której staramy się całkowicie unikać przetworzonej żywności.(Dietę Paleo można znaleźć tutaj)
• KETO - ten trend żywieniowy jest teraz naprawdę gorący. Dlaczego? Ponieważ maksymalnie ogranicza spożycie węglowodanów - demonów współczesnego świata żywieniowego.
• INTERMITTENT FASTING (przerywany post) - wszyscy w jakiś sposób stosujemy ten styl, szczególnie podczas snu. Idea polega na tym, że masz okno czasowe, w którym jesz całą dzienną dawkę (bez względu na to, ile porcji), a następnie nie jesz przez resztę dnia. Jednak w przypadku IF okno spożycia jest zwykle krótsze niż okno postu - na przykład 8-16, ale jesz przez 8 i "głodujesz" przez 16.
• CARBOHYDRATEWAVES- ponadczasowy klasyk w postaci węglowodanowej jazdy na rowerze, szeroko stosowany przez sportowców fitness, ale także przez zwykłych ludzi, choć jest dość stereotypowy, jeśli ustawiony niewłaściwie, możesz wyrządzić swojemu ciału znacznie więcej szkody niż pożytku, a efekt jo-jo zwykle pojawia się po jego zakończeniu(wszystko o falach węglowodanowych można znaleźć tutaj).
• LOW CARB - Kolejny trend zalecający ograniczenie węglowodanów, ale w mniejszym stopniu niż dieta keto.
• LOW FAT - Chociaż odpowiedzialność za poduszki tłuszczowe powoli przenosi się na węglowodany, część populacji nadal wierzy w szkodliwe działanie tłuszczu i unika go jak diabeł.
• GLUTEN FREE - Oprócz osób, które są uczulone na gluten i ta dieta ma dla nich realne zalety, jest wiele innych, które jej nie potrzebują, po prostu źle rozumieją koncepcje. To właśnie gluten stoi wraz z węglowodanami na szczycie listy zła dla organizmu. Tak się składa, że ludzie oscylują między dwoma absolutnymi skrajnościami. Albo ich spożycie zbóż koncentruje się wyłącznie na pszenicy, być może z okazjonalną niewielką ilością płatków owsianych. Albo, alternatywnie, krzyżują się na widok czegokolwiek, co zawiera gluten, nawet jeśli tylko w śladowych ilościach. Chodzi o to, że wiele tak zwanych pokarmów glutenowych jest dla nas niezwykle cennych. Na przykład jęczmień lub żyto - te zboża powinny mieć miejsce w naszej diecie jako nasza "naturalna" i lokalna żywność.

I oczywiście jest jeszcze wiele innych - RAW, wegańskie, śródziemnomorskie, strefowe, wegetariańskie i moglibyśmy wymieniać dalej. Dzisiejsza era oferuje naprawdę zróżnicowaną listę diet do naśladowania. Zazwyczaj są one nazywane zgodnie z ich głównym celem - albo co wykluczają, na czym się koncentrują, albo kto je wymyślił. Wydaje się, że wybór odpowiedniej diety, która naprawdę działa, byłby niezłym orzechem do zgryzienia, prawda? Nie do końca.

Co mam na myśli? Wiesz, co wszystkie "diety" mają ze sobą wspólnego? Tworzenie DEFICYTU KALORYCZNEGO, czyli nierówności, w której spożycie jest mniejsze niż produkcja. Różnią się one jedynie sposobem przyjmowania składników odżywczych, ich dystrybucją lub proporcjami. Prawdopodobnie już drapiesz się po głowie, że ideałem będzie ten, który Ci odpowiada. Jeśli mogę mówić za siebie, najlepsza dieta = tak naprawdę żadna dieta. Najlepszym sposobem na zrzucenie zbędnych kilogramów, świetny wygląd, mnóstwo energii i przede wszystkim zdrowe ciało jest zdrowa dieta.

Tak, znowu wracamy do kwestii zdrowego odżywiania. Termin ten jest skomplikowany i każdy może sobie pod nim wyobrazić cokolwiek, więc prawdopodobnie powinniśmy powiedzieć sobie, co tak naprawdę dla nas oznacza. Osobiście bardzo podoba mi się ta definicja:

Idealna (zdrowa) dieta to taka, która:

• Dostarcza organizmowi odpowiednią ilość energii i składników odżywczych.
• Pomaga ciału "zachować zdrowie"
• Zapewnia przyjemność z jedzenia
• Nie jest nadmiernie przetworzona
• Pozwala jednostce żyć pełnią życia, bez nerwic i obsesji na punkcie kontroli diety!

