Przepis na sałatkę Nicoise | Szybko i łatwo!

Przed nami kolejny odcinek z kuchni, do której zaprosiliśmy świetnego szefa kuchni Marka Schobera, aby pokazał nam, jak szybko i łatwo gotować! Nie martw się, nasze przepisy są naprawdę dla początkujących i możesz się wiele nauczyć, obracając się pod okiem doświadczonego szefa kuchni! W dzisiejszym odcinku chłopaki pokazują, jak przygotować orzeźwiającą sałatkę z tuńczykiem. Sałatka ta jest odpowiednia zarówno dla diety, jak i objętości, ponieważ nie zawiera nic złego i tak naprawdę to od Ciebie zależy, czy jesteś na diecie, czy na diecie i dodajesz zarówno mięso, jak i dodatki. A teraz pokażemy Ci, jak to zrobić!

Składniki:

• Filet z tuńczyka lub kawałki tuńczyka
• ziemniaki
• jajka
• groszek
• sałata
• pomidory koktajlowe
• strąki fasoli
• oliwki
• cebula
• musztarda gruboziarnista
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz

Procedura:

1. Przygotowanie warzyw i jajek:

   • Umyj ziemniaki i ugotuj je w skórkach do miękkości. Ostudź i pokrój na mniejsze kawałki.
   • Ugotuj jajka na twardo (około 10 minut), następnie ostudź, obierz i pokrój na ćwiartki.
   • Oczyść fasolę i gotuj w osolonej wodzie przez około 3-4 minuty, aby była chrupiąca. Następnie szybko ostudzić w zimnej wodzie.
   • Pomidory pokroić w cząstki, cebulę w cienkie plasterki, a oliwki w całości lub na połówki.

2. Przygotowanie tuńczyka:

   • Jeśli używasz świeżego tuńczyka, posól go, popieprz i lekko natrzyj oliwą z oliwek. Grillować lub smażyć na patelni z każdej strony przez około 2-3 minuty, tak aby środek był nadal różowy. Pozostawić do ostygnięcia i pokroić w plastry.
   • Jeśli używasz tuńczyka z puszki, po prostu połam go na mniejsze kawałki.

3. Przygotowanie sałatki:

   • Ułóż liście sałaty na dużym talerzu lub w misce.
   • Na sałacie stopniowo dodawać pokrojone ziemniaki, fasolę, pomidory, cebulę, oliwki i groszek
   • Na wierzchu ułożyć tuńczyka i ćwiartki jajka.

4. Dressing:

   • Wymieszać oliwę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku.
   • Polać sałatkę przygotowanym dressingiem i lekko wymieszać.

Podawać natychmiast jako lekki lunch lub kolację. Smacznego!