PURE BAR - baton proteinowy bez kompromisów!

Batony proteinowe są bardzo popularne dzięki rosnącemu zainteresowaniu fitnessem i zdrowym odżywianiem. Niestety, termin białko nie zawsze jest synonimem diety, a tym bardziej zdrowej przekąski. Na co zwrócić uwagę, aby nie kupić atrakcyjnie zapakowanego batona, który mimo nazwy proteinowy, nie różni się niczym od komercyjnego batona pełnego tanich, niskiej jakości składników?

Faktem jest, że postęp nie tylko w technologii, ale i w wiedzy żywieniowej dał początek batonom, które bez przesady można uznać za żywność funkcjonalną i niezwykle wysokiej jakości. I nie tylko mogą odpędzić słodkie zachcianki, ale dzięki zastosowaniu wysokiej jakości składników mogą stać się pomocne np. w spalaniu tkanki tłuszczowej. Dlatego należy uważnie czytać i porównywać składniki. A więc po pierwsze. Czego nie chcemy w batonie proteinowym, a czego powinniśmy wymagać?

Białko czy proteiny

Zacznijmy od podstawowego składnika batonów proteinowych, czyli białka. Jeśli w składzie na pierwszym miejscu widzimy hydrolizowane białko wołowe, kazeinian wapnia, izolat białka sojowego to uważajmy. Dodatek kolagenu może być korzystny, ale zdecydowanie nie powinien stanowić więcej niż 10% zawartości białka. Niestety wielu producentów próbuje "upchnąć" zawartość białka tym składnikiem. Podobnie jest z białkiem sojowym. Problemem nie jest więc bezpośrednie użycie tych składników, ale ich dominacja w składzie. To, czemu powinieneś powiedzieć zdecydowane "nie" w swoim batonie, to zawartość kazeinianu. Po prostu nie chcesz w swoim batonie surowca, który został całkowicie zdegradowany przez użycie ługu, nawet jeśli ma wysoką zawartość białka.

Węglowodany, a więc substancje słodzące.

Zawartość węglowodanów nie powinna zdominować zawartości batonu proteinowego. Jeśli chcemy korzystać z batona w okresie redukcji, będziemy szukać takiego, który ma minimalną zawartość cukrów prostych. Rzeczywiście, dzięki postępowi technologicznemu możliwe jest obecnie całkowite zminimalizowanie zawartości węglowodanów. Można to osiągnąć stosując specjalne syropy włókniste, które spajają baton, nadają mu smak, a niektóre mają nawet określone korzyści zdrowotne. Unikaj batonów zawierających syrop fruktozowy, nawet syrop glukozowy nie jest idealny w batonie proteinowym. Uważaj również na polialkohole , ponieważ mogą one siać spustoszenie w jelitach wrażliwych osób. Typowym przykładem jest słodzik maltitol, który jest substytutem sacharozy. Jego słodkość wynosi około 75-90% słodyczy sacharozy, ale nie zawiera kalorii. Chociaż słodzik ten jest uważany za bezpieczny, u wielu osób powoduje wzdęcia i niestrawność. Większość alkoholi cukrowych zachowuje się podobnie.

Tłuszcze, czyli naprawdę nie można się bez nich obejść, ale!!!

Tłuszcz jest niezbędny w batoniku, głównie ze względów technologicznych. Ale wysokiej jakości źródła tłuszczu są drogie. I to właśnie na nich producenci starają się zaoszczędzić najwięcej. Dlatego większość batonów zawiera tłuszcz palmowy, a ostatnio także olej rzepakowy. Ze zdrowotnego punktu widzenia nie ma nic złego w oleju rzepakowym. Z drugiej strony olej palmowy jest dość kontrowersyjny, nie tylko z żywieniowego punktu widzenia, ale także ze względu na aspekty środowiskowe. W każdym razie, żaden z tych tłuszczów nie może być sklasyfikowany jako premium lub mający jakiekolwiek istotne korzyści zdrowotne. Ponadto, są one neutralne w smaku, co powoduje konieczność stosowania większej ilości aromatów. W przeciwieństwie do tego, tylko naturalne orzechy mogą być używane do aromatyzowania w produkcji batonów premium, ale to logicznie zwiększa koszty produkcji astronomicznie. I znów dochodzimy do podstawowego zalecenia - czytaj etykietę, baton z 10-liniowym składem jest podejrzany sam w sobie. Ale już wiesz, czego szukać.

Albo nie czytaj i zdaj się na nas. Bo stworzyliśmy dla Ciebie baton bez kompromisów i uczyniliśmy go jeszcze lepszym.

PURE BAR - CZYLI BATON DLA NAJBARDZIEJ WYMAGAJĄCYCH

PURE BAR jest bezkompromisowy od samego początku. Popracowaliśmy nad smakiem i jeszcze bardziej ulepszyliśmy i tak już świetny skład.