Oczywiście, można odżywiać się niskowęglowodanowo, niskotłuszczowo, bezmięsnie, bezglutenowo lub jakkolwiek inaczej, ale dla ogółu populacji najprostszym sposobem jest po prostu zdrowe odżywianie, zgodnie z powyższą definicją, które obejmuje wszystkie makroskładniki żywności w wystarczających ilościach. Nie ma zasady, że musisz ograniczyć to czy tamto, aby schudnąć. To powiedziawszy - kluczem do odchudzania jest nic innego jak DEFICYT KALORYCZNY, a to, na jakiej diecie go stworzysz, zależy wyłącznie od Ciebie.

Przejdźmy jednak do tego, jak właściwie zmierzyć sukces ustalonego stylu?

Osoby rozpoczynające odchudzanie mogą mieć kilka problemów, które sprawiają, że nie są one w stanie właściwie ocenić przydatności i skuteczności wybranego przez siebie rodzaju diety. Pierwszym problemem jest bez wątpienia niewłaściwy lub nierealistyczny cel. Wyznaczając sobie cel, stąpaj twardo po ziemi, nie chciej wszystkiego od razu i bądź cierpliwy! Od jakiegoś czasu przybywa Ci kilogramów, więc porzuć myśl, że pozbędziesz się ich w 14 dni. Zaangażuj raczej swój umysł, poczytaj trochę istotnych informacji i ustaw (lub ustawiłeś) swoje spożycie w taki sposób, aby Twój organizm był w deficycie kalorycznym i abyś tracił tłuszcz, ale aby Twój organizm w żaden sposób nie tracił znacząco, być może do granicy metabolizmu podstawowego, czyli spoczynkowego, a nie daj Boże poniżej niego.

Drugim problemem jest ta przeklęta rzecz zwana wagą. Ta suka może naprawdę wkurzyć, zwłaszcza jeśli jesteś płci pięknej. Powiedzmy od razu, że waga sama w sobie jest całkowicie bezużyteczną liczbą. Jedyną osobą, która będzie się tym przejmować, może być lekarz pierwszego kontaktu, a poza tym absolutnie nikt. Jeśli więc uważasz, że Twoja waga jest najważniejsza, zastanów się jeszcze raz. Nie tylko waga waha się w ciągu dnia, ale także temperatura na zewnątrz, stan organizmu, a w przypadku kobiet, na przykład, cykl i hormony również odgrywają rolę , co może powodować wahania wagi o kilka kilogramów. Dlatego też waga jest w rzeczywistości szalenie mylącą, niestabilną liczbą, która może nie odgrywać żadnej roli w mierzeniu wyników.

Na przykład, jeśli zaczniesz ćwiczyć wraz ze zmianą diety, możesz zyskać trochę mięśni, twoje ciało się zmieni, a ty nadal będziesz przybierać na wadze. Pomimo pochwał od ludzi wokół ciebie o tym, jak dobrze wyglądasz, porzucasz swoją "dietę", ponieważ przybierasz na wadze - i to jest złe! Jak już wspomnieliśmy, to wcale nie musi być złe. Kilogram mięśni jest równy kilogramowi tłuszczu, ale objętość tych dwóch tkanek znacznie się różni. Zdecydowanie nie używaj tylko wagi do porównywania swoich wyników - użyj taśmy mierniczej, a zdjęcia też są dobre. Ustal, który wskaźnik jest dla Ciebie najważniejszy i kieruj się nim.

Jak wygląda nieudana lub nieodpowiednia dieta?

Wspomnieliśmy już tutaj kilka razy o procesie redukcji - deficycie kalorii. Niektóre diety są bardzo kuszące, ponieważ obiecują szybką utratę tłuszczu, ale niestety z powodu zbyt dużego ograniczenia spożycia kalorii lub z powodu absolutnego ograniczenia ważnego makroskładnika. I to właśnie te diety są najgorsze. Nie tylko można doprowadzić do komplikacji zdrowotnych z powodu niskiego spożycia, ale także prędzej czy później wrócimy do diety i najprawdopodobniej do pierwotnej wagi, jeśli nie wyższej. Takie diety są również bardzo częstym "wyzwalaczem" zaburzeń odżywiania .

Drugą grupą diet, które nie działają zbyt dobrze, są te, które są zbyt jednostronne, gdzie po kilku tygodniach masz dość jedzenia w kółko tego samego i rezygnujesz z wysiłków. Lub te, które nie pozwalają ci jeść żywności, którą lubisz, nawet jeśli mogą być odpowiednie dla zdrowej diety, nawet w rozsądnych ilościach.

