Wie kann man sich gut ernähren, wenn die Preise für Lebensmittel steigen?

Infolge der hohen Inflation sind die Preise in den letzten Monaten in fast allen Bereichen, vom Bauwesen bis zu den Dienstleistungen, stark gestiegen. Aber während sich jeder eine Mitgliedschaft im Fitnessstudio leisten kann, die ein paar Kronen mehr kostet, kann der regelmäßige Kauf von hochwertigen Lebensmitteln immer teurer werden. Gibt es eine Möglichkeit, bei Lebensmitteln zu sparen und trotzdem gut zu essen? In unserem heutigen Artikel geben wir Ihnen ein paar Tipps, wie Sie Geld sparen können, ohne die Qualität Ihrer Ernährung zu beeinträchtigen.

Inhalt des Artikels:

• 1. eine Einkaufsliste erstellen und sich daran halten
• 2. Nicht mehr in Restaurants gehen
• 3. Suchen Sie nach billigeren Alternativen
• 4. Werden Sie das Gefühl los, dass gutes Essen teuer sein muss
• 5. Haben Sie keine Angst vor Rabatten und Großeinkäufen
• 6. Besorgen Sie sich eine Rabattkarte
• 7. achten Sie auf die Preise für saisonale Lebensmittel

1. erstellen Sie eine Einkaufsliste und halten Sie sich daran

Haben Sie Ihre Einkäufe schon einmal im Voraus geplant? Wenn Sie abends in den Supermarkt gehen und sich das aussuchen, worauf Sie Lust haben, geben Sie am Ende vielleicht zu viel Geld für Lebensmittel aus. Planen Sie mindestens eine Woche im Voraus, was Sie kochen wollen, und kaufen Sie dann entsprechend ein. Sie können sich auch von bereits gekauften Lebensmitteln inspirieren lassen, die zum Beispiel nicht mehr lange haltbar sind. Versuchen Sie gleichzeitig zu überlegen, wie viel Sie einkaufen müssen - nichts ist schlimmer für Ihren Geldbeutel, als ungenutzte Lebensmittel wegwerfen zu müssen.

2. Gehen Sie nicht mehr in Restaurants

Da neben den Lebensmitteln auch die Energiekosten steigen, müssen auch die Preise in vielen Restaurants steigen. Eine mögliche Lösung ist es, zu Hause zu kochen, wodurch Sie nicht nur Geld sparen, sondern auch genau wissen, welche Zutaten Sie für Ihr Essen verwenden. Wenn Sie keine Zeit haben, jeden Tag zu kochen, kann es eine Lösung sein, einige Tage im Voraus zu kochen und Ihre Lebensmittel in Boxen entweder im Kühlschrank oder sogar im Gefrierschrank zu lagern und sie am Abend, bevor Sie sie mit zur Arbeit nehmen wollen, herauszunehmen.

Zu Hause zu kochen ist nicht nur billiger, sondern gibt Ihnen auch einen genauen Überblick über die Inhaltsstoffe der Lebensmittel.

3. Suchen Sie nach billigeren Alternativen

Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass der Supermarkt, in den Sie gehen, neben Ihrer Lieblingsjoghurtmarke auch eine eigene Marke anbietet, die viel billiger ist? Es mag einige von Ihnen überraschen, aber der Lieferant beider Produkte kann durchaus das gleiche Unternehmen sein, so dass die Qualität beider Produkte zumindest vergleichbar sein kann. Wenn Sie also Geld sparen müssen, sollten Sie nach günstigeren Alternativen zu Ihren Lieblingsprodukten suchen. Wir empfehlen jedoch immer, die Inhaltsstoffe zu vergleichen und sich zu vergewissern, dass Sie nicht für einen niedrigeren Preis zusätzliche Zusatzstoffe kaufen.

4. Verabschieden Sie sich von dem Gefühl, dass hochwertige Lebensmittel teuer sein müssen

Viele Menschen haben das Gefühl, dass Qualitätslebensmittel unglaublich teuer sind und ihr Budget erheblich sprengen würden. Natürlich müssen Sie für einige Produkte, wie z. B. frischen Fisch, etwas mehr bezahlen, aber andererseits gibt es eine große Anzahl von günstigen und dennoch gesunden Lebensmitteln. Wie wir bereits in unserem Artikel über billige Eiweißquellen erwähnt haben, können Sie zu Hülsenfrüchten, Thunfisch in Dosen, Erdnussbutter, Sardinen, griechischem Joghurt oder sogar Haferflocken greifen. Andererseits sind Lebensmittel mit einem hohen Grad an industrieller Verarbeitung in der Regel etwas teurer, als wenn Sie sie aus frischen Zutaten zu Hause zubereiten.

