Rezept für Eiweißbällchen

Wir haben eine weitere Folge unserer Serie #varimefit, in der wir euch leckere und einfache Rezepte zeigen, die ihr nach unserem Video ganz einfach zu Hause ausprobieren könnt.

In der heutigen Folge haben wir einen echten Leckerbissen vorbereitet!

Rezept für Eiweißbällchen

Nährwertangaben

Ganz gleich, ob Sie einen schnellen Snack für unterwegs suchen, eine gesunde Süßigkeit für den Nachmittagskaffee, oder ob Sie nach einem harten Training neue Energie tanken wollen, selbstgemachte Eiweißbällchen sind eine tolle Option. Diese kleinen Energiebomben sind nicht nur vollgepackt mit Proteinen, die zum Aufbau und Erhalt der Muskelmasse beitragen, sondern enthalten auch Ballaststoffe und gesunde Fette. Außerdem sind sie unglaublich einfach zuzubereiten!

Zutaten für 12 Kugeln:

• 60g Puffreis
• 30 g Eiweiß
• 2 Esslöffel Cashewbutter
• 1 Esslöffel Kokosnussöl
• 1 Teelöffel Kakao
• 1 Teelöffel Chiasamen
• 150 ml Milch
• Eine Prise Salz
• Zartbitterschokolade zum Abschmecken
• Kokosnuss zum Überziehen