Hanfprotein: Gesundheitliche Vorteile und Verzehrempfehlung

Pflanzliche Eiweißquellen haben in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine pflanzliche Ernährung, suchen nach Alternativen zu tierischen Produkten oder wollen einfach mal etwas Neues ausprobieren. Die Herausforderung bei pflanzlichen Proteinen besteht darin, dass nicht alle Quellen das gesamte Spektrum der essenziellen Aminosäuren liefern, die unser Körper benötigt. Eines der beliebtesten pflanzlichen Proteine ist Hanfprotein, das ein vollständiges Spektrum an essenziellen Aminosäuren enthält. Schauen wir uns das Hanfprotein heute genauer an und lernen wir alle seine Vorteile kennen.

Inhalt des Artikels:

• Theoretisches Fenster
• Vorteile von Hanfprotein
• Die Vorteile von Hanfprotein
• Mögliche negative Auswirkungen
• Was kann man aus diesem Artikel mitnehmen?

Theoretisches Fenster - was ist Hanfprotein?

Hanfproteinpulver wird aus den Samen der Hanfpflanze hergestellt und hat einen leicht nussigen Geschmack. Wenn man Hanf oder Hanfprotein - Produktion sagt, denken viele Menschen an Marihuana und seine berauschende Wirkung. Keine Sorge, nach dem Verzehr von Hanfprotein erwarten Sie keine euphorischen Zustände. Hanf enthält praktisch keine Mengen der Verbindung Tetrahydrocannabinol (THC), des Cannabinoids, das für die euphorischen Zustände beim Rauchen von Marihuana verantwortlich ist. Auch ein Drogentest wird nach der Einnahme von Hanfprotein negativ ausfallen.

Hanfprotein gilt als eine der besten Arten von pflanzlichem Eiweiß, da es alle essenziellen Aminosäuren enthält, die unser Körper nicht selbst herstellen kann und aus Nahrungsmitteln beziehen muss. Hanfproteinpulver bietet nicht nur ein komplettes Spektrum an Aminosäuren, sondern ist auch eine hervorragende Quelle für gesättigte Omega-3-Fettsäuren, die einen erheblichen gesundheitlichen Nutzen haben. Zu allem Überfluss enthält es auch noch deutlich mehr Ballaststoffe als viele andere gängige Proteinpulver.

Hanfprotein liefert Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in einem optimalen Verhältnis von 3:1. Hanf ist auch eine der wenigen Quellen für die schwer zu findende Gamma-Linolensäure (GLA), eine gesunde pflanzliche Omega-6-Fettsäure, die anders verstoffwechselt wird als andere Omega-6-Fettsäuren. Studien zeigen, dass GLA-reiche Lebensmittel wie Hanfsamen Menschen helfen, die an ADHS, Diabetes, Bluthochdruck, Herzerkrankungen oder Multipler Sklerose leiden. Apropos Nutzen: Hanf hilft nachweislich auch gegen Müdigkeit, wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus und fördert eine gute Verdauungsfunktion. Auf die anderen Vorteile kommen wir später zu sprechen.

Und wie sieht es mit dem Nährwert von Hanfprotein aus? Eine Portion (ca. 25 Gramm) hochwertiges Hanfproteinpulver enthält ca:

• 90 Kalorien
• 2-3 Gramm Kohlenhydrate
• 12 Gramm Eiweiß
• 3 Gramm Fett
• 6 Gramm Ballaststoffe
• 260 Milligramm Magnesium (65% DDD)
• 6 Milligramm Eisen (35 % DDD)
• 391 Milligramm Kalium (8 % DDD)
• 44 Milligramm Kalzium (4 % DDD)

* RDA = empfohlene Tagesdosis

Wie bereits erwähnt, ist der größte Vorteil von Hanfprotein gegenüber anderen pflanzlichen Proteinquellen die Tatsache, dass es alle essenziellen Aminosäuren enthält, die unser Körper braucht. Gleichzeitig hat es keinen so starken Nachgeschmack wie z. B. Erbsenprotein. Ein kleiner Nachteil kann hingegen der höhere Fettgehalt und der höhere Preis sein. Was den Proteingehalt angeht, ist es auch nicht schlecht - Hanfproteine enthalten in der Regel nur etwa 50 % Protein. Der Vorteil kann der höhere Ballaststoffgehalt sein, muss es aber nicht. Nach dem Training zum Beispiel, wenn der Körper schnell mit Nährstoffen versorgt werden muss, sind Ballaststoffe, die die Verdauung verlangsamen, nicht gerade erwünscht.

