8 Warnzeichen, dass Sie den falschen Ernährungsberater gewählt haben
In der Tschechischen Republik kann jeder als Ernährungsberater arbeiten, ohne dass er eine entsprechende Ausbildung haben muss. Es ist nicht verwunderlich, dass es in unserem Land so viele von ihnen gibt. Welche Warnzeichen können uns sagen, dass wir uns nicht in die Hände der richtigen Person begeben haben?

Der Unterschied zwischen einem Ernährungsberater und einem Ernährungstherapeuten
Die Ernährungsberatung ist ein freier Beruf im Sinne des Gesetzes, für den keine Ausbildung erforderlich ist, und kann von jedem ausgeübt werden, der die Voraussetzungen für einen Gewerbeschein erfüllt, selbständig ist und einen guten Leumund hat. Ein Ernährungsberater sollte sich an den ethischen und beruflichen Kodex der Allianz der Ernährungsberater der Tschechischen Republik halten, in dem u. a. festgelegt ist, dass er ausschließlich mit gesunden Menschen arbeiten sollte, um deren Fitness zu verbessern. Häufig wird jedoch dagegen verstoßen, und Ernährungsberater verschreiben Personen mit z. B. Diabetes, starkem Übergewicht oder Schilddrüsenerkrankungen Diäten.
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Ein Ernährungstherapeut ist ein nichtmedizinischer Angehöriger der Gesundheitsberufe, der einen Hochschulabschluss in Ernährungstherapie oder eine Zulassung als Diätassistent hat. Seine Ausbildung befähigt ihn, im Gesundheitswesen und mit kranken Menschen zu arbeiten. Sie verfügen über Kenntnisse in Anatomie, Physiologie, Biochemie, Pharmakologie, Ernährungstoxikologie, therapeutischer und klinischer Ernährung usw.
Woran können Sie erkennen, dass der betreffende Berater wahrscheinlich nicht die beste Wahl ist?
1) Er hat keine Ausbildung
Bevor Sie mit jemandem zusammenarbeiten, sollten Sie nachsehen, ob der Berater seine Ausbildung angibt. In der Regel finden Sie auf der Website des Beraters Informationen darüber, welche Schule oder akkreditierten Kurse im Bereich Ernährung er besucht hat. Wenn es sich um einen Fachmann handelt, der seine Arbeit ernst nimmt und sie verantwortungsbewusst ausübt, werden Sie sehen, dass er oder sie sich auch ständig weiterbildet und seinen Horizont erweitert, indem er oder sie sich über die neuesten Studien informiert und Fachseminare besucht.
In den sozialen Medien gibt es viel Wirbel um eine Mutter, die es geschafft hat, nach der Geburt abzunehmen, ihre Fotos überall teilt und sich plötzlich als kompetente Person fühlt, die ihren Lebensunterhalt mit der Erstellung von Menüs für andere verdienen kann. Zweifellos verdient sie Anerkennung für ihre Fortschritte, aber macht sie das automatisch zu einer Ernährungsberaterin? Ganz und gar nicht. Die betreffenden Frauen haben oft den Eindruck, dass sie keine Ausbildung brauchen und dass das, was bei ihnen funktioniert hat, auch für alle anderen Frauen gilt und der richtige Ansatz ist. Es überrascht nicht, dass ihre Diäten auf einer sehr niedrigen Zufuhr (unterhalb des Grundumsatzes) oder dem Weglassen aller Kohlenhydrate oder Fette beruhen. Eine solche Diät kann nicht langfristig durchgehalten werden, sie bringt dem Körper keinen Nutzen, und ein Jo-Jo-Effekt ist vorprogrammiert.
2) Eine strenge Erstberatung
Unabhängig davon, ob es sich um ein persönliches Gespräch oder um das Ausfüllen eines Online-Formulars handelt, sollten Sie nie das Gefühl haben, der Ernährungsberater sei zu schnell mit Ihnen fertig. Er oder sie sollte so viele Informationen wie möglich über Ihren Gesundheitszustand, Ihre derzeitigen Essgewohnheiten, Ihren Beruf, Ihre natürliche Bewegung, Ihre sportlichen Aktivitäten, Ihre (Un-)Lieblingslebensmittel und Ihre Ziele in Erfahrung bringen. Größe, Gewicht und Alter reichen nicht aus, die Beratung sollte auch eine Messung mit einem speziellen Gerät beinhalten, das den Anteil von Fett, Muskeln und Wasser im Körper misst.

