Czym jest siarczan glukozaminy i w jaki sposób pomaga naszym stawom?

Kiedy mówisz"glukozamina", większość z was prawdopodobnie myśli o reklamie produktu pełnej emerytów z zapaleniem stawów. To prawda, że glukozamina może mieć świetną reputację w leczeniu i zapobieganiu artretyzmowi, chorobie zwyrodnieniowej stawów i innym chorobom stawów, ale ta substancja ma o wiele więcej zalet! Glukozamina jest jedną z najlepiej przebadanych substancji w historii i z tego powodu można ją uznać za jeden z najbezpieczniejszych suplementów, nawet przy długotrwałym stosowaniu. Można ją znaleźć w każdej aptece i sklepie z suplementami diety. Przybliżmy nieco tę ważną i bardzo korzystną substancję.

Okno teoretyczne - czym jest glukozamina?

Glukozamina to związek, który naturalnie występuje w chrząstkach naszych stawów oraz w szpiku kostnym. W naturze można ją znaleźć na przykład w kościach zwierząt, muszlach skorupiaków i niektórych grzybach - i to właśnie z tych naturalnych źródeł często wytwarza się suplementacyjne formy glukozaminy. Glukozamina składa się z łańcuchów cukrów i białek połączonych ze sobą i dlatego jest czasami określana jako aminocukier. Organizm ludzki może samodzielnie wytwarzać glukozaminę przy użyciu chondrocytów. Organizm potrzebuje glukozaminy do syntezy niektórych białek i tłuszczów, które tworzą ważne tkanki. Wynika z tego jasno, że glukozamina odgrywa istotną rolę, na przykład w budowie stawów, ścięgien i więzadeł. Ponadto pomaga tworzyć płyn maziowy, który otacza stawy, zapewniając ich prawidłową ruchomość i działając jako "amortyzator" wstrząsów i wstrząsów, umożliwiając bezbolesny ruch.

Glukozamina ma silne działanie przeciwzapalne i jest również ceniona za swoje właściwości przeciwstarzeniowe. Często stosowana w leczeniu bólu kości i stawów związanego z wiekiem, jest uważana za jeden z najlepszych naturalnych środków w leczeniu zapalenia stawów, osteoporozy i jako część profilaktyki tych chorób. Jednak osoby zdrowe również mogą czerpać korzyści z jej stosowania, ponieważ glukozamina może promować ogólne zdrowie i witalność stawów. Ze względu na jej zdolność do wzmacniania kości i stawów, glukozamina jest również stosowana w leczeniu złamań lub urazów. Spekuluje się również, że glukozamina może mieć pozytywny wpływ na układ trawienny i może być korzystna w leczeniu zespołu nieszczelnego jelita. Poniżej omówimy bardziej szczegółowo jej zalety.

Wspiera zdrowie stawów

Jedną z głównych i najbardziej znanych ról glukozaminy jest wspomniana wcześniej promocja zdrowego rozwoju tkanek między stawami. Chrząstka stawowa to rodzaj gładkiej białej tkanki, która pokrywa końce kości w miejscu, w którym stykają się one, tworząc stawy. Ten rodzaj tkanki - wraz ze wspomnianym płynem maziowym - pozwala kościom swobodnie się poruszać, minimalizując tarcie i umożliwiając bezbolesny ruch. Glukozamina pomaga wytwarzać kilka związków chemicznych biorących udział w tworzeniu chrząstki stawowej i płynu maziowego.

Niektóre badania sugerują, że glukozamina może hamować rozpad chrząstki, a nawet promować jej tworzenie, pomagając utrzymać stawy w doskonałej kondycji przez długi czas. W rzeczywistości degradacja lub zużycie chrząstki jest jednym z najczęstszych czynników wywołujących chorobę zwyrodnieniową stawów, więc ma to sens, jaką rolę odgrywa glukozamina w zapobieganiu rozwojowi tej choroby i jak ważna jest dla zdrowia stawów. W rzeczywistości glukozamina jest najczęściej badana właśnie pod kątem jej potencjału w leczeniu objawów i progresji chorób związanych z chorobą zwyrodnieniową stawów, reumatoidalnym zapaleniem stawów i osteoporozą. Glukozamina od dawna zajmuje czołowe miejsce pod względem skuteczności w leczeniu powikłań związanych z chorobami stawów i osteoporozą.