Thunfisch in Dosen ist ein großartiges Lebensmittel, das den Geldbeutel nicht sprengt.

5. Haben Sie keine Angst vor Rabatten und Großeinkäufen

Wenn Sie einen hohen Verbrauch an bestimmten Lebensmitteln haben, sollten Sie einige Zeit damit verbringen, herauszufinden, welche Kette sie billiger anbietet. Natürlich lohnt es sich nicht, für zwei Scheiben Fleisch quer durch die Stadt zu fahren, aber wenn Sie mehrere Kilo davon im Monat essen, lohnt es sich vielleicht, nach günstigeren Alternativen zu suchen. Auch wenn es ein bisschen lächerlich klingt: Es lohnt sich, nach dem Essen einkaufen zu gehen. Denn wenn du hungrig bist, kaufst du nicht nur deutlich mehr Lebensmittel (auch solche, die nicht auf deiner Liste stehen), sondern greifst auch zu verarbeiteten Lebensmitteln, die sofort verzehrfertig sind. Und das ist weder gut für Ihren Geldbeutel noch für Ihre Gesundheit.

6. Besorgen Sie sich eine Rabattkarte

Wenn Sie regelmäßig in einige Geschäfte gehen, ist es sicher keine schlechte Idee, sich eine Kundenkarte zuzulegen, die natürlich eine Reihe von Vorteilen bietet, darunter auch Rabatte auf bestimmte Lebensmittel. Obwohl der Rabatt in der Regel nur ein paar Kronen auf ausgewählte Produkte beträgt, kann er sich bei regelmäßigem Einkauf auf ein paar Hundert im Monat summieren. Und da die Qualität der Lebensmittel, die Sie kaufen, nicht leidet und es nur ein paar Minuten Ihrer Zeit in Anspruch nimmt, ist es definitiv keine schlechte Idee, eine Rabattkarte zu erwerben.

7. achten Sie auf den Preis von saisonalen Lebensmitteln

Wenn ein Lebensmittel Saison hat, ist es meist zu einem guten Preis erhältlich. Außerdem bedeutet dies, dass sie in Bezug auf Geschmack, Vitamin- und Mineralstoffgehalt am besten sind. Es ist immer ideal, einheimische Produkte zur gleichen Zeit zu kaufen - wenn eine Frucht um die halbe Welt fliegen muss, um auf Ihren Tisch zu kommen (z. B. eine Avocado oder eine Mango), müssen Sie in der Regel einen Aufpreis dafür bezahlen. Da die Obst- und Gemüsesaison in unserer Gegend aber nur kurz andauert, ist es keine schlechte Idee, im Winter auf tiefgekühltes Obst und Gemüse zurückzugreifen. Während sich Obst gut für Smoothies oder Breie eignet, kann man Gemüse in fast jedes Rezept einarbeiten. Gleichzeitig wird durch das Einfrieren der Vitamin- und Mineralstoffgehalt des Gemüses nicht wesentlich beeinträchtigt, so dass Sie keine gesundheitlichen Kompromisse eingehen müssen.

Tiefgefrorenes Obst ist preiswert und hat keinen nennenswerten Vitamin- oder Mineralstoffmangel.

Was können Sie aus dem heutigen Artikel mitnehmen?

Das Wichtigste, was Sie aus dem heutigen Artikel mitnehmen können, ist, dass Sie sich auch bei steigenden Lebensmittelpreisen gut ernähren können. Man muss nur die richtigen Lebensmittel auswählen, im Sonderangebot einkaufen und sich idealerweise eine Kundenkarte für die Geschäfte besorgen, die man besucht. Während man in den Sommermonaten auf saisonale Lebensmittel zurückgreifen sollte, kann man im Winter zu tiefgefrorenem Obst und Gemüse greifen, das in der Regel billiger und nicht schlechter ist als Produkte, die um die halbe Welt gereist sind.