3) Kein individueller Ansatz
Ein guter Ernährungsberater weiß, dass das, was bei einem Kunden funktioniert, bei einem anderen nicht unbedingt effektiv ist. Er oder sie weiß, dass wir alle unterschiedliche genetische Voraussetzungen, Gesundheitszustände, Lebensstile und Ziele haben und wird den Ernährungsplan entsprechend anpassen. Es ist besser, zu einem anderen Berater zu gehen, wenn der betreffende Berater in einem Stil arbeitet, der Menüs wie eine Tretmühle ausgibt, sich in keiner Weise um Sie kümmert und sein Ziel darin besteht, Geld zu scheffeln, und Sie ihn nicht weiter belästigen sollten. Schlimm ist es, wenn Sie nach einer Weile nicht die Möglichkeit haben, mit dem Berater über die Funktionalität der Diät zu sprechen, und er Ihnen höchstens anbietet, sie für mehr Geld zu überarbeiten. Haben Sie wegen einer Unverträglichkeit eine glutenfreie Diät oder wegen einer Allergie eine nussfreie Diät benötigt und es absolut nicht beachtet? Auch falsch.
4) Er baut seine Ernährung auf Smoothies auf
Wenn Sie jemandem begegnen, der Ihnen in den ersten Minuten des Beratungsgesprächs erzählt, dass Sie ohne spezielle Shakes nicht abnehmen können und dass Sie die Hauptmahlzeiten des Tages damit ersetzen müssen, laufen Sie schnell weg und geben Sie ihm keinen Pfennig. Er ist weniger ein Ernährungsberater als ein Händler von Nahrungsergänzungsmitteln, der keine Ahnung hat, wie man eine gesunde Ernährung richtig zusammenstellt, sondern nur daran interessiert ist, diese überteuerten "Shmakuladen" zu verkaufen. Shakes anstelle von Essen zu trinken ist Unsinn, ganz zu schweigen davon, dass man bei einem Blick auf die Inhaltsstoffe sieht, dass es sich um eine Mischung aus Soja, Fruchtzucker, Verdickungsmitteln usw. handelt, auf die man definitiv nicht verzichten kann, geschweige denn anstelle einer gesunden, vollständigen Mahlzeit überleben kann.

5) Sie wissen nicht wirklich, wie es aussieht
Dieser Punkt bezieht sich auf Online-Ernährungsberater, mit denen man über das Internet zusammenarbeitet und die man nicht persönlich sieht. Sie sollten wissen, wen Sie bezahlen. Ein Foto des Beraters verrät viel über den Berater selbst und darüber, ob er in der Lage ist, das, was er anderen empfiehlt, auch umzusetzen. Wenn Sie eine Website finden, auf der Sie einen Online-Diätplan mit einem Preisnachlass von 70 % bestellen können und Sie nicht einmal wissen, wer sich darum kümmert, sollten Sie die Seite schließen und sich einen vertrauenswürdigeren Anbieter suchen.
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6) In der Vergangenheit wurde er erwischt, weil er mehreren Kunden genau das gleiche Menü geschickt hat.
Dies ist ein deutliches Warnzeichen dafür, dass es besser wäre, einen anderen Berater zu kontaktieren. Wenn die betreffende Person dafür bekannt ist, dass sie in der Vergangenheit denselben Diätplan an mehrere Kunden verschickt hat, sollten Sie nicht mit einem seriösen Ansatz und einer gut gemachten Arbeit rechnen.
Es mag den Anschein haben, dass dies vor allem ein Laster von Fitness-Influencern auf Instagram ist, aber diese Praxis ist auch einigen Bodybuilding-Wettkämpfern und anderen Ernährungsberatern nicht fremd.
7) Negative Kritiken
Ja, es ist schwer, jemanden zu finden, der zu 100 % zufriedene Kunden hat, aber auch negative Bewertungen und die Art und Weise, wie der Berater darauf reagiert, können Ihnen viel über die Qualität seiner Menüs und seinen Umgang mit den Kunden verraten. Hat der Berater zum Beispiel eine Facebook-Gruppe oder eine Instagram-Seite und wirft er oder sie jeden Kunden, der Vorbehalte gegen die Diät oder Null-Ergebnisse hat, aus der Gruppe, blockiert sie und löscht ihre Kommentare, anstatt zu kommentieren oder dabei zu helfen, die Ursache für die Null-Fortschritte zu finden und zu beheben? Wenn die Löschung nicht gerechtfertigt war (z. B. Gotteslästerung usw.), kann dies ein Indikator dafür sein, dass das Vorgehen dieses Ernährungsberaters nicht fair ist und die verarbeitete Diät möglicherweise von schlechter Qualität ist.
8) Gestohlene Fotos
Es ist keine Neuigkeit, dass manche Ernährungsberater sich nicht schämen, Fotos von den Fortschritten anderer aus dem Internet herunterzuladen und sie als die Ergebnisse ihrer eigenen Kunden auszugeben. Googeln Sie einfach ein paar Fotos von seiner Website und Sie werden herausfinden, ob der bewundernswerte Gewichtsverlust von Zuzana und Jirka aus Brünn nicht in Wirklichkeit die Fortschritte von Susan und George aus Amerika sind.

Fazit
Bevor Sie jemandem eine große Summe Geld für die Erstellung eines Diätplans geben, sollten Sie diesen sorgfältig prüfen und auf die Signale achten, die Sie darauf aufmerksam machen könnten, dass Sie die falsche Wahl getroffen haben. Beurteilen Sie ein Buch nicht nach seinem Einband - der "perfekte" Instagram-Fitness-Experte ist nicht unbedingt ein Ernährungsberater. Wenn Sie sich entschieden haben, dass Sie Ihre Ernährung lieber selbst gestalten möchten, dann nur zu. Auf unserer Website finden Sie eine Fülle nützlicher Informationen sowie einfache Techniken, wie Sie Ihre Ernährung selbst gestalten können.
Haben Sie schon einmal schlechte Erfahrungen mit Ernährungsberatern gemacht? Teilen Sie sie in den Kommentaren mit.
Bild- und Informationsquellen: alliancevyziva.com, zakonyprolidi.com, theralogix.com, thisismoney.co.uk, brightside.me, pinterest.com
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