Walnuss-Schnitten mit Amaretto-Glasur - #varimefit

Wir haben eine weitere Folge unserer Serie #varimefit, in der wir euch leckere und einfache Rezepte zeigen, die ihr nach unserem Video ganz einfach zu Hause ausprobieren könnt.

In der heutigen Folge haben wir einen echten Leckerbissen vorbereitet!

Walnuss-Scheiben

Probieren Sie unbedingt eines unserer Rezepte aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat! Wenn Ihnen das Kochen mit uns Spaß gemacht hat und Sie weitere Folgen sehen möchten, dann schauen Sie doch mal bei unserem MagazinKULTURISTIKA.COM vorbei.

Verfahren und Zutaten für das Rezept:

Teig:

6 Eier, 140 g Erythrit, 140 g Walnüsse

Füllung:

140 g Kokosnussöl, 100 g Erythrit, 1 Ei, 100 g Walnüsse

Belag:

150 g Erythrit, 3 Esslöffel Amaretto, Zitronenschale, 3 Esslöffel heißes Wasser, 20 Stück Walnüsse

Vorgehensweise:

Teig: Die Eigelbe mit dem Erythrit zu einem glatten Teig schlagen. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Die gemahlenen Nüsse unter die Eigelbmasse heben und den Schnee unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.

Füllung: Die benötigten Zutaten miteinander vermischen und vorsichtig auf dem ausgekühlten Teig verteilen.

Belag: Den Amaretto mit dem Erythrit verrühren, die Zitronenschale dazugeben und langsam das heiße Wasser teelöffelweise dazugeben, bis eine glatte Glasur entsteht, diese auf die Füllung gießen, mit Walnüssen garnieren und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Siehe auch unsere anderen Rezepte in der Rubrik Fitness-Rezepte. Freuen Sie sich auf das nächste Video mit einem neuen und interessanten Rezept am kommenden Dienstag , 22.12.2020