Co sprawia, że PURE BAR jest wyjątkowy i jeszcze lepszy?

Białko

Krótko mówiąc - tylko to, co najlepsze - to właśnie zawierają nasze batony. PURE BAR zawiera składnik białkowy, który składa się z połączenia dwóch wysokiej jakości źródeł białka, są to: białko serwatkowe CFM o minimalnej zawartości tłuszczu i laktozy, a drugim składnikiem jest kazeina micelarna, która wspomaga spalanie tłuszczu i zapewnia długotrwałe dostarczanie aminokwasów. Białka nie są w żaden sposób podgrzewane podczas procesu produkcji, dzięki czemu zachowują wszystkie bioaktywne frakcje oryginalnego surowca. Podobnie batony nie są poddawane żadnej obróbce cieplnej podczas produkcji.

Węglowodany

Baton zawiera tylko naturalnie występujące węglowodany z orzechów i śladowe ilości węglowodanów towarzyszących ze źródła białka. Cały baton jest sklejony zaawansowanym rodzajem syropu włóknistego PROMITOR , który bez przesady można uznać za spalacz tłuszczu. Dlaczego? Przede wszystkim ze względu na jego zdolność do zmniejszania reakcji poposiłkowej po spożyciu insulinogennych pokarmów, stabilizując w ten sposób poziom glukozy we krwi. A stabilny poziom glukozy we krwi to nie tylko profilaktyka chorób cywilizacyjnych, ale także warunek skutecznego odchudzania. Poprawa trawienia dzięki efektowi prebiotycznemu to tylko wisienka na torcie. Nie doszukujmy się w batonie węglowodanów czy dodatku cukru, w końcu jest on przeznaczony do spalania tkanki tłuszczowej.

Tłuszcze

Podstawą składnika tłuszczowego w batonie jest masło migdałowe, które sami wytwarzamy z wysokiej jakości migdałów. Aby złagodzić smak, używana jest oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, o której wiadomo, że ma pozytywny wpływ na mikroflorę jelitową i jest naturalnym źródłem tłuszczów MCT zapewniających szybką energię.

I to naprawdę wszystko. PURE BAR to baton oparty na 5 podstawowych składnikach. Żadnej 10-liniowej formuły. Po prostu wybór dla tych, którzy chcą tego, co najlepsze.

Dodatkowo, aromatyzowanie batonów jest tylko wykończeniem do perfekcji. Dwa z trzech wariantów batonów to 100% CZYSTA ETYKIETA.W 100% wolne od chemikaliów. Są aromatyzowane wyłącznie kakao, orzeszkami ziemnymi, naturalnymi aromatami, solą i naturalnym ekstraktem ze stewii. Jedynie baton pistacjowy zawiera sukralozę, która jest uważana za całkowicie bezpieczną substancję słodzącą, nawet dla dzieci i kobiet w ciąży.

Batony PURE BAR to wygodna przekąska praktycznie przez cały dzień. Są pożywieniem, które dostarczy Ci wysokiej jakości składników odżywczych, a nawet pomoże zredukować tkankę tłuszczową. Dzięki w 100% naturalnym składnikom bez niepożądanych substancji chemicznych nie musisz się martwić o podawanie ich swoim dzieciom. PURE BAR to baton bez kompromisów. Co więcej, nie zawierają polew i mają wspaniały smak.

PURE BAR W PUNKTACH:

• Prawie 22 g prawdziwego białka wysokiej jakości!
• Tylko delikatnie przetworzone źródła białka.
• W 100% wolne od chemikaliów.
• Naturalnie bezglutenowy.
• Minimalna ilość laktozy.
• Słodzony wyłącznie stewią.
• Wysoka zawartość unikalnego błonnika.
• Migdały jako podstawowe źródło tłuszczu.

Odniesienie:

1.Kendall C, Esfahani A, Hoffman A, et al. Effect of novel maize-based dietary fibers on postprandial glycemia and insulinemia. J Am Coll Nutr. 2008; 27:711-8.
2.Konings E, Schoffelen PF, Stegen J, et al. Effect of polydextrose and soluble maize fiber on energy metabolism, metabolic profile and appetite control in overweight men and women. Br J Nutr. 2013. Jul 23:1-11. [Epub ahead of print].
3.Knapp B. Select Novel Carbohydrates Affect Glycemic and Insulinemic Response, Energy Value, and Indices of Gut Health as Measured Using Canine, Avian, Rodent, and In Vitro Model Systems. Dysertacja. Przedłożona w ramach częściowego spełnienia wymagań na stopień doktora filozofii w dziedzinie nauk o zwierzętach. University of Illinois, Urbana-Champaign, 2010.
4.Soop, M., et al. Coingestion of whey protein and casein in a mixed meal: demonstration of a more sustained anabolic effect of casein. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2012 Jul 1;303(1):E152-62.