Jídlo, které je skutečným jídlem

Popis produktu Jídlo, které je skutečným jídlem

Kniha je určená všetkým, ktorí sa zaujímajú o zdravý životný štýl, ale trochu tápu vo virvare informácií, ktoré všade okolo nás kolujú.

Autorka vás naučí jednoduché pravidlá, ako používať základné suroviny, aby všetko spolu ladilo tak, že zabudnete na krátkodobé diéty a budete chcieť jesť zdravo celý život, pretože vás to skrátka bude baviť a hlavne - bude vám chutiť!

Okrem užitočnej teórie kniha obsahuje takmer stovku zdravých receptov, ktoré zvládne uvariť aj úplný amatér. Naučí vás vykúzliť božská jedla za pár minút, a to iba zo základných, skutočných potravín. Recepty sú doplnené krásnymi fotografiami. Celú knihu sprevádza myšlienka jednoduchosti a rozumného prístupu bez extrémov.

Formát 175 x 245 mm, 256 strán, celofarebná na kriedovom papieri, pevná väzba

Obsah:

Základné pojmy výživy:

• Kalórie, metabolizmus a kalorická bilancia
• Ako stanoviť optimálny príjem kalórií?
• Čo sú to tie makroživiny?
• Mikroživiny
• Pitný režim
• Aký je najlepší trojpomere živín?
• Koľkokrát denne mám jesť?
• Vedomé stravovanie
• Ktorý stravovacie smer je najlepší?
• Ako začať a neprestať?
• Užitočné pomôcky, ako odhadovať porcie bez váženia

Najčastejšie výživové otázniky a mýty:

• Ako je to s tým detoxom?
• Je lepok škodlivý a naozaj spôsobuje nárast tuku?
• Je vhodné praktizovať "cheat day"?
• Môžem v redukcii alkohol?
• Je soľ zlá?
• Musím jesť len do 18:00 a vynechávať sacharidy na večeru?
• Sú diéty v prášku skutočne zdravé?
• Môže byť rastlinná strava plnohodnotná?
• Prečo váha nie je najlepší indikátor úspešnej redukcie?
• Ako je to s tým cukrom?
• Čím zladiť?

Pohyb:

• Stravovanie a pohyb
• Doplnky stravy
• Odpočinok a spánok
• Stres vs. psychická pohoda

RECEPTY:

• Raňajky
• Desiaty a slané chuťovky
• Polievky, hlavné jedlá, šaláty
• Zdravé dezerty