Glukozamina, przyjmowana długoterminowo, spowalnia degradację i zużycie stawów, a także oferuje inne korzyści, których nie mogą zapewnić leki przeciwbólowe na receptę (np. zmniejszenie przewlekłego stanu zapalnego i poprawa zdrowia układu pokarmowego). Wynikające z tego efekty mogą różnić się w zależności od osoby, ale zdecydowana większość osób stosujących glukozaminę długoterminowo opisuje ulgę w bólu, która pozwala im uniknąć operacji i zmniejszyć lub całkowicie wyeliminować stosowanie leków.

Pomaga złagodzić ból kości

Ból kości, zmniejszona gęstość kości, osteoporoza, podatność na złamania. Problemy te dotykają głównie kobiety w późniejszym okresie życia, gdy kości ulegają naturalnej demineralizacji, a w takich przypadkach glukozamina może być bardzo przydatną strategią. Glukozamina wzmacnia kości i pomaga w ich gojeniu. Jest również korzystna w łagodzeniu zapalenia stawów, jak już widzieliśmy. Pomaga również złagodzić sztywność i ból we wszystkich stawach, tj. problemy z kolanami, palcami, łokciami itp. Może być również przydatny w przypadku problemów w odcinku szyjnym, piersiowym i lędźwiowym kręgosłupa. Jest również stosowany jako leczenie wspomagające w przypadku skręceń i innych urazów stawów.

Wspomaga zdrowie układu sercowo-naczyniowego

Aby korzyści było mało, nie sposób nie wspomnieć o pozytywnym wpływie na układ sercowo-naczyniowy. Glukozamina ma stosunkowo silne właściwości przeciwzapalne, a jej regularne stosowanie wiąże się z niższym poziomem białka C-reaktywnego we krwi, które jest jednym z najczęstszych markerów stanu zapalnego. Ponownie, badania na zwierzętach wykazują jej pozytywny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Następnie, badania przeprowadzone na ludziach dochodzą do podobnych wniosków, mówiąc, że regularne stosowanie glukozaminy może pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób serca i śmierci w ich wyniku. Należy jednak dodać, że przyjmowanie glukozaminy nie jest panaceum i należy oczywiście przestrzegać innych zasad zdrowego stylu życia.

Glukozamina a chondroityna

Chondroityna i glukozamina są często stosowane razem, ponieważ mają praktycznie takie samo działanie, a ich połączenie może wzmocnić pozytywne efekty. Obie substancje pomagają zmniejszyć stan zapalny, promują zdrowie stawów, zapobiegają rozpadowi chrząstki i promują jej tworzenie, a także pomagają zmniejszyć ból kości i stawów - a ponadto obie są uważane za bardzo bezpieczne i istnieje bardzo małe ryzyko wystąpienia skutków ubocznych związanych z ich stosowaniem. Podobnie jak glukozamina, chondroityna jest naturalnym związkiem przeciwzapalnym występującym w ludzkiej chrząstce i tkance łącznej. Chondroityna również powinna być przyjmowana długoterminowo i regularnie.

Jak przyjmować glukozaminę i jaką formę wybrać?

Glukozamina występuje w bardzo niewielkiej ilości w źródłach pokarmowych - właściwie wcale, dlatego konieczne jest jej uzupełnianie w postaci suplementu, który można znaleźć w kilku formach. Najbardziej znane to siarczan glukozaminy, chlorowodorek glukozaminy lub acetyloglukozamina. Siarczan glukozaminy jest najlepiej przebadaną formą i dlatego jest logicznie uważany za najlepszą formę, ponieważ jest bardzo dobrze wchłaniany. Zawiera również siarczan, który jest niezbędny do tworzenia chrząstki i jej ogólnego zdrowia. Pozostałe dwie formy glukozaminy nie są tak dobrze przebadane i nie zawierają siarczanu, który jest tak ważny dla zdrowia chrząstki.

Dawkowanie glukozaminy, podobnie jak w przypadku większości innych suplementów, będzie bardzo indywidualne. Ważne jest, aby pamiętać, że pozytywne efekty glukozaminy wymagają czasu, aby stały się widoczne przy długotrwałym, regularnym stosowaniu - donosi się, że efekty będą widoczne po dwóch do czterech miesiącach stosowania. Konkretne zalecenia dotyczące optymalnej dawki mieszczą się wówczas w przedziale 1 500 - 2 000 mg dziennie. Glukozamina powinna być przyjmowana z jedzeniem, a u bardziej wrażliwych osób lepiej jest podzielić dawkę dwukrotnie, aby uniknąć wzdęć i niestrawności, które należą do bardzo rzadkich skutków ubocznych związanych z suplementacją glukozaminą.

