Putencurry mit Bohnen und schwarzen Linsen - #varimefit

Autor: Ondra Marienka

21.04.2020

3 minuty čtení

Wir haben eine weitere Folge unserer #varimefit-Serie, in der wir euch leckere und einfache Rezepte zeigen, die ihr ganz einfach zu Hause ausprobieren könnt, indem ihr euch unser Video anseht.

In der heutigen Folge haben wir ein leckeres

Putencurry mit Bohnen und schwarzen Linsen

Probieren Sie unbedingt eines unserer Rezepte aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat! Wenn Ihnen das Kochen mit uns gefallen hat und Sie gerne weitere Folgen sehen möchten, dann schauen Sie doch mal bei unserem MagazinKULTURISTIKA.COM vorbei.

Verfahren und Zutaten für das Rezept:

Zutaten:

500 g Putenbrust, 100 g schwarze Linsen, 100 g Adzukibohnen, 400 g Kartoffeln, 400 g Dosentomaten, 150 g Zwiebeln und 1 l Wasser (oder Brühe)

Gewürze:

Currypulver, Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Kokosnuss-Chili, Salz und Kokosnussöl zum Braten

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Die Zwiebel in Kokosnussöl anbraten, das Fleisch hinzufügen, anbraten, die Gewürze hinzufügen und leicht mit Wasser bedecken. Tomaten, Kartoffeln, Karotten und vorgekochte Bohnen (über Nacht einweichen und dann 30 Minuten kochen) hinzufügen. 30 Minuten kochen lassen, dann die Linsen (über Nacht eingeweicht und 20 Minuten gekocht) hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Ingredience k receptu