Weihnachtsspecial - Gesunde Kekse mit bodybuilding.com - Teil 6: UNBAKED BALLS

Der letzte Adventssonntag ist da und morgen ist Heiligabend. Und wir haben für Sie das letzte Rezept aus unserer Serie der Weihnachtsleckereien gesünder. Das heutige Rezept ist ein Quickie für diejenigen unter euch, die keine Zeit zum Backen hatten und trotzdem ein paar Leckereien auf den Tisch bringen wollen, oder für diejenigen, die eine zusätzliche Leckerei wollen! Denn das werden mega schnelle, einfache No-Bake-Bällchen, die mit drei Zutaten hergestellt werden. Und Achtung - ganz ohne Mehl, also ohne Gluten, ohne Zuckerzusatz und sogar ohne Laktose.

ZUTATEN:

100g Datteln
70 g beliebige Nüsse (vielleicht eine Mischung wie diese)
ein paar Tropfen Rum-Aroma / ein Schuss Rum

+ Kokosnuss, Zimt, Kakao oder gemahlene Nüsse zum Bestreuen

VORGEHEN:

• Datteln und Nüsse Ihrer Wahl in einen Mixer geben und pürieren.
• Gelegentlich den "Teig" von den Rändern lösen und darauf achten, dass der Mixer nicht überhitzt.
• Rum-Aroma oder einen Schuss Rum hinzufügen.
• Wenn die Mischung zu steif erscheint, ein paar Tropfen Wasser hinzufügen.
• Die vorbereitete Masse zu Kugeln formen.
• Diese nach Belieben in Kokosnuss, Nüssen, Kakao oder Zimt wälzen.
• Zum Festwerden einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
• Lagern Sie die Kugeln an einem kühlen Ort.

Diese Kugeln kann jeder machen! Minimaler Zeitaufwand, minimale Mühe, sie sehen schön aus und schmecken einfach köstlich. Diese Leckerei darf auf Ihrer Weihnachtstafel nicht fehlen!

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VANILLA-ROLLEN

RAFFAELLO KUGELN

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