Chudnete po pive?

A ďalších šesť výživových tipov pre kulturistov.

Chmeľ a chudnutie

Nový výskum uverejnený v časopise Nutrition Journal spája kľúčovú zložku piva s chudnutím. Sú to horké kyseliny zrelého chmeľu (MHBA). Vznikajú pri dlhodobom skladovaní piva a dajú sa z chmeľu extrahovať. Výskumníci rozdelili takmer 200 ľudí s nadváhou do dvoch skupín, z ktorých jedna dostávala denne MHBA a druhá placebo. Strava a pohyb zostali nezmenené.

Skupina užívajúca MHBA po 12 týždňoch stratila takmer 6,5 štvorcových centimetrov viscerálneho tuku a viac ako 6,5 štvorcových centimetrov brušného tuku. Ale nie tak rýchlo, milovníci piva: Samozrejme, že vysoký obsah kalórií v pive by spoľahlivo zvrátil akýkoľvek účinok na chudnutie.

ZNÍŽIŤ RIZIKO SRDCOVÝCH OCHORENÍ

Analýza Harvard Public School of Health tvrdí, že 16 gramov celozrnných obilnín denne znižuje riziko úmrtia na srdcové choroby o 9 %.

PO ZDRAVÝCH TUKOCH NETUČNIETE

Štúdia v časopise Lancet Diabetes & Endocrinology zistila, že stredomorská strava pozostávajúca z olivového oleja a orechov spôsobuje väčší úbytok hmotnosti ako bežná nízkotučná strava. Dôkazy potvrdzujú skutočnosť, že celozrnné potraviny a zdravé tuky sú lepšie na chudnutie ako nízkotučná strava bohatá na škroby a cukry.

NEZDRAVÉ JEDLO POŠKODZUJE OBLIČKY

Škodlivosť rýchleho občerstvenia spochybňuje takmer každý mesiac nová štúdia. Tak tu je ďalšia. Táto, ktorú uverejnil časopis Experimental Physiology, spája nezdravé jedlo s rovnakým poškodením obličiek, aké sa vyskytuje u ľudí s cukrovkou 1. alebo 2. typu.

MEĎ ZLEPŠUJE METABOLIZMUS

Výskumom Kalifornskej univerzity v Berkeley sa zistilo, že minerál meď má vplyv na metabolizmus tukov, kde slúži ako regulátor: "Čím viac medi, tým viac tukov sa odbúrava," tvrdia autori štúdie. Telo si nedokáže meď vytvoriť samo, preto jedzte čo najviac listovej zeleniny, semien, orechov, fazule, mäkkýšov a kôrovcov. Odporúčaná denná dávka je 700 mikrogramov.

15-MINÚTOVÉ CVIČENIE NIČÍ CHUŤ DO JEDLA

Celodenná mentálna gymnastika v práci spôsobí, že váš mozog sa bude chcieť večer prejedať, tvrdí štúdia v časopise Medicine & Science in Sports & Exercise. Vedci však zistili, že takéto chute môžete potlačiť 15-minútovým intenzívnym cvičením. V štúdii, ktorá sa uskutočnila na Alabamskej univerzite v Birminghame, mali študenti riešiť náročné problémy s čítaním a matematikou.

Polovica skupiny mohla na konci 15 minút odpočívať, druhá polovica namiesto toho 15 minút intenzívneho intervalového tréningu šliapala na bicykli. Obe skupiny potom dostali pizzu. Študenti zjedli 100 kalórií navyše bez tréningu. Na druhej strane študenti s tréningom zjedli o 25 kalórií menej. Rozdiel nie je obrovský, ale keď k nemu pripočítame výdavky na tréning, rozdiel je už približne 200 kalórií.

PRÍLIŠ MÁLO SOLI MÔŽE BYŤ ŠKODLIVÉ

Príliš vysoký príjem soli sa už dlho spája s vysokým krvným tlakom, žalúdočnými vredmi a zníženou kapacitou mozgu. Nový výskum však ukazuje, že nedostatočný príjem soli môže byť ešte horší. Štúdia ukázala, že nedostatok soli môže byť spojený so zvýšeným rizikom srdcových ochorení, nezávisle od krvného tlaku. V záujme zdravia sa držte niekde okolo odporúčaného denného príjmu 2 300 mg sodíka denne.

Zdroj: www.flexonline.com
Autor: Flex Staff
Preložil: Jaromír Uhlíř (Cha Cha)
Pôvodný názov článku: Pivo na odbúravanie tukov?