Hanfprotein ist sehr gut verdaulich. Wissenschaftler führen dies auf den Proteingehalt von Edestin und Albumin zurück, die unser Körper schnell aufspalten und aufnehmen kann. Hanfsamen sind außerdem frei von Trypsininhibitoren und Oligosacchariden, zwei Faktoren, die bei anderen pflanzlichen Proteinquellen die Aufnahme und Verdaulichkeit negativ beeinflussen. Hanfprotein eignet sich hervorragend für Menschen mit Milcheiweißallergien, Anhänger einer pflanzlichen Ernährung und alle anderen, die ihre Ernährung aufpeppen oder etwas Neues ausprobieren möchten.

Vorteile von Hanfprotein

Ganz gleich, ob Sie ein Spitzensportler, ein regelmäßiger Freizeitsportler oder derzeit körperlich nicht sehr aktiv sind - Hanfproteinpulver bietet eine ganze Reihe von Vorteilen, die es für fast jeden zu einer guten Wahl machen. Einige der wichtigsten Vorteile sind:

Stärkung des Immunsystems

Durch die Einnahme von Hanfproteinpulver können Sie Ihr Immunsystem auf einfache Weise stärken. Die Forschung zeigt, dass die immunstärkenden Vorteile von Hanfsamen auf ihren einzigartigen Proteingehalt zurückzuführen sind. Hanfsamen enthalten die kugelförmigen Pflanzenproteine Edestin (65 bis 67 %) und Albumin (33 bis 35 %), die für enzymatische Funktionen im Blutplasma verantwortlich und an der Produktion von Antikörpern beteiligt sind und somit für die Stärkung des Immunsystems unerlässlich sind. Hanfsamen wirken außerdem entzündungshemmend und stimulieren die Aktivität der antioxidativen Substanzen im Körper.

Aufbau von Muskelmasse

Eiweiß ist im Allgemeinen ein wichtiger Bestandteil für den Aufbau von Muskelmasse und die Regeneration. Hanfproteinpulver enthält große Mengen der Aminosäure Arginin, die für das Muskelwachstum und die Regeneration wichtig ist. Außerdem kann es die allgemeine Leistungsfähigkeit steigern, das Einsetzen von Ermüdung verzögern und die Ausdauer beim Sport erhöhen. Dank seines Ballaststoffgehalts ist Hanfprotein relativ sättigend, was Ihnen beim Abnehmen zugute kommen kann.

Unterstützung für das Herz-Kreislauf-System

Hanfsamen haben ein ideales Verhältnis von 3:1 zwischen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, was sich positiv auf die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems auswirkt. Genauer gesagt enthält Hanfproteinpulver Alpha-Linolensäure, eine Omega-3-Fettsäure, die einigen Studien zufolge zur Vorbeugung gegen koronare Herzkrankheiten beiträgt. Forschungsergebnissen zufolge haben Hanfsamen das Potenzial, sich aufgrund ihrer blutdrucksenkenden und entzündungshemmenden Wirkung positiv auf Herzerkrankungen auszuwirken.

Die Forschung deutet darauf hin, dass Hanfsamen dazu beitragen, Erkrankungen wie Bluthochdruck und Arteriosklerose zu lindern, und dass sie zur Vorbeugung der Entwicklung von Gesundheitsproblemen im Zusammenhang mit Herzkrankheiten, einschließlich Diabetes und metabolischem Syndrom, beitragen können. Hanfproteinpulver kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken, das LDL-Cholesterin zu senken, das HDL-Cholesterin zu erhöhen und die Triglyceridwerte zu verbessern.

Positive Wirkung auf den Zustand des Verdauungssystems

Hanfproteinpulver ist reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen - pro Portion enthält es etwa fünf Gramm Ballaststoffe. Beide Formen von Ballaststoffen reinigen auf natürliche Weise den Dickdarm, beugen Verstopfung vor und reduzieren die Menge an Giftstoffen im Körper. Einige Studien legen sogar nahe, dass Ballaststoffe vor der Entstehung von Darmkrebs schützen. Die Aufnahme von Hanfproteinpulver als Ballaststoffquelle in die Ernährung kann auch zu einem geringeren Risiko von Hämorrhoiden, Durchfall und anderen Verdauungsbeschwerden führen. Wir haben auch festgestellt, dass Ballaststoffe das Sättigungsgefühl fördern, was uns (nicht nur) beim Abnehmen zugute kommen kann.