Jak wspomniano we wstępie, glukozamina jest całkowicie bezpiecznym suplementem i może być przyjmowana długoterminowo - w rzeczywistości jest to wysoce pożądane. Jedynie osoby cierpiące na wysoki poziom cholesterolu, insulinooporność lub cukrzycę powinny zachować ostrożność, ponieważ istnieją spekulacje, że suplementy glukozaminy w dużych dawkach mogą potencjalnie powodować problemy u osób należących do tych kategorii. Dlatego należy zachować ostrożność, jeśli należysz do tych kategorii i najpierw skonsultować się z lekarzem podczas suplementacji. Glukozamina występuje zwykle w suplementach na stawy, w których znajdują się inne substancje funkcjonalne, takie jak chondroityna, MSM, kwas hialuronowy i inne. Sama glukozamina powinna być łączona na przykład z kwasami tłuszczowymi omega-3.

Co można wynieść z tego artykułu?

Glukozamina jest bardzo ważna dla zdrowia stawów, ale dodatkowo wspiera również układ trawienny i zdrowie serca. Glukozamina jest jednym z najlepiej przebadanych suplementów w historii, więc można ją śmiało określić jako jedną z najbezpieczniejszych substancji, nawet przy długotrwałym stosowaniu. To właśnie długotrwałe stosowanie przynosi najlepsze rezultaty. Mówi się, że siarczan glukozaminy jest najlepszą formą, ponieważ ma najlepszą absorpcję. Glukozaminę najczęściej można znaleźć w połączeniu z innymi substancjami funkcjonalnymi, takimi jak MSM, chondroityna lub kwas hialuronowy. Sama glukozamina powinna być łączona na przykład z kwasami tłuszczowymi omega-3. Chociaż optymalna dawka glukozaminy będzie się różnić w zależności od osoby, ogólnie zaleca się dawkę od 1500 do 2000 mg.

Źródła:
Reginster, J. Y., Deroisy, R., Rovati, L. C., Lee, R. L., Lejeune, E., Bruyere, O., Giacovelli, G., Henrotin, Y., Dacre, J. E., & Gossett, C. (2001). Long-term effects of glucosamine sulfate on osteoarthritis progression: a randomized, placebo-controlled clinical trial. Lancet (Londyn, Anglia), 357(9252), 251-256. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(00)03610-2
Goldstein M. R. (2001). Glucosamine sulphate and osteoarthritis. Lancet (Londyn, Anglia), 357(9268), 1617-1618. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(00)04753-X
Jerosch J. (2011). Effects of Glucosamine and Chondroitin Sulfate on Cartilage Metabolism in OA: Perspective on Other Nutrient Partners Especially Omega-3 Fatty Acids. International Journal of Rheumatology, 2011, 969012. https://doi.org/10.1155/2011/969012
Meulyzer, M., Vachon, P., Beaudry, F., Vinardell, T., Richard, H., Beauchamp, G., & Laverty, S. (2008). Comparison of pharmacokinetics of glucosamine and synovial fluid levels following administration of glucosamine sulphate or glucosamine hydrochloride. Osteoarthritis and cartilage, 16(9), 973-979. https://doi.org/10.1016/j.joca.2008.01.006
Kantor, E. D., Lampe, J. W., Vaughan, T. L., Peters, U., Rehm, C. D., & White, E. (2012). Związek pomiędzy stosowaniem specjalistycznych suplementów diety a stężeniem białka C-reaktywnego. American Journal of Epidemiology, 176(11), 1002-1013. https://doi.org/10.1093/aje/kws186
Yomogida, S., Kojima, Y., Tsutsumi-Ishii, Y., Hua, J., Sakamoto, K., & Nagaoka, I. (2008). Glucosamine, a natural occurring amino monosaccharide, suppresses dextran sulfate sodium-induced colitis in rats. International Journal of Molecular Medicine, 22(3), 317-323.
Fox, B. A., & Stephens, M. M. (2007). Chlorowodorek glukozaminy w leczeniu objawów choroby zwyrodnieniowej stawów. Clinical Interventions in Aging, 2(4), 599-604. https://doi.org/10.2147/cia.s1632.