Šufan – mieszanka do ciast migdałowych z Linz, 300 gramów
ŠUFAN Bezglutenowa mieszanka w proszku do tradycyjnych ciasteczek lineckich, która ułatwi świąteczne wypieki i pozwoli zaoszczędzić czas podczas przygotowywania ciasta.
Opis produktu Šufan – mieszanka do ciast migdałowych z Linz
Wykrawanie ciasteczek lineckich to jeden z najpiękniejszych rytuałów okresu adwentowego. Abyście poświęcili mniej czasu na przygotowania i mielenie orzechów, przygotowaliśmy sypką bazę, w której prawie połowę stanowi mąka migdałowa. Ciasto jest elastyczne, nie pęka podczas wałkowania i świetnie się z nim pracuje.
Skład oparliśmy na bezglutenowych składnikach, słodzonych delikatnym cukrem kokosowym. Do przygotowania wystarczy dodać jajka i zimne ghee. Efektem są kruche ciasteczka, gotowe do posmarowania ulubionym dżemem lub kremem orzechowym.
Sposób przygotowania:
- Do mieszanki dodaj około 90 g zimnego masła ghee i 1 jajko. Zagnieść ciasto i pozostawić na 1 godzinę do odpoczynku w chłodnym miejscu. Ciasto rozwałkuj między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość około 3–4 mm. Wytnij poszczególne kształty i piecz w temperaturze 160 °C przez około 10 minut. Uwaga: Czas pieczenia może się różnić w zależności od typu piekarnika.
Uwaga: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.