Hanfprotein für stärkere Knochen

Hanf ist von Natur aus reich an essenziellen Omega-6-Fettsäuren, insbesondere an Gamma-Linolensäure (GLA). Einige Studien deuten darauf hin, dass Menschen, die nicht genügend essenzielle Fettsäuren - insbesondere GLA und Eicosapentaensäure (EPA) - zu sich nehmen, eher zu Knochenschwund neigen als Menschen mit einem normalen Gehalt an diesen gesunden Fetten. Hanfprotein enthält auch Omega-3-Fettsäuren, die sich nachweislich positiv auf die Knochengesundheit auswirken. Studien deuten darauf hin, dass Omega-3-Fettsäuren das Risiko von Knochenbrüchen verringern und zur Prävention von Osteoporose beitragen können.

Verwendung und Dosierung von Hanfprotein

Sie können Hanfprotein wie jedes andere Proteinpulver verwenden. Sie können Hanfproteinpulver einfach mit Wasser oder Ihrer Lieblingsmilch mischen und nach dem Training oder zu einem anderen Zeitpunkt des Tages verzehren, um Ihren Eiweißhaushalt aufzufüllen. Da es ziemlich viele Ballaststoffe enthält, ist es nach dem Training vielleicht nicht die beste Wahl.

Daher eignet es sich besser für Smoothies, Joghurt, Frühstücksbrei oder vielleicht für ein gebackenes Dessert. Sie können bis zu 25 Prozent des Mehls in Backwaren oder Desserts durch Hanfprotein ersetzen, das Ihre Kreation mit Eiweiß, Ballaststoffen, gesunden Fetten und vielen Nährstoffen anreichert. Wie bei anderen Proteinquellen hängt die optimale Tagesdosis von Ihren individuellen Bedürfnissen und der Zusammensetzung Ihrer Ernährung ab.

Mögliche negative Auswirkungen

Aufgrund seines höheren Ballaststoffgehalts kann Hanfprotein leicht abführend wirken. Eine gute Möglichkeit, dies zu vermeiden, ist eine schrittweise Dosierung - beginnen Sie mit der Hälfte der Dosis und erhöhen Sie sie allmählich. Menschen, die an chronischen Herpesinfektionen leiden, sollten Hanfprotein meiden, da es eine reichhaltige Quelle für Arginin ist, das in solchen Situationen eher schädlich ist.

Auch für Menschen mit Autoimmunerkrankungen werden Hanfprodukte nicht empfohlen, da sie das Immunsystem übermäßig stimulieren können, was für die meisten Menschen zwar wünschenswert ist, bei Autoimmunerkrankungen jedoch mehr schaden als nutzen kann. Tierstudien deuten darauf hin, dass Cannabis für schwangere oder stillende Frauen, Menschen mit Anämie und Menschen mit einem schwachen Immunsystem potenziell gefährlich sein könnte, aber es lohnt sich, diese Hypothesen mit menschlichen Probanden zu bestätigen.

Auswahl und Kauf von Hanfprotein

Wenn Sie sich fragen, wie Sie ein geeignetes Hanfprotein auswählen, dann gelten die gleichen Kriterien wie für andere Arten von Proteinpulver. Kaufen Sie nur Produkte von seriösen Händlern und lesen Sie die Inhaltsstoffe genau durch. Hanfprotein ist in der Regel nicht die billigste Proteinquelle und enthält auch keine überwältigende Menge an Eiweiß. Wir empfehlen daher, nach einer Mischung aus mehreren Zutaten zu suchen, die verschiedene pflanzliche Eiweißquellen kombiniert.

Was kann man aus diesem Artikel mitnehmen?

Hanfprotein ist eine der beliebtesten Proteinarten, die nicht nur von Anhängern einer pflanzlichen Ernährung, sondern auch von Menschen mit verschiedenen Allergien oder einfach von allen, die eine Abwechslung suchen, geschätzt wird. Hanfprotein enthält etwa 50 % Eiweiß und ist reicher an Fett und Ballaststoffen. Als eine der wenigen pflanzlichen Quellen verfügt es über ein vollständiges Spektrum an essenziellen Aminosäuren, was es zu einer guten Wahl (nicht nur) für Veganer macht. Hanfprotein unterstützt nicht nur die sportliche Leistung und Erholung, sondern wirkt sich auch positiv auf die kardiovaskuläre Gesundheit, das Verdauungssystem und die Immunabwehr aus.

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