Ist die Einnahme von Eiweiß ohne Sport sinnvoll?

In den letzten Jahren ist Eiweiß zu einem der am häufigsten genannten Nahrungsergänzungsmittel geworden - nicht nur bei aktiven Sportlern und Bodybuildern, sondern auch bei Menschen, die ihre Essgewohnheiten verbessern, Gewicht verlieren oder ihr aktuelles Gewicht halten wollen. Die Frage, ob die Einnahme von Eiweiß ohne sportliche Betätigung einen wirklichen Nutzen hat, ist also durchaus berechtigt. In diesem Artikel befassen wir uns mit den wissenschaftlichen Erkenntnissen darüber, ob die Einnahme von Eiweiß ohne Sport zu einer besseren Gewichtskontrolle beitragen und die Gesundheit fördern kann und ob die Einnahme von Eiweiß zur Gewichtsabnahme ohne Sport überhaupt sinnvoll ist.

Inhalt des Artikels:

• Was ist Eiweiß und warum ist es wichtig?
• Was ist Eiweiß ohne Sport und welche Auswirkungen hat es auf die Muskelmasse?
• Eiweiß zur Gewichtsabnahme ohne Sport
• Eiweißkonsum ohne Sport und allgemeine Gesundheit

Was ist Eiweiß und warum ist es wichtig?

Eiweiß (Protein) ist der Grundbaustein unseres Körpers - es ist an der Bildung und Reparatur von Muskeln, Haut, Haaren, Nägeln, Hormonen und Immunzellen beteiligt. Eine ausreichende Eiweißzufuhr trägt dazu bei, dass unser Körper optimal funktioniert, und trägt zum reibungslosen Ablauf einer Vielzahl von Stoffwechselprozessen bei.

Nach den Empfehlungen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sollte ein Erwachsener täglich etwa 0,8 g Eiweiß pro 1 kg Körpergewicht zu sich nehmen. Für Sportler oder körperlich aktive Personen, die versuchen, Muskelmasse aufzubauen, wird häufig eine höhere Zufuhr empfohlen (1,2-2,2 g/kg Körpergewicht, je nach Art und Intensität der Aktivität) ¹.

Proteinzufuhr ohne Sport und die Auswirkungen auf die Muskelmasse

Für den Aufbau von Muskelmasse müssen zwei Bedingungen erfüllt sein: ein ausreichender Anreiz für das Muskelwachstum (d. h. ein angemessenes Krafttraining) und eine ausreichende Eiweißzufuhr zusammen mit einer angemessenen Energiezufuhr. Die Zufuhr von Eiweiß ohne Sport führt in der Regel nicht zu einer Zunahme der Muskelmasse, da der Schlüsselreiz - die Muskelkontraktion während des Trainings - fehlt. Die Forschung zeigt, dass eine erhöhte Proteinzufuhr während eines sitzenden Lebensstils zwar dazu beitragen kann, den altersbedingten Muskelabbau zu verringern, dass sie aber an sich keine signifikante anabole Wirkung hat, die zu Muskelwachstum führt ².

Eiweiß zur Gewichtsabnahme ohne Sport

Viele Menschen nehmen Eiweißgetränke in der Annahme zu sich, dass sie bei der Gewichtsabnahme helfen, ohne sich körperlich zu betätigen. Dabei spielt Eiweiß eine wichtige Rolle, vor allem wegen seiner sättigenden Wirkung. Eine höhere Proteinzufuhr kann dazu beitragen, den Appetit besser zu kontrollieren und so möglicherweise die Gesamtkalorienzufuhr zu verringern. Einige Studien deuten darauf hin, dass eine eiweißreiche Ernährung zu einem geringeren Muskelabbau während einer Diät zur Gewichtsreduzierung und zu einem leichten Anstieg der Stoffwechselrate führen kann ^.3 Ohne körperliche Betätigung beschränkt sich die Wirkung von Eiweiß auf die Gewichtsabnahme jedoch praktisch auf die Kontrolle der Kalorienzufuhr.

