Jednoduchý koláč
Autor: Premýšľate, čo upiecť k popoludňajšej káve, alebo potrebujete niečo, čím by ste ohromili návštevu? Vyskúšajte tento jednoduchý, ale zdravý koláč!
Ingrediencie na zdravý koláč
- 220 g celozrnnej múky (my sme použili ražnú múku)
- 2 vajcia
- 50 g kokosu
- 30 g vanilkového proteínu
- pol čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 100 g jablkového pyré
- 2 polievkové lyžice kokosového oleja
- 100 ml (kokosového) mlieka
- čajová lyžička škorice
- polievková lyžica medu
Návod na použitie
V miske zmiešajte všetky suché prísady. Vyšľaháme dve vajcia, pridáme rozpustený kokosový olej, jablkové pyré a premiešame. Podľa potreby pridajte mlieko. Konzistencia cesta by mala byť skôr hustá. Formu na buchty vymastíme kokosovým olejom a vysypeme kokosom. Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte pri 180°. Koláč nechajte v rúre asi 45 minút.
Po upečení nádherne vonia kokosom a škoricou. Môžete ho prípadne poliať čokoládou alebo nakrájať, ozdobiť jogurtom a nejakým ovocím, fantázii sa medze nekladú!
Doposiaľ nebol vložený žiadny príspevok.
