Country Life Chia semínka BIO - 300g
Chia semienka BIO od Country Life sú plné vlákniny a živín pre vaše telo.
Popis produktu Country Life Chia semínka BIO
Chia sú drobné semienka šalvie hispánskej. V kuchyni majú široké využitie vďaka schopnosti viazať na seba tekutinu. So svojou prirodzenou schopnosťou zahusťovať sú žiadanou ingredienciou do pečenia. Vegáni používajú gél z chia ako náhradu vajcia. Vyskúšajte semienka v biokvalite.
Šalvia hispánska je meter vysoká bylina pochádzajúca z horských oblastí Strednej Ameriky. Chia semienka jedli už dávni Mayovia a Aztékovia pred viac ako päť tisíc rokmi. Aztékovia ich vraj dokonca používali aj ako platidlo.
Zmiešaním s tekutinou vznikne chia gél, ktorý použijete pri príprave pudingu, marmelády, kokteilov a kaší. Chia sa dajú použiť aj pri pečení chleba, sušienok, muffinov. Majú ľahko orieškovú chuť.
Základná príprava:
chia semienka pojmú počas 20 minút tekutinu okolo desaťnásobku svojho objemu
ako tekutinu môžete použiť nielen vodu, ale napríklad aj ovocnú šťavu, džús, rastlinný nápoj alebo živočíšne mlieko
gél z chia semienok môžete použiť namiesto vajíčok
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.