Es stimmt also, dass die Einnahme von Eiweiß ohne Sport zu einer leichteren Gewichtskontrolle beitragen kann, indem sie das Sättigungsgefühl erhöht. Aber die Einnahme von Eiweiß allein ist keine Wundermethode zur Gewichtsabnahme, es sei denn, sie wird durch eine Anpassung der Gesamtenergiezufuhr und idealerweise durch mehr körperliche Aktivität ergänzt.

Eiweißkonsum ohne Sport und allgemeine Gesundheit

Abgesehen von den Auswirkungen auf Muskelmasse und Gewicht kann Eiweiß auch andere gesundheitliche Vorteile haben. Eine höhere Zufuhr von hochwertigem Eiweiß (vor allem aus natürlichen Quellen wie magerem Fleisch, Eiern, griechischem Joghurt, Hülsenfrüchten oder pflanzlichen Proteinen) trägt zur Gesunderhaltung der Knochen, des Immunsystems und des Hormonhaushalts bei. Dies alles ist wichtig, ob Sie nun Sport treiben oder nicht.

Andererseits gibt es keinen Grund für einen übermäßigen Verzehr von Eiweißpräparaten, wenn Sie sich abwechslungsreich ernähren. Ein übermäßiger Verzehr von Eiweiß aus Nahrungsergänzungsmitteln ohne ausreichenden Grund kann unnötig und finanziell nachteilig sein und in extremen Fällen kann die übermäßige Belastung der Nieren oder der Leber bei prädisponierten Personen ein Gesundheitsrisiko darstellen ⁴.

Schlussfolgerung

• Die Einnahme von Eiweiß ohne Bewegung führt nicht zum Muskelaufbau. Für einen effektiven Muskelaufbau ist ein körperlicher Anreiz in Form von Bewegung erforderlich.
• Die Einnahmevon Eiweiß zur Gewichtsabnahme ohne Sport kann insofern sinnvoll sein, als sie das Sättigungsgefühl erhöht und indirekt zur Verringerung der Energiezufuhr beiträgt. Es sollte jedoch Teil eines umfassenden Konzepts sein, das eine gesunde Ernährung und idealerweise eine moderate körperliche Betätigung umfasst.
• Der Verzehr von Eiweiß ohne Sport kann dazu beitragen, die allgemeine Gesundheit zu erhalten, wenn wir über unsere normale Ernährung nicht ausreichend Eiweiß aufnehmen. Es ist jedoch wichtig, daran zu denken, dass Eiweißpräparate in erster Linie eine Ergänzung und kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung sind.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Einnahme von Eiweiß ohne körperliche Betätigung einige Teilvorteile haben kann, insbesondere im Hinblick auf die Appetitkontrolle und die Auffüllung des Eiweißvorrats bei einer unausgewogenen Ernährung. Der Schlüssel zu echten Ergebnissen, sei es in Bezug auf Gesundheit, Kraft oder Gewichtsabnahme, ist jedoch immer eine Kombination aus einer ausgewogenen Ernährung, regelmäßiger körperlicher Betätigung und einem gesunden Lebensstil.

Quellen:

• [1] EFSA-Gremium für diätetische Produkte, Ernährung und Allergien (NDA) (2017). Dietary Reference Values for nutrients: Summary report. EFSA Supporting publication.
• [2] Wilkinson, S. B., et al. (2013). Consumption of fluid skim milk promotes greater muscle protein accretion after resistance exercise than does consumption of an isonitrogenous and isoenergetic soy-protein beverage. American Journal of Clinical Nutrition.
• [3] Westerterp-Plantenga, M. S., et al. (2009): Nahrungsprotein, Stoffwechsel und Körpergewichtsregulation: Dosis-Wirkungs-Effekte. International Journal of Obesity.
• [4] Poortmans, J. R., & Dellalieux, O. (2000). Haben regelmäßige proteinreiche Diäten potenzielle Gesundheitsrisiken für die Nierenfunktion bei Sportlern? Internationale Zeitschrift für Sporternährung und Stoffwechsel bei körperlicher Betätigung.