Rezept für Schokoladen-PB-Protein-Riegel

Wir haben ein weiteres sehr interessantes Rezept für Proteinriegel von unserem Leser! Probiert es unbedingt aus und wir würden uns freuen, wenn ihr uns in den Kommentaren mitteilt, wie euch das Rezept gefällt und wie ihr die Riegel mögt.

Zutaten: (für 3 Riegel)

• 50 g Isoprime CFM von Amix Nutrition - Geschmacksrichtung Schokolade
• 50 g Erdnussbutter (ich habe Crunchy verwendet)
• 30 g hochwertiger Kakao
• 30 g 70%ige Schokolade
• Kokosnuss
• Wasser nach Bedarf

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermischen, nach Bedarf Wasser hinzufügen und einen "Teig" herstellen. Den Teig in drei gleiche Teile teilen und Riegel formen, die Sie für etwa eine halbe Stunde in den Gefrierschrank legen. In der Zwischenzeit die Schokolade schmelzen und jeden Riegel von beiden Seiten bestreichen. Mit Kokosnuss bestreuen und im Gefrierschrank fest werden lassen. Bewahren Sie sie zum Beispiel in Folie eingewickelt im Kühlschrank auf. Ich empfehle, sie vor dem Verzehr etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur stehen zu lassen - dann sind sie schön weich. Ansonsten kann man natürlich das Verhältnis der Hauptzutaten oder von Eiweiß und Kakao anpassen, wenn man mehr Eiweiß im Riegel haben möchte. Guten Appetit :)