Jak więc wygląda dieta, która działa?

Każdy styl odżywiania, którego jesteś w stanie trzymać się przez dłuższy czas, jest odpowiedni dla Ciebie i prawdopodobnie przyniesie sukces, jeśli będziesz wystarczająco cierpliwy i ostrożny. Podstawą każdej skutecznej diety powinno być odpowiednie spożycie kalorii i wystarczająca różnorodność diety. Jeśli Twoja dieta nie oferuje żadnego z tych elementów, prawdopodobnie nadszedł czas, aby poszukać innego rodzaju diety.

Ogólnym zaleceniem byłoby mniej skupiać się na tym, co jest modne i jeść w sposób, który sprawia, że czujesz się dobrze. Jedz pokarmy, które lubisz, które dobrze smakują, które dodają ci energii i odpędzają głód i zachcianki, zamiast martwić się o dietę, która ci się nie "podoba" tylko dlatego, że twój kolega lub połowa twojej grupy na Facebooku jest na niej. Proces znalezienia "właściwej diety" jest czymś, przez co każdy musi przejść samodzielnie. Niektórym zajmuje to dużo czasu, podczas którego próbują wszystkiego, co możliwe i w końcu to znajdują, inni mają jasność od razu.

Podsumowując - czy istnieje "idealna dieta"?

Ponieważ każda osoba jest indywidualna, wszyscy mamy inną genetykę, metabolizm, ciało w ogóle, mamy różne prace, różne cele, różne opcje czasowe... krótko mówiąc, nie ma nic, co można by zastosować jako zalecenie ważne dla wszystkich. Próbuj, testuj, a na pewno znajdziesz to, co jest dla Ciebie najlepsze. Powiedziano tutaj, że chodzi o "dobre samopoczucie".

Jeśli chodzi o mierzenie efektów różnych diet, choć może cię to zaskoczyć, dzięki nowoczesnym trendom, które obiecują szybkie i znaczące wyniki, na dłuższą metę są one mniej więcej takie same. Pytasz więc, czy jedna dieta jest lepsza od innych? Diety niskowęglowodanowe i ketogeniczne są odpowiednie do leczenia cukrzycy, zaburzeń metabolicznych i innych powikłań zdrowotnych. Oprócz tego mogą być również bardziej odpowiednie dla osób niebędących sportowcami i osób, które prowadzą siedzący tryb życia i nie chcą lub nie mogą włączyć aktywności fizycznej do swojej redukcji, a tym samym zwiększyć swojej wydajności. Diety niskotłuszczowe mogą być z kolei odpowiednie dla osób z mniejszą nadwagą lub problemami z wątrobą.

Każda dieta ma jednak swoje plusy i minusy i każda może być zła, jeśli jest ułożona niewłaściwie. Każdemu odpowiada coś innego - jednej osobie odpowiada dieta niskowęglowodanowa, inna nie może istnieć bez węglowodanów itd. Krótko mówiąc, nie da się wybrać jednej, którą można by określić jako "najlepszą".

Ogólnie rzecz biorąc - nie skupiaj się na nowoczesnych trendach, na otoczeniu i na Bóg wie czym, ale skup się na sobie. Stosuj zdrową dietę, bogatą w składniki odżywcze, zróżnicowaną i zbilansowaną. Jedz w sposób, który sprawia, że jedzenie jest przyjemne, dobrze smakuje i jest drogą do pożądanego celu. Jedz jedzenie, które jest prawdziwym jedzeniem i ciesz się swoimi postępami, a co najważniejsze swoim życiem, ponieważ poprzez ciągłe diety i stresowanie się zrzucaniem kilogramów, niepotrzebnie komplikujesz sprawę. Nie mówię, że jedzenie nie jest ważne - ale nie powinno być twoim jedynym celem.

Co więcej, redukcja wcale nie musi opierać się na ciągłym liczeniu kalorii, naucz się wyczuwać swoje ciało i dawać mu to, czego potrzebuje i o co prosi, ale bądź w stanie to skorygować - krótko mówiąc, jeśli prosi o trzy pączki na śniadanie pięć dni w tygodniu, rada "słuchaj swojego ciała" prawdopodobnie nie jest do końca odpowiednia, o czym my mówimy? Redukcja opiera się na zasadzie tworzenia deficytu kalorycznego, więc jeśli spożycie przekracza produkcję, ketoza lub cokolwiek innego cię nie uratuje.