Penne mit Rinderhackfleisch und Gemüse

Wir haben eine weitere Folge unserer Serie #varimefit, in der wir euch leckere und einfache Rezepte zeigen, die ihr nach unserem Video ganz einfach zu Hause ausprobieren könnt.

In der heutigen Folge haben wir einen echten Leckerbissen vorbereitet!

Penne mit Rinderhackfleisch und Gemüse

Nährwertangaben

Penne mit Rinderhackfleisch und Gemüse ist ein tolles Fitness-Rezept, das Geschmack, Nährwert und einfache Zubereitung vereint. Nachfolgend finden Sie einige wichtige Aspekte dieses Gerichts:

Nährstoffbilanz:

• Eiweiß: Rinderhackfleisch liefert hochwertiges Eiweiß, das für die Muskelerholung und den Muskelerhalt wichtig ist, was besonders nach körperlicher Anstrengung wichtig ist.
• Kohlenhydrate.
• Ballaststoffe und Vitamine: Die Zugabe von frischem Gemüse (z. B. Tomaten, Paprika, Zucchini, Brokkoli oder Spinat) sorgt dafür, dass die Mahlzeit reichlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthält, was der Verdauung und der allgemeinen Gesundheit zugute kommt.

Zutaten für 2 Portionen:

• 300g Rinderhackfleisch
• 175 g rote und gelbe Paprikaschoten
• 125 g Tomaten
• 50 g Zwiebeln
• 75 g Zucchini
• 1 Knoblauchzehe
• Basilikum zum Abschmecken
• 200 g Penne-Nudeln
• Parmesan
• Salz
• Pfeffer
• Chili